这家最猎奇的吃鱼专门店
竟藏着各种“奇奇怪怪”的吃法...
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①
最新style的古法纸包鱼
重庆gai上最有名的“特产”
②
最有feel的蒜香、麻辣...口味
一口上瘾两口就味蕾高潮
③
还是最霸道的“鱼总裁”
388份霸王餐免费请你吃
如此霸道的福利
你完全没有拒绝的理由!
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/ 重磅福利 /
福利一
活动时间:3月6日-4月10日
将本文告知身边更多朋友
并获得58个“”,即可获得
免费霸王餐
(独家秘制纸包鱼、酸菜鱼二选一)
限量388份,手慢就没有啦
(ps:可在张槎店、同济店兑换)
1、需提前预约(每日午市接待15名,晚市10名)
2、需另付39元底料费用
3、每桌仅限使用一次此优惠
扫描下方二维码提前预约
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福利二
活动时间:3月8日
3月8日“女王节”当天,女王到店消费可享受
凌波鱼单品6.8折
福利三
宵夜纸包鱼套餐6.8折优惠
凌波鱼1条+百威12罐
原价262元,现特价178元
福利四
庆祝张槎鱼鼎香隆重试业!
3月9日-3月15日
全场纸包鱼5折
3月16日-3月23日
全场纸包魚6折
(ps:此优惠仅限张槎店使用)
福利五
凡到店消费,即有机会参与抽奖
凌波鱼,麻辣鸡脚,梅子饮热销产品
免费赠送
事不宜迟,马上出发
探究这个“神秘纸包鱼”!
1
“最神秘”纸包鱼,开启猎奇吃法
传说中,神奇的纸包烤鱼现身佛山了!5种口味任你选,每一种都能刺激你的味蕾,“生活很乏味,很想重口味”!
纸包鱼最大特点是不上火,厨师先用大火清蒸7到10分钟,然后再用纸包好上锅焖5分钟,借用里面热高压,把里面酱汁渗透到鱼肉的每一处!
▲包纸上锅
▼酱汁渗透鱼肉
然后为了确保不用客人等候太久,这里还有特制沙漏,25分钟内必须上菜!3.2.1...马上开食!
一上桌就听到“咕噜咕噜”响,打开纸的一瞬间小编就两眼放光,香气简直是喷出来的~
蒜香味绝对是老少通吃的常胜将军,蒜蓉香味里还有透出淡淡的九层塔香味,really诱人,你能抵挡诱惑算我输!
秘制酱料的香味弥漫飘香,但一点也没有掩盖了鱼肉的鲜。烤的恰到好处的鱼骨吸收了酱汁的精华,一个字正!
鱼肉嫩滑,伴随着撩人的蒜香滑入喉咙一级棒,再用酱汁捞饭简直绝了!相信我,到最后你会连蒜粒都舔干净…
麻辣味!辣妹子最爱!香辣味的汤红色亮辣而不燥,鱼肉嫩滑,油而不腻,必须多吃几口,才觉得满足!
沸腾的汤汁裹着鲜嫩的鱼肉,在咕噜咕噜冒着气泡,仿佛在向小编召唤:“快来吃我啊~”!
鱼肉吸入秘制酱料的味,鱼肉的鲜与配料的香充分融合。外加纸上烤,鱼肉水份锁住,鲜嫩香辣,就连吃不了辣的小编也吃得控制不住自己!
|纸包鱼最强CP之配菜▼|
如果还不过瘾,吃到差不多的时候,可以叫服务员加入大鸡骨头熬制的高汤,直接开启火锅模式,各种配菜加进去吃超入味!
- 荤素拼盘 -
纠结选什么配菜?荤素拼盘一盘搞掂,选择困难症必备~培根、鱼豆腐、莲藕、大白菜...每一样都疯狂打call!
配菜吸收了浓浓的汤汁,简直比主角更耀眼,服务员,再来一份!
- 黄金组合 -
金针菇、土豆、莴笋、豆腐皮四大素菜天王都有!一盘解腻美滋滋~
|纸包鱼还可以外卖▼|
纸包鱼除了可以堂食之外,竟然还可以外卖!简直是霸道宠粉,随时随地吃鱼都不是难题~
2
风头差点盖过“主角”的酸菜鱼
能威胁纸包鱼地位的就是它了!每天限量只卖5份哦!份量杠杠的,喂饱两个妹纸没压力~
细心去了骨的鱼肉,可以大口放心吃,稳!而且鱼片有一定的厚度,不会一入口就散掉,是扎扎实实的肉感啊!
而最撩胃的秘诀,是酸爽脆的秘制老坛酸菜和酸萝卜,潮汕人独家秘制,口感比外面的要清新很多~
▲金针
▼酸萝卜
麻辣鸡脚绝对是我心中的挚爱!用的是黑凤爪 ,满满的胶原蛋白,配上独门辣酱会忍不住一只又一只!
没有什么比红油满满的口水鸡更诱人了!一上桌我就控制不住自己了!鸡肉口感细腻、嫩滑,根本停不下来!
皮蛋独有的香气是无可替代的,青椒mix皮蛋天下无双,酱料更是用了200多天古法秘制出来的哦!
油条届小鲜肉!油条缩小了身段,香酥脆口。而清香独特的茴香加持,让人爱不释口!
最后要来一份红糖糍粑,满嘴溢香、细软带糯的感觉让人顿觉美好!
吃鱼又怎么能不喝特饮!金桔柠檬 、柚子茶、梅子饮三款都是人气王哦,全部都是现场手摇的,酷炫!
重点推荐梅子饮,和纸包鱼特别搭,一口重口味,一口冰镇梅子饮超过瘾!记得一定要冰镇哦!
3
超warm的环境承包你各种聚会
同济店的环境真的很适合约会,特色的吊灯散发着暖黄的的光芒,在这里吃饭不会感觉到拥挤感,整个感觉超warm的~
跟闺蜜、男朋友来可以选择小桌子,三五知己聚会可以选择卡座,这里总能满足你的需求!
▲多种桌位选择
▼沙发卡座
最有趣的是,墙上到处都写满了老板的小心思,“生活很乏味,很想重口味”、我想跟你有一条鱼的交情”、“就是一个正儿八经卖鱼的”...
看来,老板对于做鱼是认真的,快找个时间带上朋友,带上宝宝,一起约个纸包鱼吧~
看了这么多,就想问问你
饿了没!饿了没!
“我想跟你有一条鱼的交情”
赶紧收下地址出发吧~
鱼鼎香(同济店)
地址:禅城区同济西路2号1楼鱼鼎香纸包鱼
电话:0757-83325839
营业时间:早上11:00-晚市22:00(全天供餐)
鱼鼎香(张槎店)
地址: 禅城区张槎街道清峰路张槎体育中心好乐迪KTV旁
电话:0757-82107070
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