这个春天，听说大家都在等这款“能喝的古董”？

作者：读史来源：读史公众号

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03-07

文 | 庞佳

它随着时间的流逝，却被誉为“能喝的古董”；它因为时光的沉淀，更被比作“液体黄金”；它烙印着历史的峥嵘，也跟得上新时代的步伐。它就是白酒，因历经了时代的沧桑变幻而迸发出别具一格的能量和内涵，从而具有极高的稀缺性和收藏价值。

2013年，50年泸州老窖在拍卖会上拍出了1100万的高价，刷新了截止当年白酒拍卖场上单一标的物成交额的历史新高。

相比其他大多数事物，

白酒因时光沉淀更具价值。

岁月酿成的酒

正是认识到了“时间”对白酒价值的特殊体现，2016年泸州老窖在行业内首次提出了“瓶贮年份”的概念。以产品灌装时生产喷码标注的批次日期作为产品年份的计算依据，自生产喷码标注的批次年份作为起算日期，至今5年以上的，就称之为“瓶贮年份酒”。

2018年，继领先行业独创瓶贮年份定价策略、在交易平台公开上线瓶贮年份酒之后，泸州老窖面向全国启动了针对泸州老窖·国窖1573经典装、泸州老窖特曲工农牌60版、泸州老窖特曲和泸州老窖头曲四大单品的瓶贮年份酒回购计划，不仅引发了市场的广泛关注，更聚焦了众多白酒收藏家的目光。

去年8月至11月，“寻找岁月酿的酒——泸州老窖甁贮年份酒全国巡回鉴评会”连续在杭州、南京和上海举行，在鉴评会现场频频爆出瓶贮年份酒回购高价：

1974年出厂的“工农牌”泸州老窖特曲

回购价格为32000元一瓶

1983年出厂的“工农牌”泸州老窖特曲

回购价格为16000元一瓶

2001年出厂的泸州老窖·国窖1573

价值5680元一瓶

……

这三场“鉴宝”大会，不仅帮助藏家发现了泸州老窖瓶贮年份酒的真实价值，也向市场见证了泸州老窖卓尔不凡的品质，更让藏家收获了价值回报。

时间成就品味

其实早在2018年3月，泸州老窖瓶贮年份酒就开启了全球资源配置之旅。伦敦时间3月22日，泸州老窖·国窖1573瓶贮年份酒亮相英国前首相卡梅伦先生的交流晚宴，与卡梅伦先生相约在有八百年历史的世界名校剑桥大学，上演了一段四百多年酒文化历史的全新演绎。

英国前首相卡梅伦先生（左二）仔细研究国窖1573酒瓶，并表示设计是中国典范

不久，3月25日，泸州老窖·国窖1573瓶贮年份酒走进了世界十大家族的神秘庄园——沃顿庄园，与金融家、投资家、艺术家雅各布·罗斯柴尔德先生及中外优秀企业家，开启沃顿庄园的“中国年份名酒之夜”，并将2007年的泸州老窖·国窖1573瓶贮年份酒作为收藏品，赠送给雅各布·罗斯柴尔德先生，这瓶珍贵的瓶贮年份酒与雅各布先生的签名一起被收藏进了艺术品的天堂——沃顿庄园，这里面同样收藏着的还有1961年的拉菲。

泸州老窖瓶贮年份酒，每一滴都是时间的沉淀，每一口都是时间的酝酿，每一瓶都是时间的珍藏，是中华文明重要的结晶。

时光淬炼的春酿

与泸州老窖瓶贮年份酒同样具有收藏价值的，就是春酿酒了。

春酿之说，从古至今流传千年，在中国的历史中，遵循自然的酿酒轮回，即为“秋收粮、冬入窖、春出酒”，正如春雨之金贵难得，一年之中春酿时节同样无法复制，春酿之酒，不仅酒质口感尤为出众，而且产量稀少，因此，有“春酿酒，柔如玉，贵如金”的说法。

2016年3月，“国窖1573春酿·金猴献瑞”以72万元高价拍出，轰动一时。

今年3月8日，即将举办的泸州老窖·国窖1573封藏大典，也将携时光淬炼的春酿酒而来。

国窖1573春酿·金猪纳福

金猪纳福，择古代祭祀中的礼器“玉琮”，取其有福有财之意。猪，十二生肖中性情最为温和者，和气生财，自古便有“招财进宝”之说。生肖国画，富丽工巧，金猪纳福，栩栩如生。

国窖1573春酿·诸运恒通

诸运恒通，取“猪”吉祥之意，寓意吉星高照、财福深厚。猪，十二生肖中性情最为温和者，事事顺遂，自古便有“一顺百顺”之说。猪型瓶身，青瓷镂空，釉色青翠莹润；如意云纹，波连碧天；祥云金盖，瑞气融融。遒劲书法，演绎中国传统文化，彰显独一无二的艺术收藏价值与观赏价值。

国窖1573春酿·珠璧祥和

珠璧祥和，融珍珠与璧玉之清丽雅致，取其吉祥美好之意。猪，十二生肖中性情最为温和者，温润如玉，自古便有“吉祥如意”之说。分酒器以福猪造型嵌于红色储酒器中，相簇相拥。祥云嵌珍珠，寓意猪年祥和，大福大贵。