长寿市场最贵的蔬菜，100元一斤，还供不应求！

据说90%的长寿人都关注了长寿圈

眼下又到了春暖花开的季节

随着气温的上升

各种野菜也纷纷上市

市民朋友们也纷纷购买

争相一“吃”为快！

但是看到椿芽的价格，

小编开始怀疑钱包了。

椿芽的贵，那是众所周知的，就连“以价格美好著称”的某宝价格也并不美丽——

　　这让网友调侃： “2019年第一季度就宣布无法实现香椿炒蛋财务自由”。

这几天小伙伴们得知椿芽从前几天10元/两的高价，降到了5元/两。虽然价格比之前要便宜了，但价格依然让不少人望椿芽而兴叹，什么“蒜你狠”、“姜你军”、“糖高宗” 都弱爆了！

想吃椿芽料理的朋友们，

不妨多等几天，

等椿芽产量增加，

价格再便宜一些后，

新鲜香嫩的椿芽就到你碗里了。

椿芽有一股强烈的气味

少数人不习惯，

大多数人则当做美味，

顺带介绍几种椿芽的美食制作方法。

将椿芽剁碎跟鸡蛋炒即可

把豆腐和椿芽分别放入锅内焯水捞出降温，然后加入作料搅拌

洗净，切碎装盆里，油烧热倒进盆里，加作料拌匀

就是炒腊肉起锅时放入椿芽一起炒

椿芽营养丰富，并具有食疗作用，

主治外感风寒、风湿痹痛、胃痛、痢疾等，

另外还有人喜欢将椿芽与鹅蛋煎炒吃，

据说可以降血脂治痛风。

（此为民间偏方，未经科学证实）

但椿芽为发物，食易诱使痼疾复发，

故慢性疾病患者应少食或不食。

原来如此的贵！

还好我不喜欢吃！

喜欢吃的点个小花花！

来源：平湖万州

终审/骑猪追毛驴

本期责编/十三 编辑/七八