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打卡新加坡网红餐厅,还要扫货设计上海,周末好忙!

作者:ELLE中国 来源:ELLE中国 公众号
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03-09

刚刚从新加坡“入境”的小清新餐厅PS Cafe,选址在城中热门的新开商场——新天地广场,且新开没多久,已经成为小姑娘们心中的网红一姐。传闻是孙燕姿最爱光顾的餐厅之一。别看现在PS cafe是一家实打实的餐厅,但它的前身却的确是一个小小的咖啡馆。

现在PS cafe已经在新加坡开出了10家门店,每一家的风格都各有不同。首家海外店选在了上海,店内设计别具一格,黑白基调上用黄铜点缀,热热闹闹的南洋风情则通过店里肆意生长的大面积绿植体现,还有一个正对淮海路的大露台即将开放。

在这里可以点到不少新加坡风味的美食,比如虾酱烤土司、珍宝蟹肉塔、马拉西亚蟹虾叻沙……另外还有几款“上海限定”,比如狮城鸡饭,特色海南烧鸡搭配特制姜葱酱,以及新加坡辣椒软壳蟹,用了新加坡直送的软壳蟹和虎虾炸制而成,喷香!周末已经需要排队等位,尽量提前电话订位哦。

作为每年3月申城最引人瞩目的设计盛会,“设计上海”今年已经是第六年。相较于2018年的空前盛况,今年的展会在原有的展览面积上扩容20%,30多个国家400余个国内外设计品牌;1000多件新品首发;50余位享誉国内外的论坛嘉宾; 10大各具前瞻元素的特别装置;3大引领设计圈潮流风向的行业奖项;当代设计、精典设计、厨卫设计、办公设计及全新的新材料及应用板块,令人目不暇接。

稍微拎几个知名的一线国际大牌,Saint-Louis、Zaha Hadid Design、Knoll, De Sede……


现在买不起,看看也是享受;另外还有不少中国原创设计师品牌Zaozuo造作、Lost & Found失物招领、Weimo未墨、WUU……如果你是设计爱好者,千万不要错过这次盛会,PS:展览最后一天入场还能淘到打折好物哦!

仔细想想,生活在魔都还是满幸福的,因为真的足不出户尽享全球美味呀!


最近在加拿大家喻户晓的咖啡品牌Tim Hortons也在国内开出了第一家门店,又是在上海;上海人民开心哦,在上海的加拿大人更开心!


传闻加拿大人每天都离不开Tims,“夏天一定要喝iced capp,冬天最经典的是double double”,而且价格亲民,同时也成为留学党的最爱。Tims在全世界范围内有超过4800家门店,一年能卖出超过20亿杯咖啡。

开到国内之后,热卖单品依然还是水平在线,不过价格当然也水涨船高,与魔都消费水平持平,跟星爸爸不相上下。除了咖啡之外,Tims的全球明星产品,大部分在上海门店均有售卖,如经典的贝果,口味多样一口一个的天趣球Timbits,多拿滋,各式拉法卷和经典多芝三明治。

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德国知名的餐具品牌双立人,卖了几十年的厨房餐具,终于开始不务正业,在兴业太古汇开出了全球第一家品牌旗舰餐厅,不是假装餐厅的专卖店,而是实打实有专业厨师坐镇,直奔“米其林”去的餐厅。特地请到了德国星级女主厨 Cornelia Poletto助力。餐厅分设五处不同区域,分别以水纹玻璃幕门隔断,格局分明,呈现景深式观感,愈往餐厅深处,用餐私密性及规格依次递增。

经典的双立人美食学院是双立人摩登厨房理念的延伸,Bar Area生鲜吧供应酒水、小食和冷餐,Casual Dining休闲餐厅侧重分享式创意小食,Fine Dining精致餐厅主打优雅饮馔。古董木制的餐桌,大型的东方绿植,墨绿天鹅绒的沙发,悬挂式的黄铜吊灯和具有装饰艺术特色的草叶图案墙纸,每个细节都恰到好处。

当季的新菜,食材跨越海陆空,诚意满满。前菜“5J遇见海洋”选了用“吃橡果长大的全世界最幸福的猪”才能做出的5J火腿,来搭配同样以鲜味著称的日本海胆,鲜上加鲜。“香扒安格斯牛舌”更特别,简直可以称为“巨型”,且不似常见的厚切牛舌,反而捶成扁的,烤制之后更香,极有嚼劲。主菜“秘制非常烤鸭”肉质酥嫩,两人share一个,毫无压力。

日本生活研究网站“sumai LAB”5年精华内容,基于11次问卷调查,结集30个生活专栏,提供50种户型方案。可爱场景手绘图、简明图表、多种户型图,以丰富的图片一目了然地呈现理想之家的种种可能。两代同居、一边带娃一边工作,在家办公……吃饭、睡觉、家务、收纳……让家更好住,让家随着家人一起成长。“有多少个家,就有多少种理想的生活,正确答案绝不止一个。”去设计上海扫货之前,不妨先从这本书里找找家装灵感吧。

七把龙刀黑墨色刀面以激光刻字的技术,镌刻上“秦、汉、唐、宋、元、明、清”七朝名家的书法及诗词。这套气势十足的“龙刀”是双立人专为中国市场设计制造的,让下厨房也有舞刀弄枪的侠客感,是精明主妇的必备“杀手锏”。


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新加坡 餐厅 上海 
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