又是一年蘑菇生长季,
有人上山采蘑菇了吗?
小编温馨提示,
别乱吃不知名的野蘑菇哦~
据网友爆料,
3月12日,
他去桂林平乐大发乡山里捡蘑菇,
发现一奇怪品种,
一只就有半斤左右。
这种奇怪蘑菇,
通体棕褐色,
上盖光滑像王莲的莲盆,
下体呈椭圆锥型,
看上去又像一只陀螺,
表面还附着着一层细细的绒毛,
闻起来还有木耳的味道。
专业人员表示,
这种蘑菇学名叫胶陀螺,
一般黑色或棕黑色,
干品类似木耳,
因泡开后极象猪嘴,
又叫猪嘴蘑,
在广西并不常见。
胶陀螺美味且营养,但不能乱吃
据了解,胶陀螺主要分布在湖南、湖北、甘肃、四川、云南、贵州等地,常生长在背阴面,雨后大量出现。在煤矿中不见光的地方常出现此菌,也能生长于香菇、滑菇的段木上。
胶陀螺虽然美味且富含各种营养成分,但不能随便吃,食用胶陀螺前要用碱水或盐水处理。食用过多或处理不当,常会引起四肢皮肤疼痒产生灼热感,粘膜肿胀,嘴唇翻肿,并伴有恶心、呕吐、腹痛、腹泻及见光后病情加重的过敏性皮炎中毒症状。
胶陀螺全身都是宝,具有丰富的药用价值和工业价值。可用于治疗银屑病、皮炎、白癜风或湿疹等皮肤病的口服药物。
《舌尖上的中国》:野生菌胶陀螺
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来源:桂林生活网、《舌尖上的中国》
编辑:张晓微
责任编辑:蒋晓伶
值班主任:叶焱焱
值班总编:曾俊峰
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