“香椿自由”取代“车厘子自由”？！我们走访发现，每斤卖……

近期香椿开始上市

一张《香椿换算表》

一时间刷爆朋友圈

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有媒体报道称

一斤香椿价格高达200余元

消息一经发出

在网上迅速引起热议

有网友调侃

“香椿自由”已取代“车厘子自由”

成为判断财富自由的新标准

实际情况究竟如何？

走访

香椿价格约50元/斤

3月21日、22日，南都记者实地走访广州市员村、寺右、猎德等多家肉菜市场发现，不同商家的香椿价格虽存在一定差距，但价格都在5元/两以下，即一斤香椿价格多在50元以下。

南都记者走进肉菜市场看见，售卖香椿的货摊前都摆放着价格牌，从3元/两到5元/两价格不等。

南都记者走访员村市场。

一摊主告诉记者，广州市场上的香椿都是从湖南进货，一般刚上市时候价格较高。香椿现在已经上市10天，比起刚上市价格回落不少，并且由于香椿不耐存放，一般放到下午还未卖完的香椿都会做降价处理，有时候甚至会低到2.5元一两。

今年价格最高？

往年最贵曾卖120元/斤

此前，微博上曾有一篇评论过万的文章称，一把香椿的价格相当于一只龙虾、10只鲍鱼或39只小龙虾。这使得一些消费者纷纷在社交媒体上大呼今年香椿太贵，他们已经买不起这种蔬菜了。

但南都记者实地走访发现，广州肉菜市场香椿今年的价格并没有特殊。每年香椿上市时间大概一月左右，上市初期香椿价格最为昂贵，通常卖到100元/斤。

据多位摊主透露，大概10天前刚上市，香椿也曾卖到100元/斤，现在气温渐渐回暖，香椿大量上市，价格也跌了近一半。

一摊主告诉南都记者，去年香椿价格卖得比较好，最贵曾卖到120元/斤，现在香椿才上市10天，已经卖到50元/斤，而去年香椿在下架前也还能卖到50元/斤。

香椿备受市民欢迎

中国人食用香椿习惯已久。现在香椿上市十天，市场上香椿供应渐渐增多，虽然价格相对其他蔬菜来说比较高，但香椿依然很受欢迎。

图为珠江猎德新街市。

一摊主告诉记者，她一般一天会进两到三斤香椿卖，上午都能卖完。

趁着香椿旺季，前来购买的市民不少。在猎德新街市，陈女士以45元一斤的价格买了一把香椿，花了16元钱，“这一把只能用来做一顿的凉拌香椿，自己比较喜欢凉拌的做法”。梁女士也是趁着香椿上市的季节买来吃，她说她更喜欢香椿炒蛋。

你喜欢吃香椿吗？

这价格能接受吗？

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南方都市报（nddaily）原创报道

实习生 黄若佩 南都记者 诸浩

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