风靡抖音
喜提10w+❤の爆款美食
终于霸气登陆佛山啦 !!!
可能是佛山zui抵吃的生蚝
38元 get抖音同款
压力锅生蚝☑
の 福利隐藏在文末 の
抖音爆款“压力锅生蚝”霸气来袭!
火爆抖音、刷屏江浙吃货圈的压力锅生蚝现在佛山都有啦!吃过不少蒸生蚝、烧生蚝,但压力锅生蚝真系第一次吃,现在尝鲜价只要38蚊!
· 超霸气的出场方式 ·
连出场都霸气侧漏,现场等待压力锅“突突突”放完气后,就可以开盖盘它啦!
拧开锅盖就是一整锅的蚝,一锅大概10只,每只个头都超足,最抵噶系一锅38蚊就有交易!!!
· 发现生蚝新大陆 ·
平时清蒸要用4分钟的,用高压锅来蒸只需2分钟!压力锅能在短时间内锁紧生蚝的鲜味,而且只加入生蚝、姜片、藤椒粒、辣椒来蒸!
仅仅熟的生蚝已经微微开口,抛弃蚝刀徒手都可以掰开!藏在蚝壳里的蚝肉肥肥白白,性价比绝对称得上高!
建议第一只不用任何调味斋吃,感受生蚝的原汁原味!第二只再蘸呢度自家秘制的酱汁!好味程度绝对值120个小♥♥
春夏点击率最高的养颜神汤!
金汤海皇花胶鸡:狂打3.8折
金汤花胶鸡见得多,呢煲就真系特别壕!关键是!原价368!现在3.8折就能吃到了!只要139元就满足到4-5人啊~
金汤+半只阳山扇鸡+黄花胶+鱼翅+鹌鹑蛋,唔少附近的白领中午外卖都会宠幸佢!
· 一d都唔简单的灵魂金汤 ·
呢个金汤是整个锅的“灵魂”!据说老板娘个女年年考第一都系因为佢怀孕个阵经常饮呢款汤!睇来有d料到啵
用老鸡、老鸽、金华火腿、土猪前爪脊骨、金瓜等食材熬制的黄金汤底,所有原材料放进去焖煮炖的时候吸收晒汤汁的鲜香,口感还很清爽呢~
· 食材多到几乎溢出屏幕 ·
所有材料直接上桌,无花无假,服务员在你面前现场堂煮,所有材料放下去滚起之后关火焗3分钟就吃得!
人均30成个煲都是食材,简直不要太划算啊啊啊啊…
精选来自阳山的扇鸡,皮薄爽脆,最紧要脂肪又不算很多!
口感柔滑的花胶,丝丝分明的鱼翅,爽脆的深海青虾仁,还有滋阴的鹌鹑蛋,简直就是春夏必备,瞬间补充胶原蛋白!
最后一定要用这碗泡饭收尾才算完美~碗底放入脆米、香芹、冬菜、香菜,再趁热淋上金汤,“滋滋”声食欲大增ing~
▲泡饭材料
▼加入热汤
这碗泡饭简直是泡饭界的劳斯莱斯!脆米吸收金汤的味道,解腻又开胃~未生b或者准备2胎的可以考虑饮多几碗,haha
人均30+,大盘海鲜任你吃!
至尊海鲜大咖:特价128
性价比中的战斗机——至尊海鲜大咖!4只大大鲍鱼+6只肥美大连元贝+6只肥美天鹅蛋+6只深海鳌虾,你想吃的海鲜都被扔进锅里啦!
富贵的气息好像快要溢出了屏幕,但你万万没想到这一大盘四款超壕海鲜任你砌!竟然只要128元!
来自大连的元贝,个头非常大,厚肉得来又不韧,正!
大大只鲍鱼爽口弹牙,人多的话记得手快抢喔~
▲天鹅蛋
▼螯虾
大盘海蚬紫苏炒牛蛙98元
一锅里满满都是料的牛蛙!同一锅里还有分量max的海蚬,2斤海蚬+4斤牛蛙!满足晒中意吃蛙同吃卜卜贝的吃货!
最中意就系紫苏受热之后散发的独特香味,连蛙肉和海蚬都吸收了紫苏的香气,吃起来辣味够爽、蛙肉很嫩
仙气清爽系列逐个get!
深海鳌龙刺身:特价88元
识食一定咁食!新鲜的深海鳌虾最简单直接的吃法就是“刺身”!平时在外面咁大盘起码要200+,现在特价尝鲜只要88!有10只呢!
鳌虾足足有手掌咁大,性价比简直逆天!冰镇住上台,令虾肉更加爽脆!
· 鳌虾剥法轻松get ·
对付这种外壳很硬,内心柔软的鳌虾,当然要get一手好技能!从虾尾开始倒数第四节为分界,两手抓住虾身上下一扭,虾肉就轻易脱壳了~
再来虾头连接虾身的部分,同样是前后扭动虾壳,最后用虾内侧的锋利尖尖来挑虾线,完美~
雪白肥美的虾肉,简单蘸点芥末+酱油,真的有意外的惊喜!鲜甜到震~
极之珍贵捞起牛面肉:三份=一头牛
睇清楚!不是牛肉面,而是“牛面肉”,即系牛的脸颊!一头牛只可以做三份咋!真系极之珍贵噶,吃到算你好彩了~
牛面肉处理起来都不简单,要用慢煮的方式卤制,再薄切上碟~
这里师傅特调的酱汁,才是这道菜的点睛之笔!用几种不同的椒调制的甜辣汁,清爽又开胃!
从来没有吃过牛面肉,简直是出乎意料的好吃!吃落还有点牛肉干的质感,有嚼劲的同时又很香糯入味~
“称霸佛山”啫啫煲系列!
好彩还有另一个朵——佛山啫霸!呢度噶啫啫煲绝对可以“称霸佛山”,为了保持最佳的感受,上菜都争分夺秒,把飚住烟的啫啫煲送到桌上!
霹雳佛山啫野生大爽鳝:好吃到无朋友
“啫啫煲来啦!”从厨房一路吱吱声到上台!未开盖已经香到晕!一开盖就快手d翻滚混合里面的爽鳝和葱蒜,整个房间都闻到香气!
睇住爽鳝慢慢变成超诱人的焦糖色,锅底的油分还在不安分的滋滋跳动!
高温啫过之后,外层金黄焦脆,咬下去经过香脆之后,就是爽嫩,连同行的阿鹿都吃到无停口!
啫啫生肠:越吃越惹味
生肠特殊的皱褶,能最大限度把酱汁啫上,爽口入味,越吃越惹味!
避风塘竹肠:金奖撚手菜
好彩小厨的金奖菜式——避风塘竹肠,必点!避风塘做法够晒香脆可口,里面还隐藏着一粒野山椒
原只沙田乳鸽
又一道“金奖菜”!吃呢只乳鸽有个不成文规定,拒绝斩件,必须原只上,手撕吃!
皮脆肉嫩个个都做到,但能够做到keep住肉汁横流,我估都无几多间!
椰皇燕芝露 28元
深得女士挚爱的美颜圣品!低脂高纤的南瓜打成茸,加入燕窝、椰皇水炖煮,口感甜而不腻~
爆珠青桔柠檬茶
一杯酸爽的柠檬茶大概是很多人的饭后最爱!而这里的柠檬茶也不是“普通的柠檬茶”……
人手挤爆的小青柠+清新薄荷叶,更有粒粒爆珠和柠檬片垫底,要几爽有几爽啦!
让你身处港式街头的感觉!
一进门就感受到很多港式街头元素,让佛山街坊都可以感受到多样化的港式文化~
餐厅任何角落都被绿植装饰包围,感觉心情都能放松不少~
最令人心动的是户外包房,三五知己看着夜景聚餐多么惬意~
还有劲爆福利等紧你呢!
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#你对好彩小厨的印象#
3月30日将随机抽取10位幸运吃货
免费各送一份压力锅生蚝 !
好彩小厨
店铺地址:南海区桂城保利水城4楼
店铺电话:0757-86220728
人均:50
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