无声食堂：要求学生吃饭用手势“说话”

澎湃新闻记者 葛熔金

浙江在线 图

活泼好动的小学生能做到“食不言”吗？浙江三门县浬浦中心小学推出“无声食堂”：学生就餐时不能说话，要加饭加菜用手势示意。

“实行一个多月了，就餐时安静了许多，秩序也变好了，低年级段（一~三年级）学生就餐时间缩短约5分钟，粮食浪费情况也有好转。”4月15日，副校长林勇告诉澎湃新闻（www.thepaper.cn）。

浬浦中心小学是乡镇小学，在校生1500余名，约1000名学生中午在食堂吃饭，因食堂只能容纳600多名学生同时就餐，分低年级段、高年级段两批用餐。

“低年级段学生总是闲不住，排队取餐时常跟身旁同学打闹，吃饭时也讲个不停，以前食堂就像集市一样闹哄哄的，还导致用餐时间过久，冬天饭菜容易冷掉，也影响高年级段学生用餐。”林勇告诉澎湃新闻。

3月初，该校德育处主任马丽英提出“无声餐厅”的想法，学生排队打饭、吃饭和加菜加饭都不能说话。“去年，我有一次带高年级学生进行校外拓展训练，教官要求学生吃饭时不发声，如果有一个发出声音，所在的整个队都要起立2分钟，效果非常不错。回来以后，我查了资料，又和家长代表、老师商量，最终确定了‘无声餐厅’这个方法。”马丽英表示。

3月11日起，该校试行“无声餐厅”。午饭由食堂提供统一的一荤两素一汤，学生不用自主选择，打饭打菜就不用出声。伸一根手指表示“1”，伸两根手指表示“2”，伸三根表示“3”，分别代表加饭、加菜、加汤，每个班级的班主任负责照看学生就餐，看到学生打出手势，会用“OK”的手势回应。如果有学生不慎出声，“红领巾督查小组”会及时纠正，并扣除所在班级的纪律分。

林勇介绍，刚开始的10天里有些学生忍不住说话，后来说话的越来越少，现在午餐时基本上听不到交谈声，“低年级段学生吃饭以前要25分钟左右，现在基本在20分钟内完成，桌面也比以前整洁了。”

本期编辑 周玉华

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