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S星游记丨广东有山、有海、有老街,别再只知道美食了!

作者:春秋旅游 来源:春秋旅游 公众号
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04-19

家乡的年味越来越淡了,从来都是聚餐、吃饺子、看春晚,今年无论如何也要寻找一个不一样的新年。


作为一个对粤语区情有独钟的北方妹子,我决定拉上爸妈去体验下老广的春节。于是有了这次历时五天,地跨广州、佛山两地的新春旅行。

舍弃了“年三十行花街”的机会,我们选定了最便宜的除夕夜机。到达白云机场,提前联系好的宾馆司机过来接我们。

DAY 1

上下九步行街——圣心教堂——越秀公园

早上起来,听到外面噼噼啪啪的鞭炮声,隐约有了点春节的意思。


打开电视,我惊喜地发现了翡翠台,正在播报香港街坊街里热热闹闹抢头柱香的新闻,果不其然见到了夏蕙姨的身影。


我们一边收拾,一边讨论起了今天的行程。老妈对花市还蛮有执念,想看看大年初一还有没有收尾,于是我们顺着地铁线,来到白云区一家商场,转了一圈,没看到花的迹象,倒是随处可见象征着大吉大利的盆桔。

商场里各家店铺都挂出了芹菜,大概有着开年“勤勤力力”的意头吧,大抵还可以用生菜、葱、蒜来寓意发财、聪明、“合想合算”,正跟爹妈解说着,突然听到了由远及近的锣鼓声,原来误打误撞见到了舞狮队,正逐间店铺采青拜年。小孩大人都欢声围拢过去,追着舞狮队拍照录影。

去民宿前,先慕名找了上下九步行街附近老字号的广州酒家,早就听说大年初一广州家庭有全家到茶楼喝早茶、吃午饭的节目,结果还是被等位的人震撼到了,里三层外三层把一楼堵得水泄不通。


也不知道过了几个世纪,才终于轮到了我们,点了蜜汁叉烧、虾饺、奶黄包等等。虾饺好吃,其它的味道却不大记得了。

下午在民宿收拾了一番,我和老妈沿着上下九去了石室圣心大教堂和越秀公园。教堂见得多了,所以并不以为意,拍了几张照片,脑补了下《义海豪情》里刘醒和九姑娘的对白。倒是一路闲逛下来,看着破旧的老街,莫名有种亲切感。

到越秀公园已是傍晚,时间刚刚好,天色尚明时可以看花草,夕阳落下后就可以看花灯了。花灯会人来人往的的好不热闹,各国风情的花灯一一可见。

DAY 2

沙面——陈家祠——西关大屋——广州塔

早餐是上下九街边的南信牛奶甜品专家,点了广式基本款——姜汁撞奶、净云吞、荔湾粥、皮蛋瘦肉粥等等。姜汁撞奶好好味,中和了奶香可能带来的甜腻,比起双皮奶,多一些辛辣但清爽的调调。

沙面距离并不远,我们索性“腿儿”着过去。这片由珠江冲击而成沙洲,曾在鸦片战争后沦为英、法租界,波兰、德国、美国、捷克等国家的领事馆也曾在此驻扎,因而形成了独特的19世纪欧陆建筑风貌。如今这里经改造修复,重新投入了商用,成为了广州休闲、旅拍的圣地,砖红、奶油黄、复古绿的建筑、垂下须根的榕树以及铜像雕塑、小资风情的咖啡馆随处可见。

陈家祠则是全然不同的岭南风情,据说是广州的陈姓人集资合建,落成之后做过书院、学堂、学校,最后成为了文物保护单位。祠堂里木雕、石雕、陶塑、彩绘应有尽有,装饰工艺之精、雕刻技法之灵,可说是岭南民间建筑艺术之大成了。

一听说西关大屋,首先想到的是《西关大少》《东山飘雨西关晴》,但是西关大屋到底长什么样子,还是没有概念。可惜我们来到这一区,说什么也找不到西关大屋的代表——硕果仅存的小画舫斋了,只能在随处可见竹筒屋旁,买了钵仔糕来吃一吃。

之前去越秀公园的路上,我看到人们拿着转运风车,联想起了《鉴证实录》里曾家原、聂宝言的同款,可是找不到卖的摊档,这时无意中发现了两个拖着风车纸箱的小姑娘,于是“喇喇声”穿过马路,从她们那里买到了心心念念的风车。

到了“广州小蛮腰”,才意识到之前一直在荔湾区、越秀区这些老城区打转,如今终于得见海珠区时尚现代的一面。

“小蛮腰”下早已排起了长龙,无论是上塔还是进地铁站,队伍都是人山人海,因此我们放弃了塔上看夜景的构想。嗅着珠江清爽温润的气息,站在璀璨多变的“小蛮腰”彩灯下,跟家人朋友互道新年祝词,已经足够!

DAY 1

广州上下九步行街——佛山南风古灶——千灯湖

今天是广州再玩半天,就要转战佛山了。没有什么目的地,我们仍顺着上下九信步闲逛,最后蹲守在网红食肆点都德门口执着地排了一个小时的队。虽说“网红”是我比较反感的词吧,但是这里的点心我真的中意!日式青芥三文鱼挞吃进一口,芥末的辛辣和蛋挞的香甜融合的恰到好处,在这顿里尤为惊艳。香香脆脆的金牌靓油条,是长着固执北方胃的爹妈难得称赞的菜品。特色蒸排骨、金莎海虾红米肠、灌汤包倒是无感。

饭毕,收拾了行装奔赴佛山。广州佛山由一条长长的地铁线——广佛线连接,来去非常方便,我们在佛山禅城区的季华园附近落脚,路上大抵只花了1个小时。


民宿老板首推了南风古灶。禅城区倒不大,公交车几站就可以到达,景区里分了南风灶、高灶、高庙等,还有玩陶中心和公仔街,素来有“给我一整天,还你一千年”的说法。

我们一路了解着各种陶文化的介绍,一路拍照,那些带有陶艺装饰、古色古香的巷子,散发着古朴醇厚的风韵。

看完了南风古灶,又坐上公交直奔南海区的千灯湖。千灯湖中央公园,适合吃完晚饭、吹着南国温暖的夜风围着湖边散步,让人感受到了当地生活的舒适写意。

DAY 4

西樵山国艺影视城

佛山的第二天,去了我最期待的景点——西樵山国艺影视城。

对TVB是真爱啦,花了大概近2个小时的车程从禅城区坐到了南海区的西樵山。时不时能看到路边小巧灵秀的水塘,含苞待放的桃花,想必等花期到了,这里一定是灿若红霞的花海。


西樵山有着5A的国家地质公园,要逛下来一天也未必能把风景看全,这次的时间只够去影视城,也就用来专心致致缅怀港剧了。佛山有南海、西樵山两处影视城,西樵山相对冷门一点,想不到到了山脚下居然也大堵特堵。


进了影城,移步换景,明清皇宫、广州街、上海街、香港街、九龙城寨统统尽收眼底,充满了港剧的既视感(最近我开了《超时空男臣》《大帅哥》,有很多在这里取景的镜头)。

我摁快门摁的不亦乐乎。

据说清明上河图、江南水乡等部分仍然在建,不知道完工后这里是什么景象。

 

下午回来,在禅城市中心闲逛,试着用白话买到了辉记甜品店的猪脚姜、番薯糖水和双皮奶,坐到公园吃。每个在公园散步路过的大爷都要看我一遍,大概是没见过白天大啖三碗糖水的吃货。

吃完糖水我们又去了文华里美食天地,走来走去,最终选择了东方广场的北香园饺子馆。一直觉得饺子是北方的食物,想不到在这里做的这么美味,煎饺、蒸饺、水饺一应俱全,馅料超级饱满。印象最深刻的是紫苏饺子,饺皮边缘煎得微焦,上面撒上紫苏,吃的时候肉香里隐隐约约透过些紫苏的清香。紫苏本来味冲,不知道是不是比例得当,居然毫不喧宾夺主,为饺子的味道层次画龙点睛。老爹老妈也吃的赞不绝口。

DAY 5

祖庙——岭南新天地

由于第三天下午要回广州搭火车返程,所以在佛山其实只剩了半天时间。我们去了祖庙。据说禅城的祖庙与肇庆悦城龙母庙、广州陈家祠合称为岭南古建筑三大瑰宝,慢慢欣赏下来,我们不得不为明清充满地方特色的庙宇建筑叹服,但对我来说,祖庙更大的亮点,在于始终鲜活、浓厚的佛山民俗风情。


大概是因为今天是初五,庙宇中香火正盛,人们纷纷前来祈福。另一面搭起了高台,在曼声唱着粤剧,来广东早就有听场大戏的愿望,今天也算变相实现了。

逛过叶问堂、黄飞鸿纪念馆,正赶上“黄飞鸿醒狮表演”。南狮起源于佛山的南海县,所以说起来佛山是岭南醒狮的发源地了,我虽说不出舞狮个中的讲究与内涵,但怎么也是从小被黄飞鸿狮王争霸电影中的飒飒英姿折服过,一听到男儿当自强响起,看到“狮子”在梅花桩上飞跃腾挪,瞬间感到热血澎湃。现场气氛沸腾起来,大家都在高声喝彩。

一场醒狮看下来,我才觉得真正触碰到了佛山的侠义精神。

 

祖庙另一处有棵著名的许愿树,挂上了密密麻麻写有愿望的宝牒。我们三人各买了一个,写下新年愿望,把宝牒抛上去。一瞥间,看到老爹老妈的愿望纸都不约而同写了我的名字。

我们决定在岭南天地吃午饭。到了才发现,这片以“修旧如旧”的方式修葺的商业文化街区同样值得半天的时间。片区以祖庙、东华里为轴心,随处可见骑楼、镬耳墙、青砖屋等岭南式建筑以及充满现代感的俏皮小店,假期坐在街巷的露天小馆跟朋友喝着咖啡、聊着天,肯定极其、十分、非常惬意了。

午饭吃的黄祥华养生堂,也是大排场龙。想尝试的海底椰炖沙巴海星、土尤啄肉饼蒸饭都没有了,最后要了家乡腊味蒸饭、醒胃泡菜牛肉蒸饭和虫草花肉炖瘦肉汁,倒也吃得津津有味。

如果以后退休有钱了能在佛山定居就好啦!

不过这个愿望实现前,我暗暗答应自己,还会来佛山,开启一场纯粹的美食之旅。


五天时间,和爹妈一起转风车、听粤剧、看醒狮、挂宝牒、吃广式年饭,度过了一个我心目中老广应有的热闹春节,圆满啦!

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