春夏时节,
有一种水果开始大量上市,
很受大家的喜欢,
那就是桑葚。
到野外采摘桑葚,
成了假日不少家庭的亲子活动。
然而,很多人不知道,
桑葚有个“兄弟”,
虽然长相酷似但却极其危险,
它就是马桑果。
马桑果中毒于食用后30分钟至3小时,会出现恶心、呕吐、胸闷、头痛等症状,严重的可能会导致呼吸停止或心搏骤停。
全国多地都曾发生误食情况
2016年5月13日,重庆崔静彭水县四名小学生,放学途中因贪食路边马桑果,险些中毒丧命。
2016年,湖北十堰市郧阳区先后发生了2起学生误食马桑果中毒的病例报告,市疾控中心特此提醒:广大学生、群众不要采食不认识的野果、野菜,避免误食有毒食物引起中毒。
2017年6月,湖北省连发多起误食马桑果引起的食物中毒事件。
“两兄弟”如何区分?
桑葚,又作桑椹,桑树的成熟果实,为桑科植物桑的果穗。又名桑椹子、桑蔗、桑枣、桑果、桑泡儿,乌椹等。农人喜欢其成熟的鲜果食用,味甜汁多,是人们常食的水果之一。成熟的桑葚质油润,酸甜适口,以个大、肉厚、色紫红、糖分足者为佳。每年4~6月果实成熟时采收,去杂质,晒干或略蒸后晒干食用,也可来泡酒。具体成熟时间各地不一样,南方早一点,北方稍迟一点。
《本草纲目》等多种医药典籍中对桑椹的药用价值和用法有详尽的阐述,桑椹性味甘寒,具有补肝益肾、生津润燥、乌发明目等功效。桑果古来就是百姓常采用的一种利尿,保健,消暑的鲜果,在本草纲目中有记载其特殊功效。
马桑果又名毒空木,水马桑、鸭食木、鸡瘟柴等,为桑科植物,生长于山坡或山沟中,我国南方各省多见。马桑果如豌豆大小,圆形多肉,未成熟时呈绿色,每年5~6月份成熟,初呈鲜红色,后渐变为紫黑色,味甜略涩,有剧毒,外形似桑葚,所以常被当作桑葚而食用后中毒,甚至引起死亡。
中毒了怎么办?
一旦发生误食马桑果中毒,必须立即催吐,并及时用小苏打(碳酸氢钠)约10克溶于500克温开水灌胃。
如果没有小苏打,可饮用1%的温盐水催吐,直至呕吐物与饮用的温盐水一致。也可用蛋清灌胃,并立即将中毒者送医院抢救治疗。
很多人踏青时喜欢挖野菜、摘野果
注意啦!
下面这些植物都有毒,慎采!
马桑果,像桑葚,
不能吃,有毒!
赶紧点亮小花花提醒家人!
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来源:江苏新闻、人民日报、楚天都市报
编辑:张晓微
责任编辑:孙璐
值班主任:叶焱焱
值班编委:刘化良
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