香瓜是所长一直很喜欢的水果。还记得小时候对季节变更完全没概念,但只要看到妈妈买了小香瓜回来,就知道,夏天来了。
作为一款不用削皮、不用甩籽的瓜瓜,只需要洗洗干净就能大快朵颐。饱满水灵的一颗水果,不光外表光鲜亮丽,内里也充盈着甜如蜜的汁水,这个场面光想一想就觉得很诱人了。如果吃起来表里如一地美味,那才真是不愧对于水果,这个名字。好水果带来的满足感绝不逊于甜品。
今天所长给大家介绍一个香瓜,很甜,很好吃,很适合当一道甜品。
自然熟香瓜,不催熟
成熟度足够才摘,有浓郁的香瓜味
甜!汁多!口感爽脆!
不用膨大剂,不追求大个头
确保真实的香瓜味道
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01
这 个 香 瓜
/ 怎么吃?/
要想让香瓜吃起来更爽,所长极力推荐冰镇了之后再吃!!!
一是夏天快来了,只有冰镇的水果才能浇灭燥热的小火苗。再一个就是,香瓜里有大量的果糖,而果糖的甜性具有冷甜爽口性,也就是说,在较低温度时,吃起来会更甜。
不过注意了,千万别削皮!小心被东北姑娘知道了削你!在东北,香瓜一定是这么吃的:
这款香瓜成熟度越高越不容易劈开,但在东北老妹儿手里啥都不是事儿
冰冰凉的香瓜捧在手里,“咔嚓”咬一口,比啃黄瓜还要爽脆,再用力咀嚼几下,感受汁水在口中四溅,带着香瓜特有香气的甜水慢慢滑进喉咙,甘甜!凉快!吃一个根本不过瘾。
02
自 然 熟 香 瓜
/ 香气控制不住地四溢 /
香瓜这种外表木讷的少年,不会像草莓那样红着脸炫耀自己的成熟,但它清新脱俗的淡雅颜色下隐藏了一颗浓香四溢的心。比如判断香瓜有没有足够成熟,有个很重要的步骤就是闻。成熟度够的香瓜,香气就像关不住的孩子,迫不及待想冲破瓜皮宣告天下:“我成熟啦!快来吃我呀!”所以果农们挑出香气浓郁的瓜,就一定不会错。只有这样的瓜才有资格被打包成箱直接从采摘地寄到你手里。
所以大家也不要急,香瓜不是一天成熟的,产量有限,每天果农们都会挑成熟度合格的瓜寄出,美味不怕等。我们只选足够成熟的瓜,才能不负你的期待。
因为香瓜都是足够成熟才摘下来的,香气、甘甜度都值得骄傲,糖度在13-15
03
错 过 这 批
/ 下批就不知道啥时候了 /
也许你在果摊上也买过滋味浓郁透心甜的香瓜,但你没法保证每次都能挑到这么好吃的,明明一起买的水果,有的就是寡淡无味,气死个人。于是所长找到了这批闭着眼睛买也不会错的“实力派”香瓜。树上自然成熟保证了浓郁风味,高达20℃的昼夜温差让瓜儿们累积了更多糖分,连皮都是甜的。能符合我们要求的果园实在太少了,因此这批香瓜的量也不大,这次错过了,下一批还不知道在哪里。心动的朋友们可要抓紧机会,手慢无!
自然熟香瓜,不催熟
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