“一日之计在于晨”
美好的一天
从一顿美滋滋的早餐开始
除了熟知的早餐黄金拍档
豆浆油条
各省各市甚至各个街道胡同口
都有独具风味的早餐
近日,一档专门介绍全国各地地方早餐的百集美食短纪录片《早餐中国》火了!从4月22日横空出世起,吸睛指数堪称一绝,每一帧都看得人口水直淌。
麻花油茶、羊瘪粉、水煎包、柴火面、牛肉粉、酥皮饼、窝窝头、烧麦……总有一份早餐里,藏着心心念念的家乡味道。
纪录片时长动辄几小时,可《早餐中国》的每集都只有短短5分钟,正如早餐一样短小精悍,却为开启新的一天提供了超强动力。
播出以来,从湖南长沙的“肉丝粉”、贵州凯里“酸汤粉”、广东潮汕“猪血汤”,再到福建福安“水煎包”……它的镜头对准的不是大鱼大肉,而是我们日常生活中最最熟悉的、每天起床的动力——楼下的早餐店。
一个湖南长沙人早上起来要吃什么
必须是一碗热腾腾的米粉:
在西安,天蒙蒙亮
人们就开始等着刚炸好的麻花配油茶
撒上爆香的芝麻面和爽脆的麻叶:
贵州凯里人的早餐酸汤粉
软弹香滑的米粉
蘸上辣椒面和小葱段
让人忍不住想扑过去……
水煎包开锅
味觉和视觉仿佛连通了
这位小孩
一边翻白眼一边嗦粉的表情
让人想把他换成自己
都是地方街边小店
都是老板一做多年
都有大帮吃货粉丝
更厉害的是
价格基本也都非常朴实
大部分也就十来块
据了解,《早餐中国》总共有一百多集
有网友评论说
中国人真可怕,做早饭都能做一百多集
但是,一百集真的够吗?
微博上,天南海北的网友们
都纷纷表示要秀一番
每一个都很诱人:
佛日君表示
“论早餐,我大佛山输过谁?!”
每次低头
看着自己的肚腩,感觉自己
纵是这样,依然在纠结着
每天早餐吃什么好:
是来一碟肉蛋肠?
还是清清淡淡来碗生滚粥呢?
热辣辣的叉烧包好像也不错?
算了算了,还是吃碗鲜虾云吞面吧?
一分钟
看佛山人的“早滋味”
↓↓↓
你每天早餐吃什么?
给大家分享一下吧!
今日精选
来源 | 观察者网、中国新闻网、佛山日报
编辑 | 周志钊
佛山日报社全媒体整理发布
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