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正值五一假期
家住嘉兴海宁周王庙的的许女士
打算邀请几个朋友聚个餐
在自家鱼塘里捞点鱼虾吃
谁知这网撒出去
第二天收回来的时候
却发生了让她惊掉下巴的一幕
捞起来的小龙虾里
有一只
竟然是
蓝!色!的!
喏
就是下面这只
看起来充满了科幻感
像是从潘多拉星球穿越而来的小龙虾
↓↓↓
许女士介绍
这只小龙虾身长大约5、6公分
与常见小龙虾差不多
但奇就奇在颜色上!
它通体被蓝色“盔甲”覆盖
闪着蓝莹莹的光泽
是当之无愧的
整个鱼塘里最靓的仔!
▲许女士捞到蓝色小龙虾的河塘
不仅许女士觉得神奇
附近的村民也都说
从来没见过蓝色的小龙虾
许女士说
也不知道是基因突变还是什么原因
才导致小龙虾变成了蓝色
许女士一方面不敢吃
另一方面觉得吃了也怪可惜的
于是就拿了一个容器放了些水
把蓝色小龙虾暂时养了起来
给小孩看看玩玩
蓝色龙虾的出现
是一种罕见的基因变异现象
由某种过量蛋白质反应
形成蓝色化合物虾青蛋白
使龙虾外壳呈现亮蓝色
罕见到什么程度呢?
看到就是赚到!
因为平均200万只龙虾中
才会出现1只的蓝色龙虾!
概率仅为二百万分之一!
图片来源于网络
那么
一定有吃货要举手提问了
蓝色小龙虾到底能不能吃?
答案是:
放心!大胆!吃!
BUT!
加热烹调会破坏
使龙虾呈现蓝色的这种特殊蛋白质
所以蓝色龙虾一旦煮熟
虾壳也是红色的
与其他非变异同胞没什么两样
就会“泯然众人矣”了!
大千世界无奇不有
觉得稀奇的点朵
今儿算是开眼了!
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