忙碌奔波的生活,
将好好地“吃一顿丰富美味的早餐”
变成了奢侈的事。
正所谓“人在异乡,胃在故乡”,
在外打拼的异乡人想要回味地道家乡味
也变得无比困难。
于是,
当一档专门介绍全国各地地方早餐的
百集美食短纪录片《早餐中国》
在4月22日横空出世时,
吸睛指数堪称一绝,
每一帧都看得人口水直淌。
先来看看第一集,感受下↓
纪录片时长动辄几小时,可百集美食短纪录片《早餐中国》的每集都只有短短5分钟,正如早餐一样短小精悍,却为开启新的一天提供了超强动力。
由塑造出经典美食纪录片《舌尖上的中国》的美食作家沈宏非、总导演陈晓卿担任节目顾问,工作日每天早上8点准时播出的节目,用一碗碗地道的中国早餐打卡幸福。
不同于《舌尖上的中国》的深沉,《早餐中国》用现代化的花体字幕,短小精悍的剪辑拍摄方式,平淡却富有人情味的讲述方式,走进每个地方街边小店。播出十集以来,湖南长沙的“肉丝粉”、贵州凯里“酸汤粉”、广东潮汕“猪血汤”……每一味都让人垂涎欲滴。
在第二集【贵州凯里《酸汤粉》】,
节目介绍一家征服无数食客味蕾的粉店,
店主是来自广西的一对老夫妻。
看到这,
小编又不禁呐喊:
我大广西的早餐输给谁?!
必须拥有名字!
小编坚信,
在接下来的90集中,
必有广西早餐的一席之位!
前方高能预警,
一大波卡路里正在向你袭来……
在广西,“豆浆油条”组合一般是早餐的标配。
在广西,嗦粉是早餐的“规定动作”,
柳州螺蛳粉、南宁老友粉、
桂林米粉、梧州炒粉……
数都数不过来。
在广西,特色云吞也是我们最爱的早餐~
云吞所配的汤水也很有讲究,
普通版的汤是加葱的清汤,
升级版则是在普通版上加上一点小虾米,
豪华版则是用靓汤打底。
在广西,
早上手捧着一份热气腾腾的糯米饭,
是最好不过的啦!
有些良心店家甚至还会放超多料在里面,
腊肠、绿豆蓉、脆皮、
肉末、咸菜、酸菜……
拿在手上,边走边吃
既能暖手又能吃饱饱!
在广西,“米制品”早餐拥有很高的人气,
例如粉饺、卷筒粉等。
各种馅料,伴着蒸汽,
一份弥漫着米香的早餐就出炉了~
上面提及的早餐,
仅仅是广西人日常早餐的一部分,
还有一些受欢迎的早餐,
类似包子、肉粽、饺子。
如果没有提到,
就请在评论里说出你最爱的早餐吧~
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来源:广西新闻网综合、观察者网、腾讯视频
编辑:张晓微
责任编辑:利雪娟
值班主任:蒋晓伶
值班总编:曾俊峰
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