【滋味】华东理工大学特制的“青年糕”，你吃过吗？

今天是五四青年节，你要不要来一块“青年糕”？华东理工大学后勤保障处饮食服务中心特别制作了“华理五四青年糕”（简称青年糕）,快来一起看看怎么做吧~~

青年糕

1.糕点上带五角星，整体呈四方形，象征青年节日期为五月四日；红星位于最上层，象征五四精神照耀青年。

2.糕点整体呈青绿色，中间一层为红色，象征青年有一颗红亮的心。

3.糕点干果配料包括瓜子仁、红枣、椰丝、山楂、葡萄干。

青年糕的主体部分由青、红两色的发糕制作而成。发糕清淡少油，食材营养流失也少。热量上，以白糖发糕为例，每一百克热量为252大卡，与馒头的热量（每一百克223大卡）相当，适宜减肥期间食用。