亲历劳动者的一天：为长者舌尖上的幸福服务

《直播海南》主持人 李宇喆：现在宇喆是全副武装，穿上了防菌服和无菌帽，一会还要带上口罩，现在我是来到了海口狮子岭工业园区的一家食品公司。海口的各个社区目前推出了“长者饭堂”，为海口的独居老人，孤寡老人以及特困老人提供配餐服务，那今天宇喆就要参与其中，从制作到配送，跟我来。

 消毒区 烹饪区 分装区

力合泰食品公司中央厨房 项目经理 谢玮：我们七点就开始工作了，老人的牙口没有像年轻人这么好，吃的比较软、烂、更加淡一些，我们也会根据老人这个需求，调整餐量。 

《直播海南》主持人 李宇喆：我们做好的饭菜，我们会放在热风保温柜里进行保温，我们打餐的时候才会将它拉出来进行分发，还是热乎乎的，真好。

推餐车 分装盒饭 盒饭装车 

《直播海南》主持人 李宇喆：现在我们的餐已经包装完毕了，要运送去海口市内给老人们食用。现在距离海口的路途还有一段的时间，那怎么保证饭菜的新鲜度，放餐的有保温箱，放汤的有保温桶，一个小时只会掉一摄氏度，那现在我们马上出发，送餐。

 与此同时 老人们已陆续来到各个长者饭堂
海口市美兰区千家长者饭堂 负责人 李金玲：老人一般是提前，十一点钟或者是十点多就会过来。过来之后，因为天气很热，我们会提前把空调开了。我们都是建议他们来了之后先休闲娱乐一下，把身上的累啊，汗啊，先晾干晾干。等下心情舒服，身体舒服了才去用餐，这样子老人就吃的比较香，比较有胃口。

一番手忙脚乱分发餐饭后，宇喆终于是把饭和汤都送到了老人们手中，在这作为第一天上岗的新手，我要自我检讨一下，我发现工作人员真的非常细心，非常细致。而且是从每一个点滴的细节，去关怀关爱老人 。

长者饭堂重点解决高龄、失能、孤寡这类困难老年人的就餐问题，保证老年人的生活质量。

海口市美兰区千家社区 居民 谢丽琼：我病也多了，经常要住院，所以来这里吃方便一点，年纪这么大了。国家对我们，政策对我们这么好，开心多一点，精神好一点，很好的，不懂怎么说，就是很好的。那像家里没有小孩在身边，来到我们饭堂有很多的同龄人，就没有那么孤单了，有朋友在这边，我们就不孤单了。

长者饭堂，还能激活社区日间照料中心等配套资源，并以此为“桥梁” 打造出属于老年人的生活“朋友圈”，增添老年人生活乐趣。

海口市美兰区千家社区 居民 满贵兰：我73岁了，我们老年人就是不愿意做饭了，去买菜又做饭，回头特别累。老伴今天没来，他腰疼腿疼，我吃完后给他往回带，实际上这样吧也挺难的，要是能送餐就更好了。

满贵兰老人的家到社区长者饭堂，需要步行20分钟，为了不让老人劳累，我们决定为满贵兰的老伴送餐上门。

满贵兰老人和老伴，在海口定居20年，儿女不在身边，老夫妻相濡以沫，互相照顾 。

目前，海口市60岁以上的老人达到24.13万，占海口市总人口比例14.2%。其中80岁以上的老人有39000多人，空巢老人达到48000多人。

海口市美兰区千家长者饭堂 负责人 李金玲：老人吃的开心，我们放心，我们也很开心，主要是看到老人有这样，一种幸福感，我们平时上门的话可以多跟他唠嗑、聊天，让他们减少一些子女没有办法回来照顾，弥补他们的一个遗憾吧。

到2020年，海口将基本形成，主城区10分钟，城区以外20分钟服务体系。逐步覆盖海口全市，保障每一位有需要的老年人，都能享受到助餐服务。

《直播海南》主持人 李宇喆：今天我经历的其实并不是某一位劳动者的一天，而是整个流水线团队的合作，有效的分工再加上高效的配合，把美味新鲜可口的饭菜，送到老人们手中。长者饭堂不仅温暖了老人们的胃，更是温暖了他们的心，让老人们老有所依、老有所养、老有所乐，我坚信长者饭堂一定会日益的发展壮大，让越来越多的老人们，享受到长者饭堂带来的满满的幸福感。