花费1.2亿！80位顶级匠人打造的深山酒店，全世界只此一家

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位于日本东北部青森县的十和田湖，

被誉为日本最美湖泊，

是资深旅行爱好者的私藏美景。

在距离十和田湖面50米高的半山树林中，

有一家被列为日本物质文化遗产的

全木制酒店——“十和田酒店”。

80年前酒店建造时花费的金额，

相当于现在的1.2亿人民币，

用到了大量近百年树龄的天然杉木，

甚至还召集了80位国宝级匠人同台PK。

在整个木结构建筑里，

封存着上个世纪最为精湛的木工技艺。

经过了辉煌、战争、征收、翻修，

这家拥有80年历史的酒店，

至今依然独占着十和田湖的美景，

引得日本天皇造访。

动画片《千与千寻中》汤婆婆的油屋

更有传闻吉卜力的动画电影《千与千寻》中，

汤婆婆的温泉“油屋”的内景参考的便是这个酒店。

编辑   邱煜

 80位顶尖大师同台炫技，留住消失的技艺 

青森县在日本本州岛最北面，是日本自然环境最好的地方，从青森市区出发，开车不到2个小时就能达到日本最美湖泊——十和田湖。

从十和田湖的车站望向湖面，可以隐隐看到远方绿色的山上有一个红棕色的建筑物，那就是在2003年被列为物质文化遗产的“十和田酒店”。

酒店就在青森县与秋田县的交界处，这里的秋田杉很有名，被列为“日本三大美林”之一。天然秋田杉长得很慢，但也因此木材的肌理十分细致优美，强度也很高，是很好的建筑材料。

本馆的外立面全都是用天然秋田杉打造的，除了材料本身很贵之外，那时候机械不够发达，算上采伐、搬运和加工，开销就很大了。

大概是想要留下那个年代最精湛的技艺，也是想给顶级匠人们一个各显神通、互相PK的平台，酒店专门召集了80位来自青森县、秋田县、岩手县的“宫大工”。

“宫大工”可不是普通的木匠，而是从古代起就专门建造神社、佛阁和寺庙，这种复杂且高难度的建筑物，是掌握着最高建筑技术的大师们。现在全日本的宫大工都不到100个人。

酒店本馆是3层建筑，面积大约有1900平方米。从外部玄关走到建筑里面，一抬头就可以看到最代表十和田酒店的挑高空间。

正是这里被很多客人评价和宫崎骏《千与千寻》里的温泉旅店一模一样。

挑高空间的地板、墙壁、天花板，每个部分都由天然杉木打造，每个细节都透露着宫大工的考究。就拿拉门举例，从玄关到挑高空间，每一扇拉门上都有着整齐的刀痕，这是日本传统的建筑技艺“名栗加工”。

很难想象在没有机器的年代里，宫大工是怎样徒手做出这样整齐划一的精细雕刻。

因为是80位宫大工同台“炫技”的产物，再小的空间里都充满着多到不可思议的细节。

光是大厅的天花板就有3种不同的设计，先是日本神社常见的“格天井”，再是按流势排列的设计，还有用杉树皮编织起来的天花板。

大厅的左手边有一根带着树皮的、已经斑斑驳驳的黑灰色柱子，像一棵掐头去尾的树，突兀地长在室内。这是建筑师特地留下的，用来表达对建筑原生素材的敬意。

能住在物质文化遗产里的机会可不多，许多人都是为了能亲眼见一见这栋精美绝伦的建筑而来，所以客人入住之后往往会急着去参观本馆，酒店的员工只要有时间就会带着客人一一参观和介绍。

 29个房间，没有一个相同 

建筑的二楼是客房，名字都是植物名。29个日式客房的设计全都不一样，看得出80位宫大工拿出了浑身解数来互相pk，单单是房间里使用的木材种类加起来竟然都超过20种。

最有特色的房间是“牡丹”，大小约为16帖（25平方米）。虽说这里每个房间都面向十和田湖，但“牡丹”是唯一一个处于转角的房间，坐在房间里就可以欣赏到180°的优美湖景，视野绝佳。

日本特有的隔扇门上画着实物大小的蜂斗菜，这也是秋田县的特产。壁龛上分别使用了青龙木、紫檀和使用了漆艺的竹，没有一个部分的材料是相同的，每个细节都凝聚着匠人的心血。

“朝颜”是另一个很有特色的房间，朝颜是牵牛花的别称。这个房间的壁龛全都是秋田杉木做的，少见地做成了舞台的样子。

头顶的天花板不仅使用了日本茶室常见的编织造型，还在周围整齐排列着原生状态的樱花树枝，这些树枝就取自酒店周围的树林。

在十和田酒店，最大的房间不代表就是最好的，每一个房间都值得细细品味，仿佛通过房间可以与不同性格的宫大工对话一般。

酒店也会尽量为回头客安排不同的房间，好让客人每次都体会到不一样的感受。

80年前竣工时的十和田酒店

酒店现在的样子

 命运波折的十和田酒店 

十和田酒店本馆建于1939年。80年前，日本还在明治维新的余热之中，日本大学的建筑学教授长仓谦介在设计酒店之前，特地去欧洲考察了一番。

欧式的外观与和式的内装的结合，便是那个特殊的年代留下的印记。

建造酒店花了16万日元，换做现在的钱的话，恐怕要20亿日元（人民币1.2亿元）。当初是为了1940年东京奥运会建的，结果那届奥运会因为战争取消了，所以酒店刚开业就陷入了经营恶化。

战争打响后酒店还被美军征收了一段时间，直到日美关系缓和才再次拿回所有权，能存留下来很不容易。

翻修前（左）与翻修后（右）

翻修前的大门玄关（左）

翻修时解体玄关处巨型杉木（右）

其实在90年代末，酒店因为老化和经营困难，还陷入过拆除危机。但消息一出来，附近居民都极力反对，于是在各界的声援下，政府重新考虑了建筑的艺术价值和历史意义，决定留下十和田酒店。

因为最初造酒店时用的都是非常珍贵的近80、100、150年树龄的天然巨杉。所以1999年的那次翻新改建时，为了保持酒店原本的精妙，都尽可能地用了原本的木材，只替换了那些坏掉和被腐蚀的部分。

昭和天皇天后于酒店玄关前

上个世纪的十和田酒店像是日本皇族政要的私家别墅一样，除了昭和天皇皇后，皇族毕业旅行时也常常住在这里，各界名流都纷纷造访。

春天的瀑布

秋天的山头

 奥入濑溪流

八甲田山

 近在咫尺的小众美景 

十和田酒店可以说是独占了一番自然美景，就建造在十和田八幡平国立公园里，不论去公园的哪一处景点都很方便。

除了可以静心欣赏清澈透亮的十和田湖，还可以去仙境般的奥入濑溪流散步，或是坐缆车去滑雪胜地——八甲田山，在4月中旬上山滑雪，享受别样春色。

面向十和田湖，左边是和式的本馆，右边是西式的别馆，睡不惯和室榻榻米的客人可以选择住在西式的别馆里。

餐厅就设于别馆的一楼，一边享用当地特色食材一边透过落地窗眺望美景，近在咫尺的十和田湖就好像是酒店庭院里的一景似的。

别馆的二楼还有温泉可以泡汤，有室内和露天温泉。

早上5点就可以进去，若是在薄雾弥漫的清晨泡汤，就可以在温泉中欣赏日出，饱览在朝阳的映衬下波光粼粼的湖水，好不惬意。

这里远离城市的喧嚣，住客们也都是抱着放松精神、悠闲享受的心情而来的。

由杉树建造的十和田酒店，随着岁月的增长，散发出浓厚的木头香味。住在这里便能感受到特有的历史气息和木材的温度，使人自然而然地静下心来。

部分图片提供：十和田酒店

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