北京有一个神秘小推车传说
···
——东四“神出鬼没”烤摊儿
专做烤肉夹馍
卖了10年,永远在排队!
大众点评@笑点低的蛋炒饭@大河马666@狮子退化的猫@宋闰土
老板出摊儿看心情,
出摊地点也不固定!
为了这一口销魂肉夹馍真让人煞费苦心
但是!!
他居然悄悄开店啦!
隐藏在地下一层的美食档口
幸好我老远就认出了裴师傅
肉夹馍原来有4种:
精品牛肉、烤鸭羊肉、烤鸭牛肉、烤鸡肉
还是老味道~肉都是正宗清真肉
现在又增加了新口味:牛肉丝酸菜
大块诱人的肉食材就摆在台面上
铁板一热!就开始翻炒上了
提前腌好的肉一煎,那叫一个香!
翻炒好的肉和菜,铁板上还沾着汤汁
馍再上面再煎一下,金黄油香
精品牛肉馍
这肉量给的也太足了!
大片的牛肉,塞得满满的
显得馍很迷你,还有胡萝卜和西兰花
肉也太嫩了~
一口下去只有肉的感觉,
难怪人气这么高!
馍都没了,肉还很多
烤鸭羊肉馍
烤鸭羊肉也让人欲罢不能!
夹的满满的没法下嘴
鸭肉羊肉搭配比牛肉吃着更嫩
羊膻味居然没有很重,
还带着洋葱的甜味~
牛肉丝酸菜馍
新品牛肉酸菜了解一下!
牛肉香嫩搭配酸菜爽口
裴师傅的酸菜丝儿别有风味
好吃到飞起!
看这一大口,
吃个肉夹馍筷子都用上了!
烤鸡肉夹馍
烤鸡肉夹馍虽然最便宜,
但好吃不打折呀
鸡肉一根都跟我手指一样粗!
这么多肉还不过瘾?
居然还有烤肉饭!
烤鸭羊、烤鸭牛、鳕鱼牛、鳕鱼鸭羊···
想怎么搭怎么搭
精品牛肉饭
跟肉夹馍是一个铁板上的肉,
确定这里面有米饭吗?!
肉量也太足了吧,
亲眼看着裴师傅一边压实一边加肉!
现在终于可以堂食了,
一口肉一口肉一口肉一口饭的
停不下来~
鳕鱼牛肉饭
想吃鳕鱼还可以跟牛肉拼
一半牛肉加一条鳕鱼
沉甸甸的,老板生怕溢不出来似的
浸了肉汤的米饭也美味!
来这儿吃饭千万别打包
因为肉多的盖不住
烤鸭羊肉饭
我最爱的就是烤鸭羊肉饭了!
鸭羊香味浓郁,爱吃羊肉的一定得点
有滋有味,吃的只想吧唧嘴
荤素搭配~吃着一点儿不腻
来晚了就只能闻着香味排队了!
烤鳕鱼
除了肉,最特别的就是它了!
超大条调味好的鳕鱼
煎的又细又嫩,皮儿酥肉滑
吃着没什么刺,肉很多
因为是提前腌好的所以特入味儿
店里还有打包盒,
吃了好几块肉才能盖严实
今天的晚饭有着落了~
裴占君肉夹馍
人均:¥33
地址:朝阳门soho地下一层
营业时间:周一至周日,11:00-22:00
撰稿 | 一颗湘琴
摄影 | 一颗湘琴
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