【992 | 分享】终于找到啦！一口就能融化夏天的多汁鲜果！

吃瓜不仅是热闹的网络围观，更是一份惬意的生活享受。

尤其到了炎热的夏天，一边吃着冰箱里的透凉瓜，一边啃着屏幕里的八卦“瓜”。味觉与视觉的交替输入，肉体与精神的双重满足，极乐生活，莫过如此！

瓜，是果蔬界的名门望族。论资排辈，从“东西南北丝”到“香甜苦哈黄”，一应俱全。可谓瓜丁兴旺，济济满堂。而在众多家庭成员中，甜瓜绝对是一个独特的存在。

明代第一才子唐伯虎，年幼时，有一次遇到父亲用甜瓜招待来客。客人随口说道：“炒豆捻开，抛下一双金龟甲”，唐伯虎立马接上：“甜瓜切破，分成两片玉玻璃”。

不仅成就了一段少年天才的坊间佳话，也为甜瓜的赋词咏颂增添了浓墨一笔。

而甜瓜之中，又以阎良甜瓜较为著名。

阎良位于关中平原腹地，这里自古就有种植甜瓜的传统。《诗经》收录的先秦作品中，有一名为《绵》的诗歌这样记载：“绵绵瓜瓞，民之初生，自土沮漆”。大意是：生活在这里的人靠蔓延茂盛的瓜果为生。

阎良地处黄河淤泥区，土壤肥沃，水源充沛，且昼夜温差较大，是甜瓜生长的天选之地。至今仍是中国甜瓜的核心产地。

阎良甜瓜厚皮脆嫩，鲜香可口。汁水丰富，瓜瓤沙甜。籽粒均匀分布在内腔，易于剔除。且体型较小，贮运便利，是非常受欢迎的一种瓜品。

六月未到，酷暑已至。滚滚热浪，烤的人口干舌燥，坐立难安。饱满圆挺的甜瓜，水分含量高，属性偏寒，夏天里用来解渴补水十分给力。

和同样甜味出众的柠檬、菠萝不同，甜瓜吃起来不泛酸，是少见的弱碱性水果。