2019广州小众糖水清单！夏天的命都是糖水给的！

去过很多城市，喝过很多糖水，最让人牵肠挂肚的还是我们广州饭后或下午茶、夜宵时的那口甜，它们是忙碌生活里不经意的甜蜜馈赠，也是对广州人的一种含蓄表白。

夏天已经悄悄探出身子来招惹我们，记得来碗冰凉爽口的糖水击退它。

广州人都知道，文明路号称糖水一条街，但是现在品质早就大不如前。而坐落在西华路的沙湾甜品食馆则沉淀了下来，不是我吹，它一定程度上代表着广州的糖水水平。

红豆双皮奶，先在视觉上就抓住了众人的眼球。

一勺下去，有奶皮有红豆，嫩滑细腻，Q弹可爱，任由奶皮和豆沙在齿间摩挲，甜而不腻。玲珑塞子镶红豆，我的脑子里只有红豆双皮奶。

香芋椰汁西米露，芋头香和椰汁香交融，但又不掩盖对方的美味，相得益彰。

莲子百合绿豆沙，绿豆煲得足够烂，已经出沙，莲子百合的量又足，不至于太甜，吃起来非常舒服。

如果你是杏仁爱好者，这碗杏仁炒奶绝对会让你赞不绝口。香、嫩、滑，加上满满的杏仁味，睡前吃一碗肯定睡得香。

沙湾甜品食馆

人均：11元

营业时间：09:00-24:00

地址：荔湾区西华路第一津33号101铺（地铁西门口站D口步行900米）

糖水的花样越来越多，传统的糖水店铺也与时俱进，像是鹭江地铁站那边清润坊的糖水就深的年轻人欢心。

糖水界里的小调皮要数芒果爆珠西米露，爆珠一旦被咬破就会喷浆而出，冰冰凉让人贼过瘾~

芒果是厚切的，很甜很鲜，每一口都是夏天的味道。

鲜奶马蹄沙芋圆很是colorful，让整体的卖相都高了不少。

被颜值收买了心，嘴巴上也投降了。芋圆很有韧劲，越嚼越香，每每吃完都有打包一份继续边走边吃的冲动。

马蹄沙则藏在碗底做个大boss，比马蹄糕的质地软一点。包裹着大大的马蹄粒，软糯的马蹄沙搭配爽口的马蹄粒，口感非常讨喜。

可以当饭吃的南洋渣咋，饭前千万不要吃，会被老妈揪耳朵的，它的分量几乎可以充当一顿饭。

每一勺都是满满的豆子，别以为是八宝粥。

虽说像八宝粥，但无论味道还是材料的丰富度，都甩八宝粥几条街。红豆、绿豆、眉豆、花生、莲子、西米，还有很多我叫不出名字的，从养身的角度上来讲，五脏都补了一遍了。

清润坊甜品

人均：18元

地址：海珠区下渡路1号东之26档（地铁8号线鹭江站A口步行100米即到）

广州的夏天，糖水里最好是要有丰富的水果，我想说广州最好吃的杨枝甘露要数双良记。双良记在广州开了10几年，不少分店。但我最爱的，还是位于前进路的双良记老店。

这里的杨枝甘露和传统的有点不同，少了西柚，却多了木瓜和芒果冰沙，堆满的一碗，就差没拿个完整的水果给你了。

芒果肉足够新鲜，入口爽甜。木瓜则带有淡淡的清香气，汁水充足，夏天吃起来很滋润。

加入芒果冰沙的杨枝甘露使得口感和味蕾都得到了双重的满足，冰爽有滋味，这才是正确打开夏天的方式。

双良记（前进路店）

人均：18元

营业时间：11:00-23:00

地址：海珠区前进路33号1楼3号铺

说到水果糖水，不得不说中大附近的海南清补凉，这里的清补凉可不是凉茶，而是糖水里加入n种材料的大满贯冰沙。

椰奶做成的冰沙，非常细腻，接近绵绵冰的口感，入口即溶。

小小一碗清补凉里有各种蜜豆、绿豆、红豆，熬得特别细腻绵软。珍珠、椰果和凉粉则是小时候校门口的奶茶店都会有的，芋圆很厚实。

龙记海南正宗清补凉

人均：10元

营业时间：14：00-01：00

地址：海珠区泰沙路泰宁新街2巷1号（近地铁2号线江泰路A出口）

以上说的属于常见的糖水，但放入亚塔子的河粉糖水，则可划分为小众的派系。亚塔子捞河粉，口感清爽，没吃过的一定要来聚欢堂试试看！

这款糖水出品可爱，一片雪白里冒出一点红。

挖出的亚塔子果肉呈半透明状，它是一种热带水果，口感柔韧，不太甜，味道像似海底椰，但却比它更胜一筹。

和用海藻制成的河粉一起，轻轻嘬一口，有点意思就像吃椰子味的果冻一样。

店里还有一款很神奇的糖水，叫中华海藻糕，和凉粉果冻的口感差不多，但是带有一种淡淡的海鲜味，吃起来很神奇就对了！

聚欢堂

地址：海珠区下渡路1号东14-15档（地铁8号线鹭江站A口步行100米）

人均：19元

其实啦，夏天喝糖水少不了暗黑系糖水，就是最下火的龟苓膏。龟正盅就是养生糖水的代表，很多说自己吃不了苦的却对这个爱不释手，是个真的广东人。

龟苓膏本身有点苦，一般都会配上小瓶装的椰奶，这样能够中和掉苦涩味，吃完嘴里会回甘！

如果不想加椰奶，可以选择加蜜糖，吃起来更香甜。

龟正盅

地址：海珠区基立下道北街37～45号

东晓南有很多吃的，但是说到糖水我只爱这一家滋润糖水炖品店。外表他长得实在不起眼，桌子却只有4张，整间店不到10平方米。

店里有200+种甜品，最爱牛奶香芋锅蛋奶，居然像心太软一样会流心！不同于窝蛋奶，等着牛奶开的时候直接打个鸡蛋下去，而是像煎过一样已经成型，一碗的雪白里飘着一点黄！

牛奶非常醇香，就好像是刚从奶牛身上挤下来的一样，香芋大块诱人，好像一口就吃掉一个香芋的冰淇淋，蛋白duangduang的会抖动！

滋润糖水炖品店

地址：海珠区晓港湾文华街138号

营业时间：0:00~02:00、12:30~23:00

交通：地铁2号线东晓南站C2步行400米

要说一直都留存古老味道的，不得不提的就是番禺大南路那边的陈茶馆，掐指一算都有90高龄了。

最爱他们家的三款糖水，石磨的双拼芝麻杏仁糊、花生糊，莲子百合。因为手工做作数量有限，基本上下午4点就卖光，所以并不是每一次来都能吃到。

芝麻香和杏仁香在口腔中交汇融合，味甜而不腻，点睛之笔是撒上花生碎，大大增强了口感。

石磨糊的浓稠，在花生糊中得到很好的体现，细腻而丝滑。

莲子百合糖水也不逊色。莲子百合和雪耳的量，吃完可以让一个大男生都有八分饱的感觉，在甜度和粘稠度的控制上，也堪称优秀，一点都不会发腻。

如果你想有上世纪的那种feel又想吃得一口沁人心脾的甜，陈茶馆绝对会成为你的挚爱。

陈茶馆

营业时间：09:30-18:30（石磨糊下午1:30后供应）

人均：8元

地址：番禺区大南路41号（地铁市桥站B口步行2公里）

要我来说，广州人真的是泡在蜜罐里长大的。如果你和广州人谈恋爱的话，光是一起吃糖水这种事，就可以有万千种组合排列，天天都是热恋期。