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坏掉的苹果还有这些用处...可惜好多人都直接扔掉了

作者:大楚网 来源:大楚网 公众号
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05-19


想必很多人都有家里囤水果的习惯,尤其是苹果,一囤就是一箱。但是吃不完就坏掉的事情也时有发生。



坏掉的苹果不能吃,扔掉又觉得可惜,其实坏掉的苹果全身都是宝,好好利用,能发挥它最大的价值。


坏掉的苹果做花肥


1、将坏掉的苹果切小块。



2、准备一瓶水,将切好的苹果放入,密封。放在有阳光、温暖的地方,让它自然发酵一周左右,期间要经常打开盖子透一下气。



3、苹果水发酵好后,就变成了一瓶实用的浇花营养液。发酵过后的苹果水需要兑水稀释一下再浇花哦,按照1:10的比例就可以了。


以上动图来源:搜趣生活坊



坏掉的苹果做清洁剂


苹果中含有大量的柠檬酸,酸是去油污的高手,坏掉的苹果,完全可以拿来擦拭厨具。


将苹果切除坏掉的部分后切片放冰箱,洗碗洗锅的时候就派上用场啦,擦拭完,只需要用水冲洗一遍,就可以轻松去油污。




坏掉的苹果做盆栽


1、将苹果籽抠出来清洗干净。



2、准备一个小盒子,里面垫一张纸巾,将苹果籽放进去,再盖一张纸巾,用喷雾适当把纸巾喷湿后,盖上盖子。



3、坐等三天,会发现它神奇地长出一条白白的东西。但不是发芽喔,是苹果根!



4、将芽头朝上埋入土里,慢慢地就发芽了,长出小植物!这小盆栽还挺养眼的!



坏掉的苹果就不要吃了,但是还是有许多人削掉烂掉的部分,继续吃完好的部分。这种做法真的对吗?



烂掉的苹果别吃了


如果是不小心磕碰到的苹果,在短时间内还是可以吃的。


如果是微生物侵染引起的霉变腐烂的苹果,就不要再吃了。


微生物会分泌出蛋白质、毒素等不利于水果保鲜的物质导致水果降解,如常见的黄曲霉毒素,致癌、致畸、致突变作用都非常强。



即使将切掉腐烂的部分,这些致病菌也可能残留在肉眼看不到的地方。经常吃的话,致癌物质会慢慢在体内积累。


幼儿和孕妇最好不要吃烂苹果。体质较弱的宝宝吃了烂苹果后会出现呕吐等中毒现象。



除此之外,下面这模样的苹果,食用时也需谨慎:


 1、内芯变黑 


苹果芯变黑,表明果肉已变质。一般常见于苹果表面打了保鲜剂但又卖的时间比较长,由于被保鲜防腐保护,这类苹果外面看起来还是好的,里面的已经开始腐烂。



 2、不新鲜的苹果 


不新鲜的苹果会呈现暗黄或暗红色,无光泽,皮可能还会有小皱纹,放太久的苹果即使里外没腐烂,也可能会出现酒精味,尝起来有苦味,最好不要食用。



所以,坏掉的苹果最好的归宿就是上面三种再利用办法啦。


有时候买的苹果很红很好看,可是却酸涩难忍,甚至还会买到黑心苹果,苹果究竟怎么才能挑到又甜又好的呢?



如何挑一个好苹果?


 1、看颜色 


买苹果外表并不是越红就越好越甜的,而是要选黄里透红、带条纹的,果皮颜色分布均匀、果身有麻点的,这样的苹果又甜水分又充足,口感非常好。


动图来源:点子妙招


 2、摸一摸


同样有条纹的两个苹果,应该挑选手感较粗糙的那个。


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 3、看苹果脐 


苹果的果脐越深凹陷越深,说明这个苹果越甜,果脐凹陷不够深的,一般都不太甜。



 4、看苹果蒂 


苹果蒂如果是浅绿色的,就是证明离摘下来的时间不会太长,也就是还新鲜的。苹果蒂的眼越深,苹果越甜。


动图来源:搜趣生活坊


俗话说:一天一苹果,医生远离我。虽然任何疾病,都不是能简单通过「吃点什么」就能预防或治疗的,但是吃苹果的好处也是不能忽略的。



水果界的“全科医生”


 一、特别适合高血压 


苹果高钾低钠,可部分中和现代人的高盐饮食,常吃苹果对高血压患者很有好处。


 二、帮助溶解血栓 


每天吃两个苹果或喝一杯纯苹果汁,可以有效减少血液中不良胆固醇的含量,防止动脉栓塞。



 三、糖尿病人也可以吃 


苹果果实的甜味来自蔗糖和果糖,两者都是自然糖,所以,连糖尿病患者也可以吃。


 四、预防心脏病 


苹果富含叶酸,叶酸是维生素B的主要成分,它有助于防止心脏病的发生。




苹果能空腹吃吗?


早上空腹吃苹果,是有好处的。


苹果可以帮助治疗慢性腹泻和大便干燥,同时,苹果中所含的纤维素和有机酸能够促进肠胃蠕动的作用,帮助消化,从而达到通便的效果。


因为苹果中含有大量苹果酸,维生素C和柠檬酸,所以胃不好的人不太适合空腹吃苹果哦~




晚上吃就是毒苹果?


“早上金苹果,中午银苹果,晚上毒苹果”,这种说法是不科学的,不论什么时候吃苹果,只要吃进去,消化系统就会开始工作,并不受早晚的影响。


我们应该根据自己的就餐和作息规律,决定自己什么时候吃水果。



苹果口感爽脆,营养丰富,除了直接吃之外,还能做出很多创意美食,比如苹果醋。



自制天然苹果醋


准备食材:切片苹果、米醋、密封罐、冰糖



 第一步: 先再密封罐底放一层苹果片,再放一层冰糖。



 第二步: 重复第一步的步骤,一层苹果一层冰糖,直到将密封罐放满为止。



 第三步: 倒入米醋,没过苹果,封好密封罐口即可,放在阴凉处静置一个月左右就可以拿出来喝啦。


以上动图来源:妙招姐


 提醒: 这样腌制出来的苹果醋可不能直接喝,会酸酸的,我们可以根据自己的口味兑适量凉水来饮用,真材实料无添加剂,绝对好喝~~


你还知道苹果其它不一样的吃法吗?



来源:高质量生活家(ID:gzlshzs)

责编:付木芷


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