江门男子
当初抛弃100W年薪
投身餐饮行业
创立“玖违”品牌
不为赚钱只为家乡手艺的传承
当你们还在为重庆小面埋单
为云南米线打call的时候
我们广东的传统手工沙河粉
不能只留在老一辈的记忆里
脑海中令人感动的味道
应该要在人去传承
将其发扬光大
为全国所知
......
这 次 把 “村” 搬 进 商 场 里
为了更好的传承这份手工艺
老板这次直接把
“河粉村”搬进了商场里
进入餐厅首先映入眼前就是水帘幕
若隐若现的视觉感
让人不自觉的放松下来
“村” 里 的 小 桥 流 水
穿过水帘幕就是烟雨桥了
小桥、流水、轻舟
作为岭南园林的一大特色
我想......
在船上用餐
宛如亲临岭南水乡
很是惬意,别有一番风味。
河 粉 村 的 岭 南 园 林
踏过烟雨桥
清新自然、典雅古朴的
岭南园林映入眼前
洞门景窗、空花博古、仿古楼亭
仿佛置身于精雕细琢
的岭南园林之中
这么好的环境特色
吃个饭,朋友还以为出省旅游了呢
~~~
我已经迫不及待
想要试一试这里的美味佳肴了
独 创 沙 河 粉 创 新 味
最快的就是有供货商可以直接买,但老板不肯,偏要在店内设置一个透明的工场,将传统的石磨搬到现场,一个一个步骤做给你看,看着这股心思就不想浪费!
“彩虹色”的沙河粉真是第一次见,选用的完全是蔬果中的天然色素,绿色=菠菜,紫色=火龙果,红色=红萝卜,每一款都先切好,榨汁萃取,再与米浆混合,才赋予了沙河粉好看的颜值!
◆郑重承诺:做饮食就是做良心,食材精挑细选,绝无添加色素,如发现添加奖励10万人民币,欢迎广大消费者监督!
八 大 工 序 手 工 制 作 沙 河 粉
自动的石磨将米浆研磨得更细腻,出来的粉更滑,8个工序,过程中不加任何添加剂,吃得可以有一万个放心!
有这么好的手工艺制作
怎么会少了沙河粉的各种口味呢
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用侠士登峰造极的心态
从手工制作沙河粉
到古法秘制盐焗鸡
丝毫不减功夫
......
古 法 秘 制 盐 焗 鸡
色泽金黄诱人的盐焗鸡,散发着让人无法忽略的气息,掀开完好的香脆鸡皮,店家已经把鸡肉撕好,广东人爱吃鸡,这个古法盐焗鸡应该是很能打的一款。
酸 辣 无 骨 凤 爪
颜值超高的酸无骨凤爪,吃之前还要show一段,出场就自带仙气,让人忍不住拿起手机狂拍!凤爪入口冰爽弹牙,酸酸甜甜特别的开胃。
除了招牌沙河粉、盐焗鸡
只要你进村,尝遍岭南风味菜系
还有这些经典
鸟 巢 春 鸡
车 田 酿 豆 腐
外 婆 红 烧 肉
儿 时 的 猪 肉 汤
儿 时 的 猪 肠 碌
餐厅除了广东菜做得出色
鲜香麻辣的川湘菜也同样了得!
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选用野生繁殖的海胆,鲜味比人工繁殖的高3倍!海胆香气率先攻陷鼻腔,而干爽的炒饭令味蕾也沦陷了!
玖违河粉村 久违岭南味
有家乡的记忆
有最初幸福的味道
最江湖的河粉村
为答谢各位一直支持的粉丝
这次老板相当豪气!
福 利 来 啦 请 收 好
福 利 一
2019年5月20-21日
手工沙河粉五折
福 利 二
2019年5月22-24日
吃100送100现金劵
*本次活动最终解释权归玖违河粉村所有
玖违河粉村
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