远景路，一个来了就吃撑的地方

 远景路的韩料店几乎有50%都是烤肉店，但这家你一定要尝一下！

由于费时耗力，现在还坚持用炭火烤肉的烤肉店，其实已经不多了。炭火烤对于烤肉的时间与技术要求更加严格，稍不注意肉质就会变老。

不过不用担心，这里有专门的小姐姐帮忙烤，你只管吃就好啦~ 清流冒着变胖的危险点了满桌的肉，选出以下三款不可错过的肉！

| 九尾壶招牌护心肉 |

招牌护心肉 ，即猪的心脏上的横膈肌，因为有筋膜，所以吃起来非常有弹性。

厨师把护心肉切成螺旋状再调味，让味道充分渗透到纹理里。只要烤4分钟，护心肉立马变得外焦内嫩!

| 卡路比 |

不敢相信，这家烤肉店还能吃到卡路比 。卡路比是牛胸腹部最柔软一块肉，肥瘦相间，花纹均匀，每头牛上大约只有10公斤～

因为肉质柔软，所以尽管是厚切也完全不影响口感!蘸上干辣椒粉墨，依然松软可口，香嫩多汁。

除了卡路比好有来自LA的牛排，不得不说这家烤肉店肉片的种类真的多，且能多都是平时在别家烤肉店吃不到的!

九尾壶的调味才是LA牛排画龙点睛所在，调味过的牛排肉质更加细腻嫩滑。从第一口，就已经停不下来了～

一个题外话：感觉真的没有pick错，这里的小菜超级多，而且还可以无限续碟～一个字，爽!

第二家，可以说是远景路里一家无差评的店。主打是参鸡汤，韩国最具有代表性的美食之一，常年被韩国综艺、电视剧cue。（甚至连村上春树说过，参鸡汤是韩国最棒的美味佳肴。）

| 芝湖参鸡汤 |

与招牌同名的芝湖参鸡汤，不仅是点单首选，也是强推的一道菜品。

原只石锅装载，刚呈上时，汤水仍然在沸腾。四周被鸡汤的香气袭击，表面花生碎和鸡汤的鲜香萦绕在鼻尖，简直凭这碗汤就能把我拐跑了~

参鸡汤的鸡一定要选择童子鸡，即4-6个周刚成熟但未配育过的小公鸡。这个时候的鸡，营养最为丰富，煲出来的鸡汤滋味也更加鲜香。

童子鸡的肉质非常软，筷子轻轻一划就能划开。鸡肚子里面还有惊喜，塞满了晶莹剔透的糯米~

塞在鸡腹里的糯米，喝饱了童子鸡的精华，变得愈发黏腻。鸡汤不浓稠，但却十分有滋味。喝下去，第一口有鸡汤鲜美，后韵还有糯米的香气~

| 十全参鸡汤 |

十全参鸡汤，是六周龄散养童子鸡，与高丽人参、糯米、黄芪、当归、枸杞、大枣、大蒜等十几种食药材精制而成。

比手指还要粗的高丽参加入，可以说撼动这碗鸡汤的灵魂。滚烫渗透后，每一口汤都飘香这高丽参的味道~

十全参鸡汤的药材食材更多，不似芝湖那样汤水清澈，煲出来的汤呈金黄色，浓郁又鲜美~ 煲得松软香嫩的鸡肉，蘸上特配酱料，真的别有一番滋味~

喝汤的时候，老板磕唠起来。她还为我们展示了来自长白山黑土地的高丽老参。据说每只这样的高丽参，至少都要培育3-5年，参味才够浓郁。

就连店里的装修也融入了高丽参的元素，一瓶瓶人参像是赝品般摆放在橱窗。清流也是只敢看看，不敢摸……

第三家韩料店，名叫海云台，海云台是韩国南部釜山著名的旅游景点。在这里，你可以吃到属于釜山的味道。

与很多韩料店不同，招牌竟是炒米肠！吃过很多韩料，炒米肠这道菜是比较少见的，更别说是作为主推菜了。

这一捆捆米肠长相上丑丑的，但米肠却是朝鲜民族传统美食。在韩国，很多上班族下班后最爱就是到吵闹的餐馆，点上份炒米肠和烧酒，慰藉一天的劳累。

食欲满满的辣酱锅上，放满了米肠和内脏猪肝，有点重口。但作为你们的试毒小能手，再可怕的东西清流也要挺身而出！（其实是想吃啦…）

分量很足，两人吃顶饱。端上米肠和脏器已是8分熟，加热时记得反复搅拌，以免底部烧焦；让食材与辣酱完美融合，味道更佳~

米肠在制作工艺还是很讲究的，超薄的猪肠衣包裹着红薯粉、糯米、肉末、豆芽，再灌进调好味道的猪血，捆好放在大酱汤煮1个小时后，最后捞起切成一段段。

糯米红薯粉软糯，猪肠衣韧劲，天作之合。在辣酱里面滚过米肠，每一颗米粒、每一条粉丝都渗透了热辣~

又润又爽的猪肝，风味十足，辣酱完美地祛除腥气，第一口就让你欲罢不能。

吃热辣辣的炒米肠，当然需要一点酒精啦~但是清流不太喜欢烧酒的味道，于是就点了酒精度不高的米酒，甜甜的还有气泡，超适合女生喝~

一个题外话：海云台的店面不大，但装修上却很有韩国小店的气息。尽头是雅座，想坐雅座的记得一定要脱鞋啊！不然你会被老板打哦~