下面这个来自日本的瓜,200美元一个…折合人民币1385元…
花1000多块吃个瓜?
是的,你没有看错…
而且,这还不是最贵的…
今年5月,两个北海道的蜜瓜拍出了500万日元的天价…将近32万人民币…
所以…
这瓜凭啥可以卖辣~么~贵?
不就是个瓜??
夕张王甜瓜,安第斯甜瓜,higo绿瓜,皇冠瓜,王子瓜,ibrara国王瓜…
这些分散在日本各地的名贵瓜,从它们的名字中,大概也已经感受到些许它们散发的昂贵气息。
再看包装这架势…
有的放在底下铺着丝绸或干草的精致盒子里进行销售,
有的则会系上缎带...
这买的不是当零食吃的普通瓜,
买的是奢侈品啊!
确实,
大多数人买它都是为了送人…
瓜中爱马仕,也不是你想当就能当的,不仅要好吃,还要长得美~
皇冠瓜是这些土豪瓜中比较出名的一种。
走进东京的高端水果店,一般就能见到它…
稳稳坐在王座上,底下标价:31500日元(约人民币2000
皇冠瓜只产于日本静冈,每个的售价基本都高于1380元人民币。
跟十几块一公斤的普通瓜不同,它们需要持续不断的精心呵护。
Fumiyoshi Chujyo一家在自家农场种了60年皇冠瓜...
他说,
这种瓜要在专门抬高的苗床上进行种植。
每个瓜成长期大概为100天。
一年四季都可以生长,根据季节不同,选相应的种子进行种植,皇冠瓜种子往下还可以细分为20个小类...
抬高的苗床让农民可以控制每个瓜吸收的水分。必须要手工给每个瓜精准浇水...
冷气和暖气保证瓜室内一年四季温度不变。
播种50天后,皇冠瓜苗长出了花,瓜宝宝开始出现,而困难的部分也才刚刚开始。
“开花结果后,我们只留2-3个最好的,其余统统砍掉”
“一周之后,再从3个中挑出形状最好的那个,一株里面我们只要最好一个瓜。”
不光要关注瓜的口感,更要留意它的外表...
等它们长大后,会被小心的裹上白纸以避免任何伤害…
一般的瓜,表面的纹理都是很随意的,
但这种精心种出的瓜,它们有非常匀称的网状纹理。
日本人会根据这些纹理的漂亮程度来给这些瓜定价。
嗯。。。不光是口感和外形,就连纹理都会影响定价。
快速的气候变化会造成大裂缝或没裂缝,所以要让它长出完美的纹理是最难的部分,但这也是它值钱的原因。
等纹理发育完成后,每个瓜需要进行手工打磨。
就这样带着白手套用手轻轻揉搓按摩。
在成长的最后阶段,它们会被包裹住以防止受到阳光的伤害。
每个瓜都要这样像VIP一样被特别照顾,
就算是某一天,不小心浇错一次水都可能毁了一个瓜。
温度,水分,保护措施,差分毫都不行。
有的农民还会跟瓜说说话聊聊天…有种把它们当自己儿女在照顾的画风…
皇冠瓜有4个等级:富士,山,白,雪。
只要有哪怕一丁点的瑕疵,这瓜就会被归类到第四等级“雪”,
其他的瓜则根据含糖量和外观进行判定。
55%的皇冠瓜会被归到第三等级“白”
25%被归到第二等级“山”
只有0.1%可以被归类到最高等级“富士”。
除了品质,农业合作也是瓜价可以稳居高位的一个重要原因。
静冈皇冠瓜公司整体负责皇冠瓜的分销和检查,它底下有200多个瓜农。
在保证每个瓜质量的同时,它也会确保价格不会下跌。
每季开始,刚产出的第一批完美瓜会被拍卖,
对本地商人来说,它是纪念品一般的存在,
几乎每一年,瓜价都可以被拍出新高。
虽然价格很高,不过这种瓜在日本却依然有相当大的市场。
为了自己送人的礼物能够完美,很多人愿意为一个瓜付出大价钱。
这样种出来的瓜...
每个的味道都掌控的刚刚好,汁水和甜度也是完美的水平。
毕竟...
买的是一个瓜,花的可是艺术品的钱...
这样的瓜,
才是真正的雨我无瓜……
ref
https://www.youtube.com/watch?v=2YntFbFRnvs
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拖更菠萝蜜瓜包:夕张哈密瓜真的好吃,在富良野那边的甜品店买了一个很小的4500日元,真的果肉柔软似棉花,口感超棒!这个静冈哈密瓜我马克一下,明年去吃
暴富:营销手段而已 反正雨我无瓜
袖发条:高端水果是有市场的,适合有钱要送礼显得高端又不能太贵重的市场(太贵重对方会因为考虑回礼不收)如果能一直保证品质国内也有前景
爱吐槽哒飘飘:想到了闪灵二人组里有一个故事就是讲的运送贵重物品,一路历经千辛万苦总算送到了。最后主角两人表示不要佣金,就把运送的东西跟他一部分。雇主非常舍不得,但是还是允许了,然后分了两片薄薄的哈密瓜
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