妻子带四岁女儿陪失明丈夫千里“寻医”，却遇吃菌子中毒，盲人丈夫无奈求助旅馆老板报警：乡村路上警笛一直通畅，救助成功后，民警通过媒体感谢一路让车人！

“刘哥，雨天路滑，你可要慢一点！”大雨滂沱，电闪雷鸣，6月14日凌晨00时30分许，东山镇新村道路上警笛大响，一辆警车朝着镇上卫生院的方向疾驰着，路过的车辆纷纷减速让道，东山派出所民警刘星余却还是感觉慢了，踩在油门的右脚再次加重了力度……

6月13日，家住文山州的王先生一家3口不远千里，慕名来到东山镇新村寻访“名医”。5年前，由于王先生的眼角膜感染破损，导致失明，多处寻医，都不见起色。今年，经朋友介绍来到东山镇新村的一家中医馆里做眼睛护理。

晚饭时分，王先生一家在某餐馆就餐后，回到订好的宾馆入住，随即出现了腹泻、肚子痛等症状，夫妻两人猜测是吃了不干净的东西闹肚子，也没有引起重视。直至23时许，王先生的妻子出现了神志不清及昏迷的情况，王先生顿时大惊，由于眼睛失明只能求助于宾馆老板。宾馆老板得知情况后，立即报了警。

接警后，民警刘星余立即携3名辅警赶到事发宾馆，并及时联系了东山镇卫生院。然而，由于天气原因，救护车需要一段时间才能赶到。情况紧急，民警刘星余及3名辅警迅速将王先生妻子抬上警车，将两人送往镇卫生院救治，就有了开始的一幕。

到卫生院后，经医生询问，王先生在晚饭时吃了一种名叫‘见手青’的菌子，初步判断2人为食物中毒，庆幸的是，4岁大的孩子并没有食用菌子。随即，医生对2人采取了抢救措施，在疗过程中，由于小孩无人照看，民警便留在现场对小女孩进行照顾及心理安抚，同时联系了王先生吃饭的餐馆负责人，到医院陪护，直到王先生妻子脱离危险，民警方才离开。正当民警离开时，王先生对民警的举动表达了万分感谢之情。

目前，因经抢救及时，王先生夫妻二人的病情也基本稳定，正在留院观察。

野生菌中毒的表现与野生菌的种类、进食量、加工方法及个体差异有关。因此，在吃菌子时一定要注意这几点：

第一，菌子来源：一定要安全可靠。品种尽量单一，避免多菌杂食。不熟悉、长像奇特怪异、颜色鲜艳、有菌托及菌环的，与以往食用经验有区别的菌子，千万不要采集食用。没有经验的人不要到野外采集食用野生菌。

第二，加工方式：

煮：最安全。煮食的加工方式加热最均匀，只要不是剧毒野生菌，微毒、可食用的菌子煮透后食用很少发生中毒。比如在餐馆里，见手青就是先用开水汆一道再炒，这样就比较安全了。

炒：不太安全，要有经验的人才能把菌子炒得均匀熟透。特别是当数量比较多时就会加热不均匀，微毒菌类如见手青等因为毒素降解破坏不充分，导致食用后中毒。

另外，凉拌、冰冻、腌制等新的加工方式也在不断出现，在没有把握的情况下尽量少吃甚至不吃为好。

第三：食用数量：吃菌子中毒往往与食用数量有关系。有这样一位患者，从外地回到云南后，一顿接一顿地接着吃菌子，微毒在体内形成蓄积后引起了中毒。所以，野生菌只能作为一种尝鲜的美味，适当少量进食，而且不要连顿食用，这样可以减少中毒几率，即使中毒症状也会轻一些。

第四：大蒜试毒、解毒等民间经验不可靠。大蒜变黑说明菌子有毒？没变说明菌子没毒？千万不能用这类方法鉴别菌子是否有毒！一位患者告诉医生，他炒了一锅菌子，放了很多大蒜都没有变黑，可还是中毒了。

或许大家都知道，吃菌子中毒后会看见“小人人”。其实，根据野生菌中毒的不同类型，还有很多其他症状。

毒蕈中毒的类型有不同的划分方法，这里可按中毒的症状分为以下6个类型。

(1) 胃肠炎型：这是最常见的中毒类型。中毒潜伏期较短，一般多在食后lOmin至6h发病。主要表现为急性恶心、呕吐、腹痛、水样腹泻，或伴有头昏、头痛、全身乏力。一般病程短、恢复较快，预后较好，死亡者很少。但严重者会出现吐血、脱水、电解质紊乱、昏迷以及脏器功能衰竭而死亡。

(2) 神经-精神型：引起这类型反应的毒素有多种，有些毒素可引起类似吸毒的致幻作用。从中毒症状可以分为神经兴奋、神经抑制、精神错乱以及各种幻觉反应。如俗名"红见手"的褐黄牛肝菌，吃了以后会先出现头昏、恶心、呕吐症状，然后有烦躁、幻听、幻觉、妄语等怪异行为，少数人还有迫害妄想，出现类似精神分裂症的症状。食用者会感觉面前有活动的小人或动物，进而有打人毁物、狂奔乱跑，甚至出现自伤及伤害他人行为。

(3) 溶血型：含这类毒素的毒蘑菇中毒潜伏期比较长，一般在食后 6~12h发病。除了有恶心呕吐、腹痛或头痛、烦躁不安等病症外，如鹿花菌所含的鹿花毒素，会导致红细胞受损。1~2天内由于毒素大量破坏红细胞而迅速出现溶血症状。主要表现为急性贫血、黄疸、血红蛋白尿、肝大及脾大等。严重者脉弱、抽搐、幻觉及嗜睡，可能因肝脏、肾脏严重受损及心力衰竭而导致死亡。

(4) 肝脏损害型：这是引起毒蘑菇中毒死亡的主要类型，毒伞肽直接作用于肝脏细胞核，使细胞迅速坏死，这是导致中毒者死亡的重要原因之一。一般病程2-3周，患者可能出现病情反复。此型中毒多由误食毒伞、白毒伞、毛柄白毒伞等剧毒野生蕈引起，可出现肝脏肿大，黄疸、肝功能异常，广泛性出血，肝昏迷，少尿、无尿，烦躁不安，甚至昏迷、抽风、休克等症状，病程长，病情复杂而凶险，如抢救不及时，病死率可高达60%-80%。

(5) 呼吸与循环衰竭型：这类毒蘑菇中毒主要引起呼吸衰竭与循环衰竭。主要是亚稀褶黑菇中毒导致。以中毒性心肌炎、急性肾功能衰竭和呼吸麻痹为主。

(6) 光过敏性皮炎型：如短黑耳、胶陀螺（又称猪嘴蘑）中含有光过敏性物质卟啉类，当毒素经过消化道被吸收，进人体内后可使人体细胞对日光敏感性增高，凡日光照射部位均出现皮炎，如红肿、火烤样发热及针刺般疼痛。潜伏期较长，一般在食后1~2天发病。另外，有的患者还出现轻度恶心、呕吐、腹痛、腹泻等胃肠道病症。

多数可食用菌的毒性轻微或尚不能确定，中毒预后良好。而引起人严重中毒的菌子有20余种，分别是：毒蝇伞、毒红菇、毒伞、红网牛肝菌、白毒伞、毒粉褶菌、窝柄黄乳菇、秋盔袍伞、毛柄白毒伞、鱼角鳞灰伞菌等。

“野生菌中毒没有特效治疗药物，因此食用野生菌应特别小心谨慎。”韩斌医生提醒：出现野生菌中毒应立即到就近的医院机构治疗。切莫因为症状轻微而忽视，早期到医院处理可以得到最佳的救治时机。

还有一件事千万别忘记，一旦出现中毒症状后，带上吃剩的菌子（没有加工过的最理想），或者带上呕吐物、排泄物，及时到医院做化验，鉴别是哪一种类型的毒素，有助于治疗。如果是在餐馆发生菌子中毒，可拨打卫生监督部门或疾控中心的电话，采集标本进行鉴定。

来源：麒麟警方