挂羊头卖狗肉,用来比喻以好的名义做招牌,实际上兜售的是低劣甚至是假的货物。
近日,有市民向柳州晚报反映,在鱼峰区屏山综合市场小路口,近段时间以来,几乎每天都有摊贩在路边摆放着一些羊角、羊蹄,而实际上兜售的可能并非羊肉,而且很可能是一些母猪肉。事情果真如此吗?
连日来,记者进行了暗访并将情况向相关部门进行了反映,2月28日上午,鱼峰区食品药品稽查大队进行了查处,当场查扣了问题“羊肉”二十多斤。
记者暗访视频
市民:摆羊角、羊蹄实际卖的可能是母猪肉
“市场羊肉都要卖到40元一斤,他们只卖25-28元一斤,很可能有假。”据市民张先生介绍,近段时间,他发现在菜市路口,经常有人在低价摆卖所谓的羊肉,少的时候只有一摊,多的时候有四五摊,并且每天几乎都是这些人,有男有女,而他们销售的“羊肉”看起来并不像是羊肉,但由于价格非常低,只要25-28元一斤,每天还是吸引了不少市民购买。
图为摆放在摊位上的羊角和羊蹄。
图为摆放在摊位上的羊角和羊蹄。
此外,除了感觉所卖的肉有问题外,他还发现,这些人每天摆放在摊前的羊角和羊蹄,都是跟之前是一样的,感觉这些人这样做的目的,就是想以此证明所卖的就是羊肉。别人是“挂羊头卖狗肉”,“他这是在摆羊角和羊蹄,不知卖的是什么肉。”
暗访:记者买了“羊肉”回头退货
男子心知肚明当即退钱
连日来,就张先生反映的情况,记者进行了暗访。
2月27日上午,在屏山综合市场靠近长虹世纪小区附近的一条小巷道里,在众多路边摊中,记者发现有一名男子正在摆摊卖“羊肉”,在他面前,摆放着多块“羊肉”,其中有一块大羊排,一块大腿肉,并且这些所谓羊肉的皮都非常厚,有半厘米左右,而肉看起来呈暗红色。此外,在摊的前方,确实还摆放着一个羊角和两条被火烧过的羊蹄。
图为男子在砍肉,手中的“羊皮”非常厚。
记者假装要买羊肉上前询问,男子称他卖的是黑山羊肉,羊是他在太阳村镇亲戚养的,因此卖得比较便宜,只要25元一斤。见皮上有火烧的痕迹,男子就称,皮是用稻草烧过的,吃起来非常好吃。经挑选,记者购买了一小节大腿肉。过秤后,男子当即用刀将“羊腿肉”砍成小块。记者用手摸了一摸,发现皮非常硬。
为了验证记者购买的是不是羊肉,记者携带着砍碎的肉,来到附近菜市。经多名销售羊肉和猪肉的摊贩辨认,记者购买的并非羊肉,而很可能是母猪肉,让记者拿回去退,“什么都不用说,他就会退钱,他知道自己卖的是什么。”
“现在羊肉都要卖40块钱一斤,25元哪能买到真正的羊肉。”一家销售羊肉的摊贩告诉记者,羊肉价格一直以来都比较贵,20多元一斤是买不到的。经当场比较,记者发现,真正的羊肉皮很软,也不厚,肉呈鲜红色。
羊肉的皮比较薄。
随后,记者再次返回这个“羊肉”摊,发现男子正拿出一沓钱在数,而他面前摊上又多处出了几大块“羊肉”,原来这些肉都装在他身后的塑料筐里。记者就询问男子卖的到底是什么肉?尽管男子始终狡辩称他卖的就是“羊肉”,不过没有说上几句,其就主动将钱退还给了记者。
出击:当场查获20多斤问题“羊肉”
卖肉的男子却偷偷溜了
2月28日上午,记者再次来到这条小巷道,发现这名男子仍在摆卖“羊肉”,而他摊前摆放的羊角和两条羊蹄,与2月27日记者看到的竟然一模一样。
图为执法人员对男子的售卖行为进行查处。
记者当即将情况向食药监部门进行反映。很快,鱼峰区食品药品稽查大队执法人员赶到现场,对男子的“羊肉”摊进行了查处,当场查扣了20多斤问题肉。
图为执法人员在查处男子的“羊肉”摊。
经检查,男子无法提供相关检验检疫许可,并坚持称他出售的就是羊肉。然而,就在执法人员查处过程中,这名男子却连肉都不要就偷偷溜了。
图为执法人员在查处男子的“羊肉”摊。
“难怪硬硬的,咬不动,原来是假羊肉。”在围观群众中,有市民如是说道。
图为当场查扣的羊角和羊蹄。
不过,他们扣下了男子售卖的“羊肉”,虽然从外观上看不像是羊肉,但经用肉类检测仪进行快速检测,却发现这些肉又符合羊肉的范畴,“检测的仪器还是几万元买的”。至于男子为何要偷溜,他们认为男子可能是怕被处罚。
来源:柳州1号APP、晚报记者
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编 辑:黄晨程
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