对于茶友们来说,进入3月最开心的莫过于能喝到等了近一年的明前茶。不过,今年因天气原因,我市大部分地区茶树出芽时间延后,目前仅有少数茶园已开始采摘。
3月3日,在正安县瑞溪镇燕子坝村桂花园茶园,山坡上一行行茶树如绿色的地毯,枝头吐出了新芽。“采春茶啰!”茶农们一声喊,开启了工作模式,他们腰上系着竹篓,双手飞快地采摘嫩芽,然后放入竹篓中,如此反复直到把竹篓装满。
正安茶农采摘茶芽 (受访者供图)
“这里的茶园海拔在600米至800米之间,因地势、气候、土壤、阳光、环境等因素,茶树出芽较同海拔的其他茶园要早一两个星期,是遵义较早采春茶的地方。” 正安县茶产业发展中心市场发展股股长王怡告诉记者,目前采摘的茶树是乌牛早,是中国茶类中特早发芽的品种。因天气原因,今年出芽较去年延迟了半个月,目前茶园里的300亩茶树正在陆续出芽。3日当天有60多人进园采摘,出芽量加大后,采摘人员也会增加。采摘的茶青经过加工、挑选、精选、送样检测、包装,达到一定数量后上市销售。
据介绍,正安县现有茶园25万亩,大规模采摘预计在3月下旬,正安白茶则是在4月初采摘。
刚采摘下来的嫩芽
据了解,每年较早采摘春茶的还有余庆县的部分茶园,该县花山苗族乡回龙村、白泥镇春景村桥底村民组,小叶苦丁通常在2月中旬开始大规模采摘,但今年却延迟了。
“这两个地方的海拔低,每年春茶采摘全市最早,今年2月中旬刚采摘了一点,就遭遇低温天气。”余庆县茶叶产业发展中心副主任丁明珍介绍,春节过后的降温,将小叶苦丁的茶芽冻坏了,带来不小的损失,只能等待重新出芽后再采摘。茶农们都在关注天气,晴天时抢时采摘部分,大规模采摘还未启动,就目前来看,预计要到3月中旬才正式启动,与绿茶、白茶采摘的时间差不多。
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