母乳怎么喂？配方奶怎么选？宝宝喂养的困惑，一篇读懂！

自从当了妈，如何科学地喂养宝宝，就成了妈妈们的头等大事！

从母乳喂养到要不要添加奶粉？辅食怎么添加？宝宝对食物的反应怎么解读？如何应对？

每一个环节都需要妈妈们做足功课。

视频中提到的诸多宝宝喂养议题中，母乳喂养和配方奶喂养是最受妈妈关注的。

针对妈妈们在母乳喂养、配方奶选择过程中遇到的困惑，丁香医生邀请育儿研究咨询师汤维老师给大家做详细的分析和解答。

对于宝宝来说，母乳是最天然最完美的食物，毫无疑问应该是妈妈的首选。

很多妈妈也知道母乳好，但开始实战的时候才发现困难重重，充满疑惑和焦虑。

母乳喂养的 3 大困惑

➊ 宝宝到底一天需要喝多少奶？

根据美国儿科学会的建议，不同月龄宝宝的奶量大相径庭。  

➋ 刚刚喂好奶的宝宝又哭了，是不是没吃饱？

要判断宝宝是否吃饱、吃够，可以观察他们的尿布。

如果宝宝每天尿够 6 张尿布，尿液呈无色或浅黄色，并且每天有 3～4 次大便，通常说明孩子吃够了。

从长期来看，每个月定期测量宝宝身长体重，如果宝宝的身长和体重都符合生长曲线的变动趋势，就不用太过担心。

➌ 乳汁分泌不足，如何增加母乳？

促进乳汁分泌最好的办法，就是妈妈多喂、宝宝多吸，同时让妈妈保持充足的饮水和睡眠、健康的饮食以及愉快的心情。

如何选择婴儿配方奶？

婴儿配方奶粉，是以牛奶或羊奶等为基础，模拟母乳的成分，专门为不同月龄宝宝制作的「仿母乳」。

如何为宝宝选择适合的婴儿配方奶粉呢？

目前，评价婴幼儿配方奶粉的的主要标准包括奶源、工艺、配方。

➊ 奶源选哪里的好？

我们常听说的「黄金奶源地」全部来自于黄金奶源带，也就是北纬和南纬  40°～50° 的温带草原。

这里气候湿冷，降水充沛，非常适合牧草生长，因此为奶牛生长和产奶提供了最为重要的食物来源。

目前，公认的优质奶源带包括澳大利亚、新西兰、爱尔兰、瑞士、瑞士、法国诺曼底、美国威斯康辛州、阿根廷潘帕斯草原、日本北海道、中国齐齐哈尔、内蒙、新疆以及加拿大阿尔伯特等地。

➋ 干法、湿法、干湿法哪种工艺更好？

干法工艺避免了对营养强化剂的加热，防止了对热敏感性维生素的破坏，对于热敏性高的营养成分更容易添加，但是均一性方面可能会差一些。

湿法工艺能使营养成分均匀地分布在产品中，更彻底地消灭致病菌，但高温干燥会导致鲜奶中热敏性成分被破坏。

干湿法复合工艺，结合了干法和湿法，兼具两者的优点和缺点。

总的说来，并不存在哪一种工艺有绝对优势的说法，都各有利弊。

➌ 配方怎么选？

选奶粉，要学会看配方。

其实我国对于奶粉成分是有严格规定的，蛋白质、脂肪、碳水化合物、 13 种维生素、 12 种矿物质，这些是必须包含的，不同品牌的差别在于一些可选成分不同。

目前市场上的配方奶粉中，基本成分都是符合国家标准规定的，属于婴儿成长发育的必需成分，包括：

主要营养素：蛋白质、脂肪（亚油酸，α-亚麻酸等）、碳水化合物；维生素 A B C D E等；矿物质及人体必须的微量元素（钠、钾、钙、铁、锌、硒、镁、碘等）。

蛋白质是组成人体一切细胞和组织的重要成分，能为宝宝提供重要的氨基酸来源和营养，还具有免疫保护和抗感染等功能。

图片来源：123rf.com.cn 正版图片库

脂肪不仅为宝宝提供 50% 的热量，还能促进矿物质和脂溶性维生素的吸收。

维生素、矿物质及微量元素也都是人体必需的组分，在宝宝生长、代谢和发育过程中都发挥着不可或缺的调节作用。

可选的添加成分：蛋白质活性成分、胆碱、牛磺酸等。

蛋白质活性成分包括免疫球蛋白、乳铁蛋白、溶菌酶等，能为宝宝提供更好的免疫保护。例如乳铁蛋白可以抑制肠道细菌的大量繁殖，还能促进宝宝对铁元素的吸收，预防贫血。

胆碱是一种维生素，可加速脂肪进入细胞，调节肝脏和胆囊的功能，预防脂肪肝和胆结石，并参与神经传递的过程。

这些组分都会在奶粉产品背面「营养成分表」中标明，另外妈妈们也可以注意一下其中蛋白质的配比，这点对宝宝的健康成长很重要。

由于牛奶中乳清蛋白与酪蛋白比例为 2：8 ，与母乳中蛋白质的配比相差甚远，因此需要进行人为调整。

如果酪蛋白比例过高，则会给宝宝的肾脏带来负担，还可能引起过敏、便秘，并影响矿物质吸收，因此奶粉的蛋白质配比非常重要。

很多奶粉品牌都专注宝宝的营养研究，在营养成分研究和配比上面做了很多努力。

伊利金领冠 17 年来专注中国宝宝的营养研究。

专利配方

含 α-乳清蛋白和 β-酪蛋白组合的婴儿配方奶粉及其制备方法获得中国发明专利优秀奖，（中国发明专利，专利号 ZL200810241156.3 ）

核苷酸组成和比例，现已获得了三项国家专利（中国发明专利，专利号 ZL201510290842.X ；中国发明专利，专利号  ZL201510291739.7 ；中国发明专利，专利号 ZL201510300587.2 ）

上述专利已成功运用在伊利金领冠婴幼儿奶粉系列产品中。

优质奶源

伊利在亚洲、欧洲、大洋洲、美洲等积极整合全球优质奶源资源。

伊利金领冠的奶源选自“黄金奶源带”新西兰，原奶经过伊利标准化、集约化的生产加工，转化为营养优质的奶粉。

冬奥会合作婴幼儿配方奶粉品牌

2014 年伊利集团液态奶、奶粉、酸奶、冷饮事业部全部通过 FSSC22000 食品安全体系认证，成为中国全线产品通过此全球性食品安全管理标准体系认证的乳品企业。

2017 年 8 月 30 日，伊利集团成为北京 2022 年冬奥会和冬残奥会官方乳制品合作伙伴，同时，金领冠成为国内与冬奥合作的婴幼儿奶粉品牌。