“逆天啦,今天在饭店点到一盘新鲜上市的杨梅,乌溜溜的,味道挺甜。才早春三月,杨梅怎么这么早上市?”
3月24日,宁波小谢在一家餐馆吃到了新鲜杨梅,记忆里杨梅都是6月上市的,这么早的杨梅是哪里的货,小谢又惊又喜拍下杨梅,发了朋友圈。
照片上的杨梅个头娇小,果实饱满,颜色乌黑,有点像浙江本地的荸荠种杨梅,看着让人食欲大动,口水都要流下来了。
现在上市的杨梅是什么品种?
产自哪里?
今天上午,钱江晚报记者采访了我省杨梅专家、慈溪市林特技术推广中心教授级高工柴春燕。
“这杨梅,我前两天也吃到了,品种叫特早梅,是云南的,我们本地杨梅还没开花呢。云南杨梅口感还是不错的,这个品种果型有些扁圆,糖度挺高,但不如荸荠种软糯。我刚从那里考察回来,当地用浙江东魁杨梅树,嫁接了特早梅,发展了几千亩特早梅,是全国上市最早的杨梅。”
柴春燕告诉钱报记者,早在1985年,云南就从浙江引进了荸荠种、东魁两个品种的杨梅树栽培,其中荸荠种是中熟品种,东魁是晚熟品种。因为云南的晚熟杨梅会和浙江、福建两地杨梅上市时间重合,为抢占市场先机,几年前,当地把东魁嫁接成特早梅,这两年有了产量,卖到浙江,刚上市价格挺贵的。
特早梅浙江哪里吃得到?
现在供应量怎么样?
价格是多少?
钱江晚报记者联系到杭州果品批发市场灵市面。
“云南杨梅在市场早市交易已经5、6天了。周日(3月24日)市场出货量是270公斤,今天(3月25日)出货量是146公斤,现在量还很少,走的都是空运,包装是5-6斤一箱,批发价80-90元/公斤,一筐起批。”
杭州果品批发市场总经理石新友告诉钱报记者,现在市场里,云南杨梅只有2家商户在批发,凌晨在市场南门两侧通道的草莓区交易。根据往年行情,4月中旬,福建杨梅上市后,杨梅批发价回落到30-40元/公斤。等6月浙江杨梅上市,东魁杨梅批发价大概在20-30元/公斤。
来源:钱江晚报/浙江24小时记者 施雯
值班编辑:张琴
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