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明天就是小长假啦
大家有没有想去苏州玩的?
看完《都挺好》
印象君和团长去找苏大强了...
因为苏州的美食太多啦!
深扒《都挺好》同款美食
取景地:苏州东吴面馆
苏大强每天除了哭唧唧,就是吃吃吃。早餐桌上,外卖的生煎包,他吃的超香。几乎每集都在吃面,离家出走也不忘次面,算你强!
除了苏大强,苏家三兄妹,也很会吃。给大哥践行时,三兄妹去吃的松鼠桂鱼,就是最经典的苏州菜。
老苏州人最爱
苏大强这个戏精吃货,吃啥都香,把印象君馋到不行,果断打飞的去苏州开吃。因为印象君是一个人去,所以没法吃餐厅里的大菜。这篇文章主要写主食和小吃哈~
== 东吴面馆 ==
苏州人的一天,从一碗苏州汤面开始。每家面馆都有独门的汤头配方。基本的是用蹄膀+鳝骨+秘制酱料文火慢熬而成。面上可加不同料,叫面码。
东吴面馆,是面+面码,组合贩卖。焖肉面+肥肠。面汤看似清澈,入口有浓郁的骨汤香和一点酱香。
焖肉和肥肠事先炒好,上桌时微凉,需要丢进面汤里,泡个热汤澡再吃。面条是碱水面,外硬内软,有嚼劲,和偏软的广式面很不同。
鳝糊虾仁面,1份37蚊。因为鳝糊和虾仁是河鲜,讲究鲜味,又是现炒上桌,所以不用下在面里,单吃就好。
【参考人均】 10+元到30+元不等
【地址】 南施街西侧苏州大道北侧领汇广场3幢108、109号
== 琼林阁面庄(书院巷店)==
在琼林阁点单,是单点面,再分开点浇头。我们点了红汤面+醇香面排+白切羊肉,一共38元。
醇香肉排有点像大块的红烧肉,很甜。对了,苏州菜普遍都甜,都放糖。不是大众都能接受的口味哟~
【参考人均】 38元
【地址】 人民路书院巷20-4号(近十全街)
== 桃花源记(观前街店)==
桃花源记是苏州的新网红店,菜品大都10+元,性价比很高。饭点排队人很多,想吃要趁早。面拖大排骨,经典的苏式排骨做法,炸面皮酥脆,排骨多汁。
赤豆糊小圆子,小圆子就是没馅儿的糯米圆子,底下铺满红豆沙,吃的时候拌匀。老平江酱鸡脚,很甜,就没吃过这么甜的鸡脚。
【参考人均】 38元
【地址】 观前街北弄一局
== 哑巴生煎(临顿路店)==
哑巴生煎,都是现点现煎,所以排队也很凶残。点单和拿生煎的柜台不同,分清楚再排队哟。
哑巴生煎16元1盒,8个。个个都有BB的拳头大。趁热吃,底酥,上层面皮有韧劲,肉馅是满满当当的肉。
【参考人均】 16元
【地址】 临顿路温家岸12号
== 熙盛源(凤凰街店)==
熙盛源主打无锡小笼和其他江浙点心。小笼是去门口灶台前自己拿的,没有蒸笼,放在瓷盘上。内馅甜到爆表,肉馅一样大颗,咬下去会爆汁。
红汤辣馄饨,看上去很辣。一吃,尼玛,是甜辣口味的汤鸭~四川人到这吃,非得吃~
【参考人均】 10元
【地址】 凤凰街43号(十全街与十梓街之间)
== 近水楼糕团店(皮市街店)==
近水楼的赤豆猪油糕,能看到凝固的,大块的白色猪油。过去的日子是多苦?老苏州人才爱吃这么甜腻的糕团?
【参考人均】 2.5元
【地址】 皮市街与谢衙前交汇处
==周阿姨乌米饭 ==
皮市街的网红店,卖乌米饭、萝卜丝饼等小吃。人很多,印象君只抢到一个炸粢饭团,外皮脆,有炸物的香气,里面是紧致的米饭。
【参考人均】 2.5元
【地址】 皮市街与前庙巷附近交叉口(近敬文小学)
这些苏州名景也要打卡
除了苏州美食,这些名景也一定要打卡~
拙政园:苏州第一名园
留园:一步一景,流连忘返
网师园:以小见大,园林精品
沧浪亭:澄川翠干,光影会合于轩户之间,尤与风月为相宜
西园寺:姑苏城外西园寺,夜半钟声到客船
苏州博物馆:贝聿铭之作,建筑本身之美不输藏品
苏州诚品:爱书之人必来
苏州评弹/昆曲:听一曲吴侬软语的评弹/昆区
梦回一场古人风花雪月的浪漫(摄影:孙健老师)
●今日话题●
“说到苏州,你最先想到什么?”
来源广州美食团
编辑:印象君 微信:gjgy12
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