小编是一名奶茶重度爱好者,几乎每天下午都会喝。
明知道外面买的奶茶,含有各种添加物,对身体很不健康,但还是忍不住。
因为奶茶真的好好喝啊,还能治愈所有的不开心,怎么戒得掉!
小编最近找到了一款好喝又健康的蒙古风味奶茶,来自品牌“三纯”。
他们家的奶茶,主要原料是印度阿萨姆红茶、新西兰奶粉,以及具有蒙古特色的烤奶皮。
冲泡后,红茶香气浓郁,奶味醇厚丝滑,再配上几片酥脆的烤奶皮,风味独特,非常好喝。
奶茶的其它配料,也都是日常生活中常见的原料。
不含对人体有害的植脂末(反式脂肪酸的来源),让人放心。
左侧是咸味,右侧是甜味
地道的蒙古奶茶,味道是偏咸的,身为南方人的小编,自然还是喜爱甜口的。
这款奶茶,有咸、甜2种,可以根据自己的口味偏好来选择。
咸味更具内蒙特色,饭后喝一杯,非常解腻。甜味的特别加了红糖,香甜可口,更适合多数人。
和一般的速溶奶茶不同,三纯奶茶的冲泡极具仪式感。
首先,把茶包放入茶杯,倒入热水,轻提几下,待茶汤出色后,把茶包拿出。
再倒入奶末包和红糖包,搅拌均匀。最后放烤奶皮,捏碎或者整片放入都行。
一杯蒙古风味的奶茶就做好了,非常方便。
注:奶末包含有炒米粉,冲泡过程中,会有悬浮颗粒,这是正常现象。
冲过的茶包可别急着丢,加热水还能再泡上一泡,茶香依旧。
咸味、甜味2款可选
每种配料都有自己的独立包装,1盒奶茶内含2份的量。
甜味:红茶包、奶末包、原味烤奶皮、红糖包
咸味:红茶包、奶末包、原味烤奶皮
三纯奶皮茶,现在一条生活馆有售▼
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奶茶做的好喝,原料自然是下了功夫。
红茶选用的是印度阿萨姆地区的大叶种红茶,带有淡淡的麦香和玫瑰香,滋味浓烈醇厚,最适合与牛奶搭配饮用。
奶粉来自新西兰,那里气候条件好,水草丰茂,产出的牛奶,奶香味很浓。
烤奶皮,是在蒙古奶皮子的基础上,又做了一些改良。
使用新西兰奶粉为原料,另外加了炒米粉、食用盐、红糖等配料,经过烘焙烤制而成。
烤奶皮的口感很像饼干,酥脆可口,在奶茶里泡久了以后,入口即化,非常软糯。
也可以作为搭配奶茶的点心,一口奶茶,一口烤奶皮,太过瘾了!
我们拍摄的时候,摄影小哥时不时地拿几片吃,越嚼越香甜,真的停不下来~
左侧是原味,右侧是燕麦味,点击购买▲
烤奶皮也可以单独购买,有原味和燕麦味2种可选,1盒内含6小袋。
燕麦味就是在原味的基础上,增加了燕麦粉,口感更丰富些。
三纯奶茶,是由内蒙古的格日勒阿妈奶茶馆研发的。
奶茶馆创立于2000年,到今天已经是第19个年头了,他们家做的奶茶,用料好、味道赞,在当地小有名气。
很多人去内蒙古旅游,还会专门去他们那儿喝奶茶!
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