俗话说,“清明螺、壮如鹅”,
现在是螺最壮的时候。
谁能忍得住?
还不赶紧撩撩撩~
但是,
很多种螺都能撩,
但是这种螺,
你千万别去撩哦~
它叫织纹螺
叫织纹螺
织纹螺
(以下是织纹螺本螺了)
☟☟
注意!!
织纹螺旺汛期已经到来!!
一颗就可致命!!
每年4—9月是织纹螺旺汛期,
同时也是织纹螺毒性最强的时候。
有些织纹螺体内含有麻痹性神经毒素,食用后可引起头晕、呕吐、口唇及手指麻木等中毒症状,切勿前往海边采捕、贩售、食用织纹螺,以免发生意外情况。
据介绍,织纹螺俗称海丝螺、海狮螺、麦螺或白螺,有些地方还称作割香螺、小黄螺、甲锥螺,一般生活在近海礁石附近和泥沙底。
其外形特征表现为尾部尖细,长度为1—2厘米,宽度为0.5—1厘米。另外,其壳面常具有1到3条紫褐色或红黄色螺带,表面图案看起来就像织布,螺口处呈白色。
织纹螺味道鲜美,是很多人喜爱的“下酒菜”。但有些织纹螺种类体内含有麻痹性神经毒素,煮沸、盐腌、日晒等均不能将其破坏,潜伏期最短为5分钟,最长为4个小时,少量食用即可致人死亡,是名副其实的“餐桌杀手”。
对食用织纹螺引起的中毒,目前尚无特效治疗解毒药物。
国家明令禁止任何食品生产经营单位采购、加工和销售织纹螺。
为了避免中毒事件发生,建议广大市民朋友不要购买食用不懂识别的螺类产品。不小心误食织纹螺后,如发生口唇麻木等类似神经系统症状,须立即到医院就诊。
曾有不少织纹螺中毒案例!
●2015年5月,福建莆田一2岁男童吃织纹螺后中毒,或成植物人。
●2007年5月7日,福建莆田荔城区长丰村,9人食用织纹螺中毒,其中5人住院。
●2005年7月14日,福建宁德市霞浦县溪南镇,渔民陈某食用织纹螺后中毒,经抢救无效死亡。
曾有相关部门检测,由于海洋环境受到污染,织纹螺体内一种叫做“石房哈毒素”的毒性大增。该毒素对人体的经口致死量为0.54-0.9毫克,一颗小小的织纹螺很可能就致人死亡。
织纹螺中毒有没有解药?
这是神经毒性,至今没有特效药。近几年医院对病人多数是采取催吐、排泄、洗胃等办法,加快新陈代谢,尽量少地让人体吸收,好在虽有人中招,但没发生过死亡的病例。
早在2012年,卫生部就发公告称:浙江等地发生多起因食用织纹螺引起的中毒事件。织纹螺主要分布于浙江、福建、广东沿海。引起织纹螺中毒的主要原因是其含有的河豚毒素。
公告明确了任何食品生产经营单位不得采购、加工和销售织纹螺。
国家食品药品监督管理总局也发布过风险警示:食用织纹螺中毒可引起头晕、呕吐、口唇及手指麻木等症状,严重者可致死亡,中毒潜伏期一般在10分钟至3小时。该毒素对热稳定,煮沸、盐腌、日晒等均不能将其破坏,目前尚无特效治疗解毒药物。
除了织纹螺,
还有一种螺,
我们也要小心哦~
那就是福寿螺!
仔细对比一下,田螺和福寿螺。
有研究称,一只福寿螺的寄生虫多达6000条。食用生的或加热不彻底的福寿螺可引起头痛、发热、颈部僵硬等症状,严重者可致痴呆,甚至死亡。
苏州大学基础医学和生物科学院的许教授说:广州管圆线虫会侵入人体破坏神经组织。
真是太可怕了!
赶紧转给爱撩螺的友仔友女,
提醒他们小心!
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来源:广西新闻网综合、930老友记、江苏新闻、东南早报、泉州晚报
编辑:张晓微
责任编辑:覃鸿图
值班主任:蒋晓伶
值班编委:林娟
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