38元/打烤生蚝！员村这家火足6年的大排档，被迫一街连开3店！

“今晚，边度等啊”

“珍姐一条街等啊”

广州的宵夜党大概都知道这句暗号！

在员村，说起宵夜就不得不提这个女人——珍姐

她用6年时间，把珍姐龙虾做得红红火火

每到饭点这里总是大排长龙，来晚一分钟都要等

因为实在火爆，店铺也越开越多

员村街上第三家珍姐龙虾已经诞生！

一条街上开三家店，势要“虾虾霸霸”整条街

不仅很豪气而且很有底气

在大众点评上也是好评连连

三号店开业时的场面盛况，热闹非凡

各路好友都有到现场支持、捧场

可见珍姐的好人缘&出品的实力

看来今晚的宵夜有安排了

就去打卡珍姐龙虾三号店

（文末有福利哟）

// 道道都是精品虾，撸到你手软 //

珍姐醉心研制小龙虾十几年，从选材、烹调到出品，全靠一份用心。严选江苏小龙虾，保证只只肥美&生猛。

店内足足有7、8种口味能吃一周不重样，这应该是目前广州市面上口味最多的小龙虾店了。

清蒸澳洲蓝小龙虾

广东人都爱吃海鲜，首选原汁原味的吃法，清蒸澳洲蓝小龙虾，就最能尝出虾肉的鲜美。

每只都有蓝紫色的花纹和宝蓝色的钳，确认过眼神，是将要被我下肚的小龙虾。

澳洲蓝小龙虾个头不小，每只将近2两重（大只的有3、4两重），比手机还大。每只虾都被细心清洗干净，绝不马虎，吃的放心啦~

澳洲蓝小龙虾天生好动，所以肉质特别鲜、甜、爽，拿在手里也是沉甸甸的。

（△ 嘿嘿！你们一家三口都在我手里了，乖乖下肚吧）

吃它也得有点仪式感，脱去它的外壳，抓住它的头部，一把怼进嘴巴里感受虾肉和牙齿的“碰撞”，满足到眯眼~

剥开的虾肉也有2只手指粗，简单用酱油蘸着吃，既提鲜还保留鲜甜口感，肉质爽口紧实，吃一只就能塞满嘴。

吃它记得连虾钳也别放过，拔出来也是大块虾肉，成功！

金沙小龙虾

OMG！金灿灿的咸蛋黄到底是什么宝藏美味，和小龙虾的match指数达到五颗星！

用经高温慢碾出的金沙，轻松裹满整只虾，虾壳做了开背处理连虾肉也入味。

爽嫩虾肉和蛋黄的沙感混合，真是香得过分！记得最后把指尖的蛋黄舔干净，才是对金沙小龙虾最大的尊重。

蒜茸小龙虾

蒜茸小龙虾一端上桌四周都弥漫着蒜香，连隔壁桌的人也用力地吸了两下。（嘿嘿~羡慕了吧）

放入大量蒜茸翻炒，蒜香味渗进虾肉。拔掉虾头，大块虾膏连着虾肉，蘸着蒜汁吃真能1秒一只。

喜欢一次性剥好虾肉，淋上酱汁再全部怼进嘴巴里，这样吃真爽真过瘾！

（△ 都说表达爱的方式之一就是帮她剥虾壳，但像阿嘉我就只能多爱自己一点了。）

虾虾霸霸九大簋

面对众多口味，选择困难症发作？那就点份龙虾拼盘，撸虾拆蟹，性价比hin高 ，聚餐开吃值得pick。

每个拼盘有9格，1格能放约2.5斤海鲜，9格就20+斤了。自选菜品，喜欢哪种吃哪种，每格来一种，吃得爽&拍照打卡还显脸小。

// 惹味经典招牌菜，下饭神器 //

肥肠鱼

肥肠+生鱼片的组合每一口都是满满的肉感， 十足的下饭好菜，吃着很开胃。

“滋啦~滋啦~”，最后淋的那勺滚油，将辣椒的辣、鱼肉的鲜、肥肠的香都提升了。

十三香田鸡

十三香田鸡还是第一次吃，原以为香料的浓厚药材味会盖过田鸡的肉味，但口感很惊喜耶~淡淡药材味和汤底的油亮鲜辣搭配刚好，干吃也不觉腻。

夹起齐刷刷一排的腿肉，光秃秃&滑溜溜，真肥真诱惑~腿肉发达，看来只只都是“跳跃健儿”。

这么大块多肉的田鸡肉真是第一次吃，一吮就掉的腿肉，鲜香肉嫩，回甘带点辣味。

椒盐濑尿虾

濑尿虾的名字虽然有点皮，却着实是种能稳居菜单的美味。

用椒盐香料爆炒过的濑尿虾，光闻就流口水了。

剥掉刺手外壳露出大片虾肉，肉味鲜甜肉质软嫩，还能吃到椒盐香味，good~

// 宵夜标配，撸串喝酒 //

如果问我，来珍姐龙虾宵夜，除了吃小龙虾还有哪些必点菜，那烧烤就是好选择，一口一串吃得足够尽兴。

炭烧生蚝

号称“男人的加油站，女人的美容院”的炭烤生蚝现在有大特价，才38元一打，先来两打过过嘴瘾。

不是好生蚝不上烤架，精选大只湛江生蚝，每只size都好饱满。

表面铺满蒜蓉&辣椒，隔着屏幕都闻到的香味，全靠用炭火慢烤，将蒜香味慢慢渗进蚝肉里，想起都流口水。

▽ bulu bulu~香气四溢

烤茄子

即使茄子在烧烤后被吸掉部分水分，但仍能看出是条好茄子，份量很实在。表面撒有葱花和辣椒粉，吃起来口感软绵很入味。

烤鸡脆骨

阿嘉我喜欢吃稍带点肉质的鸡脆骨，炭烧后表面的微焦能将肉汁锁住，撸上一串是块块爽脆还带点juice。

除了这些，还有烤鸡肾、烤鱿鱼须、烤牛肉...样样都是啖啖肉，食肉兽怕是每样一份都嫌少了。

有了烧烤怎能没有啤酒，阿嘉我特别喜欢这款只用单一品种麦芽酿制的百威金尊。喝起来冰冰凉凉还有淡淡麦芽香，解辣解腻一流。

// 装潢小资风，撸虾新体验 //

一楼大厅显眼处的开放式厨房，明亮整洁，各种凉菜操作一目了然。

通往二楼的楼梯很有设计感，拐角处摆有复古收音机回忆值满分；二楼的用餐区域更加宽阔，墙面的龙虾涂鸦，好像随处都是打卡点。

二楼还设置有各式包间，最大的包间还能容纳25人，不管是家庭小团聚或是公司大聚会都能满足你。