京溪南方医院地铁口就它最热闹！15元吃到撑的臭豆腐，天天要排队！

昨天在白云区跟SOHO行走的衣架子Mr. Lee出去找吃的，可一瞬间倾盆大雨无处可躲之际，突然闻到一股臭豆腐的味道。

这家我之前在抖音见过，还特意收藏了，据说平时下班时间都有很多人要排队，起码要等20分钟，没想到昨天大暴雨没什么人，略爽。

 本地版长沙臭豆腐 

据说这里的辣酱非常呛，先让老板来了分清淡味道的。没想到还加了酸萝卜酸豆角，如此接地气，反而中和了臭豆腐的气味。

臭豆腐外表香脆，咬下去马上汤汁四溅，口感稍微有点“烟韧”，会越吃越上瘾。

萝卜简直是精华，酸甜爽口，记得让老板加满！夹着萝卜的臭豆腐，即有广州的味道，又有长沙的风味，简直一绝！

牛杂的秘密全在汤底

除了臭豆腐，这里的牛杂也是一绝，广州风味的牛杂，经过老板的精心改良，据说加入了瑶柱，鱿鱼，让汤底更具有鲜味！

15块钱一份，东西自己挑，想吃什么就拿什么，放在篮子里面卤煮一下，香味十足。

跟老板说要微辣，结果加了“一大勺”辣椒酱，不要轻视这种辣椒酱，稍微沾一点点足以辣到第二天后悔（大家懂的）

牛展和牛楠都剪得比较小件，老板你这就不够意思了，让吃肉兽怎么过瘾呢。不过胜在软烂入味，牛肚和牛筋都爽脆多汁，是让人念念不忘的口感！

相对于牛杂，萝卜就没有那么优秀了，可能我们来的早，萝卜的时间不够，还是爽口的质地，还稍微起渣，这一届萝卜不太行。

大份鱼蛋性价比MAX

这里的鱼蛋个头很大，一碗十个，爽滑弹牙自不用说，最要紧的是味道浓郁，比七仔的鱼蛋要好吃入味，强烈推荐。

 糖水也有好几种 

除了小吃，他家也有好几款糖水，红/绿豆沙，番薯糖水，龟苓膏，我们都叫了，顺便带了两份回去给同事下午茶。

这里的绿豆沙很稀，红豆沙却是糊状的，大家喜欢哪中口感不妨分别都试试。

番薯糖水很多料，番薯马上要煮溶了的节奏，刚被辣椒呛到，配上一碗糖水简直完美。

龟苓膏有点苦，虽然有椰浆中和，但“怕苦”星人最好避开。而且口感没有想象中的爽，算是无功无过。

总的来说，臭豆腐和牛杂的性价比还是高于糖水的，而且都是值得吃完再打包一份回去那种，味道也不重，我打包回去的臭豆腐在地铁上都没招人注意。

除了这些，牛杂粉的销量也不错，下雨天，外卖订单也没停过。老板也总是手忙脚乱，要是你哪天经过这里，看到没人排队就一定要坐下来好好尝尝。

店名：郎桥臭豆腐

人均：15元

地址：广州市白云区广州大道北春兰花园24栋1层

交通：地铁3号线京溪南方医院C出口马路对面

加我微信（微信搜索sohogz666）,下次带上你出去吃！

文 | 钱财有限青年

图 | shawn lee