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印象君和女朋友食妞一起整理了
《广州最新小吃指南》
6个地标,涵盖越秀天河两区
8种不同品类小吃
菠萝包、鲷鱼烧、汉堡、多士......
一周不重样!
祸害西门口的“炸弹菠萝包”
在西门口开了整整两年的贝壳达人,很多人都是为这个炸弹菠萝包而来!日售1000人中几乎就有一半芒果控是冲着买它。
菠萝包的样子就像个大嘴巴,芒果就是它黄黄的大牙齿,头顶还带着糖霜这个“假发”,比其他菠萝包还好看。
芒果肉都是新鲜现做的,一口一个超满足,但芒果控表示1口要10个好恐怖!
还有榴莲、叉烧味的菠萝包,酥皮脆,入口梳化,馅料也很良心,把菠萝包塞得满满的,甚是诱人。
藏着炸弹菠萝包的店就开在路边,无论是早上还是晚上,总是有特别多人围在小小店门外选面包。
店家信息
店名:贝克达人
地址:中山六路与人民中路交叉口旁
交通:地铁1号线西门口D出口步行134m
人均:10元
营业时间:周一至周日 06:30--23:30
网红虾滑,3点就卖完!
这家虾滑就开在体育西六运小区附近。它家的虾滑有多抢手,抢手到就在上一年,只要过了3点就会沽清。
它家的虾滑上过“抖音红人榜”,还被很多美食爱好者推荐过,是美食界新晋的网红。
虾滑有9种味道,原味、玉米、韭菜、海苔、马蹄、榛子、栗子、巴旦木和腰果,都是店长自己研制出来的,店里活脱脱就是一个虾滑实验室~
它家的虾滑是用上等的青虾仁搅拌而成的,口感嫩滑,不像火锅店的虾滑,淀粉含量很高,口感很硬。
每碗有8颗虾滑,每颗虾滑里都藏着4.5只完整的新鲜虾仁,17元/份也是超值。咬开就能看到一整只的虾,每一只都超级大,“爱虾星人”最爱~~
店家信息
店名:斯润普虾滑
人均:10元
地址:体育西横街47号(中国建设银行西行40米路北)
交通:地铁3号线体育西路站H口,步行400米
营业时间:周一至周日 12:00-16:00
联系电话:15304445056
我拿着牛扒一边逛街一边吃
没错,你没看错,我真的拿着牛扒,用小船装的牛扒,一边逛街一边吃。
牛排是现选现煎的,先选好肉,师傅会称重算价,再用铁板煎熟,最后切好装进纸船里~西冷菲力肉眼,通通有得选。
重点安利这里的美国“谷饲”牛肉!谷饲牛,是吃玉米长大的,玉米纤维素多,牛肉的脂量更多,对比草饲牛肉,还没有草腥味!
店里的谷饲牛排有4种,来自牛身上不同部位:菲力、西冷、牛小排和肋条。
至于店就在东方宝泰负一层,叫做彼得家牧场,是一位台湾美食家创立的品牌,虽说做成了能边走边吃的”小吃“,但品质可以完败不少卖环境的牛排餐厅。
店家信息
店名:彼得家牧场
营业时间:10:00-22:00
人均:50~80元
地址:天河区林和西路东方宝泰广场负一楼(地铁1/3号线广州东站G出口步行20米)
3D鲷鱼烧,游出来了
这家鲷鱼烧有点不一样,3D版本的鲷鱼烧,就像从电影院的屏幕般,游出来了!
小小身体,圆咕隆咚,活生生像一条胖胖的锦鲤。
其实是用模型制造出来的。把香草卡仕达酱挤进模型里,在加入调制还的蛋浆进行烤制。
鼓鼓眼睛,排列分明的鱼鳞片,每一个部分都把鲷鱼烧模拟得很逼真。捏捏小锦鲤的胖肉,软绵又有弹性,萌萌哒~
撕开小锦鲤,香草蛋香立马钻出来,卡仕达酱并没有很充盈,但足够嫩滑,表皮口感有点像鸡蛋仔的感觉。
还有这款会爆浆的起酥鲷鱼烧,一整条鱼与被压在酥饼里面,从鱼中间开始撕开,馅汁立马从里面爆出来,黏稠的拉丝,光是看着都流口水!
这里还是要唠叨一下,虽然去了花城汇无数次,但始终分不清东南西北区……但其实这里位置不难找,就在1点点的旁边。(PS不建议大家看地图找)
店家信息
店名:一一遊·鲷鱼烧专门店
地址:花城大道花城汇南区B1层(一点点旁边)
交通:地铁APM线花城大道B出口步行800m
人均:16元
营业时间:周一至周日 11:00--22:00
联系电话:13265318988
全广州仅有的台湾小吃街
圆环小栈这条台湾小吃街在一条巷子里,巷内有很多家小吃店,排在一起形成了一条小吃街,走进巷子里瞬间穿越到台湾夜市。
蚵仔煎,印象君是看台剧《转角遇到爱》知道的~圆环小栈这份蚵仔煎的做法就跟电视剧的一样,是用生蚝、鸡蛋、生菜、薯粉煎制而成。
卤肉饭,在台湾南部地区叫肉燥饭,也是台湾非常出名的一道小吃,在台湾大街小巷到处都有卤肉饭的影子。
梅子地瓜,是台湾宵夜档最常见,也是最受欢迎的小吃。
咸酥鸡,一道进入欧洲市场的台湾小吃,一道让法国人赞不绝口的美味,在这里居然只要10元。
店家信息
店名:圆环小栈 · 台湾小吃
人均:25元
地址:越秀区较场西路11号(近中华表妹较场西路军区对面)
营业时间:周一至周日 10:30-20:30
60+种新奇口味的钵仔糕
火爆北京路的网红钵仔糕,可以坐下来吃的街头小吃,日售2000份人气爆棚,多达60种口味款款新奇,天天吃都不重样。
有米糕和QQ糕,米糕是传统的钵仔糕,用粘米粉做成,吃起来韧性更足,更有嚼劲。而QQ糕用马蹄粉代替了粘米粉作为原料,让制作出来的钵仔糕吃起来更加Q弹。
大部分的钵仔糕都是甜味的,这一款芝士咸蛋肉松比较特别,是咸味的。糕体用芝士、粘米粉和木薯粉制作而成,上面撒有香香的肉松。
这款流心巧克力加入了澳洲牛奶和巧克力,澳洲的牛奶奶味会更浓郁,更具奶香,里面的夹心采用的是65度的黑巧克力。
太阳公公,名字超萌的一款钵仔糕,总体比较有饱腹感,蛋黄很香。
店家信息
店名: 肥糕钵仔糕
地址:越秀区惠福东路488、494、496号自编02铺
人均:¥15
营业时间:12:30-21:00
联系电话:18520159062
全国第1间可颂专门店
走过大街小巷,终于找到了全国第一间专做可颂的店!每一个都比手掌大,料很满嘛~!
首推这份最能“吃”的可颂!三文鱼、牛油果、紫甘蓝、酸黄瓜、生菜一层夹住一层,芝士还爆浆,第一口就已经值回票价!
三文鱼和牛油果的黄金搭配,外加6种健康的味道,酸酸甜甜,是运动达人和健康使者的必备品!
还有这份造型大得超像海盗船的黑巧克力草莓可颂。巧克力奶油、巧克力条、草莓、香蕉片...各种甜品汇集,卡路里要飙起来啦!
这份榴莲芝士可颂同样不能输,比奶油还硬一丢的蛋白霜被拉出小角尖尖,超可爱!认真尝一尝,嗯,味道还有点甜。
这家店就开在北京路的一家4层独栋的老房子里,摇身一变美式工业风潮拍店,来这里拍照的人都很酷。
店家信息
店名:龘包 DABAO
地址:越秀区惠福东路清源巷10号(北京路B出口)
交通:地铁6号北京路站B出口
人均:26元
营业时间:周一至周日11:30-20:00
马上就是“五一”小长假啦
把这篇指南收藏起来
放假带着小伙伴或者另一半
挨个吃一遍~
#你最喜欢的广州小吃是什么?#
印象君在留言板等你们
来源:食妞广州
编辑:印象君 微信:gjgy12
法律顾问:广东国智律师事务所
施洁浩律师13423659963
屈枚芳律师13302398042
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