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新疆这个地方是汉唐重镇,中国民间歌舞艺术之乡、凉皮第一村,都在这个最大气的县城!

作者:新疆我的家 来源:新疆我的家 公众号
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04-29


在新疆,有一个不起眼的小县城

她是汉都护府的所在地

她还是南疆重要的交通要冲和区域性物流中心

她的名字寓意“新疆永久和平”

她是我们新疆所有县名里寓意最大气的县

她的大气不仅仅是寓意

她是真的“大气”

天然气地质储量656.28亿立方米

她是“西气东输”主气源地之一

她就是新和县!


新和,新疆和平


新和县最早之前名为“托克苏”,因渭干河流经全县,水源充足而得名,维吾尔语意为“丰水”、“水足”。1941年更名为新和县,取“新疆永久和平”之意。


新和的景,很美

风光旖旎的渭干河:渭干河,史称“白马河”,是塔里木河的支流之一,属内陆河,发源于天山南坡。全长450公里,河水灌溉库车、新和、沙雅三县绿州。

新和几乎所有河道中的流水都来自渭干河,是新和人眼中的母亲河

鬼斧神工的科克阿斯曼大峡谷:是新疆新发现的尚未开发的一处自然景点,距新和县城43公里。峡谷全长8.5千米,气势宏伟、景色怡然,由于长年雨水冲刷,山体陡峭险峻、怪石嶙峋、高耸入云,形成了独特的山石风光。

峡谷内河道曲折且高低不平,宽度约2-20米,河床分布有大量由石灰岩、硅酸盐和石膏石形成的奇石。


神奇绝美的太太尔盆地:位于科克阿斯曼峡谷尽头处,盆地南北宽2-5公里,东西长约24公里,面积约64平方公里,四面环山,三条季节性河床贯穿于整个盆地,中心地势平坦,红柳、梭梭草、骆驼刺、沙拐枣、芦苇等原生态植被,使盆地充满了生机,远远望去一片绿色。盆地深处野生动物主要有鹅喉羚、骆驼、野兔、旱獭、野鸡、鹰、隼、野鸭等。

科克阿斯曼峡谷和太太尔盆地独特的地理风貌,构成一幅美丽画图,是塔里木盆地北缘不可多见的干旱地区原生态自然景观,是中国摄影家从事创作的摇篮,也是新疆亟待开发的一处旅游胜地。


新和的味道,很丰富


新和县是新疆著名的“瓜果之乡”,红枣、核桃、苹果、香梨、杏子、桃子等瓜果,以绿色、优质、环保的优势在国内外享有较高的美誉

新和瓜果


说起新和的瓜果,最有名的还要数新和的木纳格葡萄,新和是著名的木纳格葡萄原产地。当地人称之为“沙玉葡萄”。

木纳格葡萄品种分为红葡萄和白葡萄,粒大、皮薄、色泽鲜艳、口味甘美、果肉厚而脆。最具新疆特色的鲜食、晚熟、耐贮运地方品种,具较强的地域性。易于保鲜和储运,土法保鲜可到来年春节,加保鲜膜可保存到来年6月。


新和的美食


行走在新和县的大街小巷,杏木烤馕、抓饭、炸油饼子、麻花,凉皮、缸子肉、烤包子、面肺子、油塔子、“新和卤鸽”,一道道可口的特色小吃吸引着大家争相品尝。

新和卤鸽

新和是是自治区肉鸽、土种鸽的生产养殖基地,并已建成南疆最大肉鸽、土种鸽交易市场。新和卤鸽肉质细腻,口感鲜嫩,野味十足,远销全国,是新疆著名的地方特产食品。

新和卤鸽具有滋补肝肾之作用,可以补气血,托毒排脓;可用以治疗恶疮、久病虚赢、消渴等症。常吃可使身体强健,清肺顺气。对于肾虚体弱、心神不宁、儿童成长、体力透支者均有功效。鸽的骨内含丰富的软骨素,常食能增加皮肤弹性,改善血液循环,促进体内蛋白质的合成,加快创伤愈合。

新和凉皮

凡到过新和县的人如果不品尝一下凉皮,将是你最大的遗憾。

新和县的凉皮有一诀窍,在面浆里加入“蓬灰”一种戈壁滩上长着一种叫“蓬蒿”的野草,夏天长得很旺盛,一簇一簇的,将它压实,火烧,覆土闷。一星期后取出,做凉皮时,把它碾成粉,按比例掺在面浆里。这样做出的凉皮,色、香、味别具一格,是新和地方小吃的一大特色。

也正是靠着这份凉皮生意,新和县尤鲁都斯巴格镇巴扎村的村民也走上了致富路,这个村还被称为“凉皮第一村”

杏木烤馕

馕新疆人都爱吃,但杏木烤馕可是新和的一大特色!

新和县盛产各种杏子,当地人都喜爱在房前屋后种上杏树,每年修剪下来的杏树枝,是很好的烤馕材料,把杏树枝放入馕坑中将坑烧热,然后再将揉好的面贴在馕坑四周,这样拷出来的馕就含有杏子的酥香味道。



新和,新疆重要的交通枢纽

新和县地处天山南麓、塔里木盆地北缘、南疆中心地段。东离乌鲁木齐700余公里、南向和田700余公里、西去喀什700余公里、北距霍尔果斯700余公里,G3012线高速公路、南疆铁路横贯全境,毗邻217国道和龟兹机场,是南疆重要的交通要冲和区域性物流中心。

 

新和,能源之库


新和是国家优质棉基地县、自治区粮食生产基地、新疆著名的“瓜果之乡”。棉纺、果品和畜牧等农副产品深加工产业潜力巨大。


境内石油、天然气储量丰富,天然气地质储量656.28亿立方米、凝析油及原油地质储量2600万吨。新和英买力油气田是国家“西气东输”主气源地之一,年产天然气25亿立方米、凝析油50万吨、液化气4万吨。


新和,历史遗迹众多!


新和县是古“龟兹国”繁锦之区,享有“汉唐重镇、班超府治、龟兹故里”美誉,历史上曾是联系和沟通亚欧大陆的桥梁。境内有它乾城(玉奇喀特古城)、通古孜巴什古城唐柘厥关、等宝贵历史文化遗产65处。


境内面积达10万亩的“汉唐屯田遗址”被授予“大世界吉尼斯”之最。


这里留下的文化,如张骞、李崇、班超、玄奘、绛宾、鸠摩罗什、林则徐及汉都护府(它乾城)、龟兹乐舞以及电影《天地英雄》里的拓厥关,都是世人极为熟悉的文化。


班超广场

拓厥关


它乾城遗址航拍

境内星罗棋布的古城遗址、石窟、烽燧、佛塔及等从不同侧面反映出史前文明到公元前60年西汉在西域设立西域都护府、历东汉、三国两晋南北朝、隋唐等各个历史时期的政治、经济、文化、民族特点。

如果说历史给这座城市增添了文化气息,
那现在的新和就是

历史文化与现代文明的融合之地。

今夕对比,新和变化很大!


曾经的新和街道

现在的新和街道

曾经的学校

现在的学校


曾经的农耕

现在的现代化农业

70年代的纺织厂

2017年新引进的纺织厂


都护水韵公园

和谐广场

三角导流岛

沙漠花海景区

今夕对比
见证的不仅仅是城市的变化
更是无数新和人的记忆!


新和,传承经典

新和县同时拥有民族乐器制作和民间歌舞艺术表演两种民俗文化,专家解读为这是国内不多见的一种奇特的文化共生现象。

新和县依其艾日克乡加依村素有“中国新疆民间手工乐器制作第一村”的美称,是新疆最富有地方特色的民间乐器制作地之一。

村里近50%的村民都会制作民族乐器,就连林则徐都曾为这个村赋诗一首。


他们制作的乐器音质优美,装饰图案繁复美观,远销国内外。

 


两次被文化部命名为“中国民间歌舞艺术之乡”的新和县塔什艾日克乡,其民间传统歌舞承自古代龟兹乐舞,并融入中亚舞蹈和察合台汗国时期的“刀郎”舞蹈以及源自叶尔羌的“十二木卡姆”乐舞,直至发展成为一种富有地方特色的民间歌舞艺术“新和赛乃姆”

凉皮第一村

中国新疆民间手工乐器制作第一村

中国民间歌舞艺术之乡

……

这些都在新和!

身为新和人,我为家乡自豪!

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让更多的人了解我的家乡:

新疆最“大气”的一个县——新和!

来源:新疆我的家综合整理

图片来源网络,如果有侵权,请联系删除

编辑:柠檬精 审核:月之  终审:海峰

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