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夏天,这些水果不宜多吃!这么多年你都吃错了!

作者:广州印象 来源:广州印象 公众号
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04-30


城市 • 生活 • 民生 • 娱乐


广州春夏交替

在这个季节里

不仅花草树木繁盛盎然

各式各样的水果更是纷纷上市

想想都让人口齿生津



但古籍记载

“果品有药性,切不可妄食”

水果性味各异

如何选择属于自己的水果

食用时又有哪些注意事项呢?

下面就一些广州人常买的水果

印象君给大家详细解读


民间圣果——桑葚


桑葚是桑树的成熟果实

早在两千多年前

桑葚便是皇帝的御用补品

成熟的桑葚酸甜适口

营养丰富

故又被称为“民间圣果”



【食用功效】:桑葚味甘、酸,性寒,归心、肝、肾经,有补血滋阴、生津润燥之效。现代研究证实,桑葚果实中含有丰富的活性蛋白、维生素、氨基酸、胡萝卜素、矿物质、白藜芦醇、花青素等成分,被医学界誉为“保健果品”。


【注意事项:常吃桑葚能显著提高人体免疫力,具有延缓衰老、美容养颜的功效。桑葚虽好,但因其性寒,脾虚便溏者慎用;桑葚含糖量高,糖尿病患者应忌食。


广东人最爱——山竹


挑选山竹时

注意看蒂是绿色

捏起来外壳比较软的才是新鲜的

打开以后,里面的肉质是纯白色

如果外壳硬得像石头一样

多半是不能吃了


【食用功效】:山竹含有丰富的蛋白质和脂类,对机体有很好的补养作用,对体弱、营养不良、病后都有很好的调养作用。这一水果的果肉含可溶性固形物16.8%,柠檬酸0.63%,还含有其它维生素B1,B2,C4和矿物质,具有降燥、清凉解热的作用。


【注意事项】:山竹山竹富含纤维素,在肠胃中会吸水膨胀,如果过多食用反而会引起便秘。另外,山竹属寒性水果,所以体质虚寒者应该少吃。此外,山竹不可和西瓜、豆浆、啤酒、白菜、芥菜、苦瓜、冬瓜荷叶汤等寒凉食物同吃。


广州随处可见——菠萝


买菠萝时,可以用手轻轻按压菠萝

坚硬而无弹性的是生菠萝

挺实而微软的是成熟度好的

过陷甚至凹陷则为成熟过度的菠萝

如果有汁液溢出则说明果实已经变质

不可以再食用


【食用功效】:菠萝含有一种叫“菠萝朊酶”的物质,它能分解蛋白质,溶解阻塞于组织中的纤维蛋白和血凝块,改善局部的血液循环。此外,菠萝中所含糖、盐类和酶有利尿作用,适当食用对肾炎,高血压病患者有益。


【注意事项】:由于菠萝属于过敏类水果,所以并不适合所有人食用,如果发生有过敏反应的人群应该立即停止食用。吃菠萝还有很多禁忌,需要注意不要和西瓜、豆浆、啤酒、白菜、芥菜、苦瓜、冬瓜荷叶汤等寒凉食物同吃,以免寒性过大,要是不小心食用过多,可以用红糖煮姜茶来缓解。


维生素丸——青枣


青枣是一种热带、亚热带水果

素有“维生素丸”之称

具有补血养血、清肺润肺、

消暑解暑、开胃消食之效

“日食三枣,长生不老”之说


【食用功效】:现代研究表明,青枣含糖量丰富,且含有大量的胡萝卜素、核黄素、维生素C、硫胺素等多种维生素,具有非常强的补养功效,能够有效提高人体免疫功能,增强抗病毒能力。


【注意事项】:青枣不宜多吃,因为过量食枣可能引起腹胀、腹泻。此外,青枣含糖量高达20%-30%,在各种水果中算很高的。故吃了枣之后,应适当减少几口主食,避免能量过盛,糖尿病患者更应注意这一点。


财富的象征——车厘子


车厘子(樱桃“春果第一枝”的美誉

是一种非常适合春天食用的水果

广州有多少人为了实现

“车厘子自由”正在努力奋斗着!



【食用功效】:樱桃中铁的含量较高,在水果中名列前茅,所以有一定改善贫血的作用。其维生素A和胡萝卜素的含量也很高,还含有维生素B、维生素C及钙、磷等矿物元素。


【注意事项】:樱桃虽好,但也不要多吃。因为除含铁多外,它含有一定量的氰甙,食用过多会引起铁中毒或氰化物中毒。樱桃味甘、性温,易上火者、体质湿热者和阴虚热盛者慎食,糖尿病患者也不能过量食用。


水果皇后——草莓


草莓被誉为“水果皇后”

挑选草莓时

可以看草莓上的籽

如果是白色的

就是自然成熟的

如果籽是红色的

那么就一定是染色的



【食用功效】:现代研究发现,草莓含有丰富的维生素C、维生素A、维生素E、维生素B1、维生素B2、胡萝卜素等营养物质,尤其是维生素C的含量非常高。


【注意事项】:草莓味甘酸、性凉,脾胃虚者要少吃。


减肥水果——苹果


苹果是种低热量食物

每100克苹果只产生60千卡热量

对于减肥人士来说

它是一种不错的减肥水果

苹果的营养成分可溶性大

易被人体吸收

有利于溶解硫元素

使皮肤润滑柔嫩



【食用功效】:苹果味甘、酸,性凉,有益胃、生津、除烦、醒酒的功效。


【注意事项】:苹果性凉,平素胃寒,即常因天气变冷、感寒食冷而胃部疼痛,疼痛时伴有胃部寒凉感者,尽量少吃苹果。


解暑生津——橘子


柑和橘,您能分清吗?

一般说来,柑的果形正圆

呈黄赤色,皮紧纹细不易剥,多汁甘香

橘的果形扁圆,呈红或黄色

皮薄而光滑易剥,味微甘酸

柑和橘虽有区别

但在日常语言中常混用



【食用功效】:橘子营养十分丰富,一个橘子就几乎满足人体一天中所需的维生素C含量。橘子具有止咳、开胃、止渴润肺的功效。


【注意事项】:橘子食用过多,过量摄入维生素C时,体内代谢的草酸会增多,易引起尿结石、肾结石。另外多吃对口腔和牙齿有害。胃肠、肾、肺功能虚寒的老人不可多吃,以免诱发腹痛、腰膝酸软等病状。


夏天随处有——芒果


芒果是一种很受欢迎的水果

含有大量的维生素A

具有防癌、抗癌的作用

此外,芒果还含有谷氨酰胺

有助于提高人的专注度,并改善记忆


【食用功效】:由于天然抗氧化物和维生素含量高,芒果可以降低人们患癌症的风险。它富含维生素B6,它对神经系统和大脑的正常运作十分重要。


【注意事项】:吃完饭后不要立即食用芒果,也不要与大蒜等辛辣物质共同食用,否则,会使人发黄病。


“食蕉啦你——香蕉


而香蕉中的多种纤维

能刺激胃肠蠕动

有助于排便

同时香蕉含有能预防

胃溃疡的化学物质5-羟色胺

因此能缓解胃酸对胃黏膜的刺激




【食用功效】:香蕉味甘、性寒,归肺、脾经,有清热、润肺、滑肠、解毒的功效。香蕉含有多种微量元素,其含有的钾能改善肌肉痉挛;镁则具有消除疲劳的效果;维生素A能增强对疾病的抵抗力。


【注意事项】:以下人群不能多食香蕉:体质偏虚寒者、空腹者、关节炎患者和糖尿病患者、肾炎患者;香蕉与芋头或红薯二者同食会引起腹胀,中毒。



水果味道甜美多汁

且有着丰富的营养

可以为人体补充大量的

维生素和膳食纤维

水果如果吃的不对或者过量吃

对身体也会造成伤害哦



但如果对症吃水果

则会事半功倍哟

像印象君消化不好,记忆力下降

看来这个夏天

要多买些香蕉和芒果来吃



#今日话题#

你平时最喜欢吃什么水果呀?

印象君在留言板等你们


来源:人民日报、新华社、健康报

编辑:印象君  微信:gjgy12

法律顾问:广东国智律师事务所

吴悦艺律师13802527884(微信同号)

屈枚芳律师13360595435(微信同号)


印象君贴心TIPS


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水果 
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