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都是别人家的!云大食堂推出50多道鲜花料理,2元一份的玫瑰米酒蛋花羹了解一下?

作者:YNTV2-都市条形码 来源:YNTV2-都市条形码 公众号
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05-03


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玫瑰花开了,

美、美、美……美到心碎!

然鹅,

在吃货眼里,

开的不是花,而是一盘菜!

是不是有点似曾相识的感觉?

没错!去年云南大学食堂里出现的

玫瑰系列套餐让人意犹未尽!

(吃货戳下图↓)

最近,

云南大学呈贡校区种植的40亩

食用玫瑰进入了盛花期。

学校食堂再次推出了一系列

玫瑰花料理,

受到了学生们的热捧。

玫瑰米糕、香蕉玫瑰夹、玫瑰高丽肉、玫瑰时蔬卷等20多道以玫瑰花为原料做成的料理,不仅秀色可餐,而且香味扑鼻,一推出就深受同学们的欢迎。

食堂工作人员才把菜品端上来,

马上就被一抢而光。

学生:“学校推出的玫瑰花菜品挺新颖的,我们基本上每天都会来。”

学生:“其他学校我不太了解,我觉得我们学校的玫瑰花菜品算是最有特色的,每年都会上微博热搜。”

当然,吃完饭,玫瑰甜点也少不了。玫瑰奶冻、玫瑰冰粉、玫瑰沙拉,更让人在这炎炎夏日,暑意全消。

学生:“玫瑰木瓜水就比较清凉解暑,吃得还是比较爽。”

云大饮食服务中心副主任介绍,玫瑰花菜品是从去年开始研发的,每年四月份,学校内种植的40亩食用玫瑰花都会迎来盛花期,一开始只是突发奇想,将玫瑰花做成菜品,没想到受到了学生们的热捧,所以在去年的基础上,今年学校食堂推出了更多玫瑰花系列的菜品。

云南大学饮食服务中心副主任  张顶兵:“食堂的厨师一共研发了50多个菜品 ,在学生自选餐厅,我们会推出20到30个不同玫瑰菜品给学生。”

据了解,

制作玫瑰花菜品的玫瑰花瓣都是

每天早上从玫瑰园新鲜采摘的,

每天采摘量近百公斤。

玫瑰园无公害的种植方式,

也保证了原材料的安全。

云大食堂推出可圈可点的网红菜,

去年条码君就错过机会了,

今年一定要去打一份试试,

有没有约的?

对了,你的大学食堂有什么好吃的?

顺便介绍一下吖!

记者:马江艳  常恩豪

编辑:梅岭

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给条码君一个看再走好吗?

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云大 食堂 鲜花 料理 玫瑰 
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