如今“网红餐厅”越来越红火,
口味上小编不敢多加评论,
但在营销手段上,
都非常有创意!
不管花样经搞多大,
食品安全永远第一位!
否则迟早死翘翘!
最近南京一家网红日料店
通过一个视频在网上大火,
但仅一天之后
就光速“翻车”了!
这家网红店名叫“柒本味”,
是一家日料店。
和其它网红点一样,
它也有自己的“特色标签”:
从不打包、没有菜单、不接生客
在如此“严要求”下,
看上去格调特别高有木有?
最近又通过某短视频平台
大火了一把。
通过视频
感受一下↓
看了短片,
不知道大家是不是饿了?
但没过多久,
让人反胃的事情就来了....
网友的质疑来自于视频中的一幕
老板处理虾的镜头
该老板左手虎口附近有一块疑似“脓疮”伤口
左为图一,右为图二
对此,有网友表示,由于手直接接触食物,而且通常日料靠师傅的手工操作,一定要保证手部的干净、卫生。不仅不能有伤口,佩戴戒指、手表等也容易藏污纳垢。
5月3日,该店老板回应表示“伤口是被烫的”,“戴手表为看时间制作料理”,并解释所做料理为创意料理。
据现代快报报道,5月3日下午,南京市鼓楼区市场监管局已经到店检查,对于其违反《食品经营许可管理办法》的行为进行查处,责令其立即停止经营,接受调查处理。目前该店已经停业。针对网络截图中所描述的伤口的事情,正在进行进一步核实。
现场检查 鼓楼区市场监管局供图
来源|现代快报、新民晚报(ID:xmwb1929)、新闻坊
编辑|杨晓凤
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