5月5日17:15
魅力肇庆通过CCTV4的镜头,
进入了全球观众的视野!
45分钟的交流访谈,
多层次,多角度,全方位地
展现肇庆的城市魅力。
最醇正的岭南,粤语、粤菜、粤剧
向世界展示肇庆的魅力。
《城市1对1》是全球唯一一档固定的跨国城市交流访谈节目。节目开播于2010年12月5日,每周一期,每期45分钟,通过中央电视台中文国际频道面向全球播出。
肇庆电视台主持李絮君告诉您
山水美城 中国肇庆
肇庆到底有多美?
几个亮点足以让你流连忘返
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七星岩集“桂林之洞,杭州之水”于一地,
被誉为"人间仙境""岭南第一奇观"。
△西江网记者吴勇强 摄
七星岩金牌讲解员刘连妹
讲解七星岩山水之美以及
历代的文人墨客都沉醉于此美景之间,
在七星岩留下来大量的摩崖石刻。
钟情于肇庆美景的,
还有各种各样的小生灵。
星湖国家湿地公园,
栖息着成千上万只的野生侯鸟,
是人与自然和谐共处的美好家园。
端砚,是中国四大名砚之首,久负盛名。
作为端砚的出产地,
2004年,肇庆被授予“中国砚都”称号。
中国制砚艺术大师柳新祥展示砚文化独特魅力
在肇庆端州的白石村、东禺村、宾日村等地,
至今仍完整保留着传统端砚制作等非遗文化。
△图源 端州发布
粤曲是广东省最大的地方戏曲剧种,
而肇庆是岭南文化的主要发祥地和
粤语发源地,
肇庆与粤曲有着密切的关系。
在宋城墙上,
听一曲折子戏,
那种独特的婉转和悠扬,
穿越千年。
肇庆粤剧团共60多名演职人员参与拍摄,是文旅融合的真正体现。
据传,在清朝光绪年间,
一钦差大臣到肇庆出巡,
吃过文庆鲤后,
叹之为“难得的美味珍馐”,
并立即派人将其火速呈送回京城,
献给慈禧太后。
太后品尝过后,龙颜大悦,
还亲自颁赐了“岭南第一塘文庆鲤王”的匾额。
有独 门 绝 技 的 鱼!
透露一下录播间的小花絮
所有演播人员看到文庆鲤的”行走绝技“
都惊叹不已
纷纷表示到肇庆要品尝文庆鲤
文庆鲤有别于一般的鲤鱼,
头圆,身上有三条金线,
内脏小,含油多,肉质肥美,尤宜清蒸。
清蒸时,切忌放姜葱,亦不用放油,
加入少许熟盐和陈皮丝即可。
节目组买到的文庆鲤
是由梁焕林村长销售的正宗贡鲤
这样清蒸之文庆鲤,吃起来骨骼酥香、鱼鳞柔软,
有肥嫩、甘香、鲜甜、肉滑之感。
肇庆人讲究“吃”是出了名的,
“叹早茶”是我们的最爱之一。
虽名为“叹早茶”,
但茶并非主角,
真正的重头戏在点心。
广式点心发展至今,
至少已有上千个品种。
茶楼里盛放的是一份闲适,
一种温情,
一段与家人朋友相聚的温馨时光。
节目中展现的肇庆名片有哪些?
肇庆国家级文物保护单位有五处,节目中展示了三处:宋城墙、肇庆龙母庙、千年诗廊。另外两处你知道是哪里吗?
端砚制作工艺:国家级非物质文化遗产,中国砚都由此而来。
除了文庆鲤,裹蒸、竹篙粉也是肇庆美食名片。
还要感谢中华茶楼、肇庆市中心市场、肇庆星湖揽月宋文化酒店对本次拍摄的大力支持。
风景如画,文化悠长,
肇庆这么美,
赶紧背起行囊,
用脚步亲自来感受吧~
央视在肇庆拍摄外景时,也在86版《西游记》的拍摄地,摄制了一个搞笑小视频,向经典致敬,也是本期节目的一个小花絮。欢迎海内外朋友来肇庆 ,约!
来源 | 肇庆发布、多彩肇庆
主编 | 麦健聪
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