虫酱早就听阿bee和Echo说过,
员村有个小区叫昌乐园,
里面藏了很多亲民又好吃的小店!
比如昌乐园糖水铺甜蜜蜜、文记猪红店.....
虽然我们都住在离员村很远的地方,
但总是被这里的小店吸引,
隔三差五就要来员村探探店~
而我们这次又来昌乐园,
是为了一家开在小区里的的糖水小店。
附近的路和店铺有点乱,
想找到这家小店还真是花了点时间~
到了昌乐园小区,一进大门,
就看见了它家醒目的招牌:「香滑姜汁豆腐花」~
卖豆腐花的阿姨说,她是湛江人,
她一开始卖豆腐花只有走鬼档,
到现在有了铺面,不知不觉已有5、6年了,
一般早上8点开始卖,下午3点就陆陆续续卖完~
平时店里只有她一人看店,
豆腐花卖光了,她老公会运新一桶过来~
店面很小,卖的东西也很简单。
大纸板上写着这家店的所有出品和价格,
一共6种糖水,最低3蚊,最贵4.5蚊,
在买啥都贵吃啥都贵的天河区,价格非常亲民~
卖豆腐花的店那么多,
我们纯粹是奔着她家的“姜汁豆腐花”而来的。
广州人一般喝的豆腐花都是糖水豆腐花,
虫酱也是第一次听说有姜汁豆腐花这种喝法~
小份用泡沫碗装,大碗用塑料碗装,
虫酱会建议大家买大碗,毕竟差价也就5毛~
阿姨很热情,手脚很快,
三下五除二就装好了一碗豆腐花,
而且豆腐花都没有碎开,十分完整~
6款糖水中,有2款比较特别~
分别是香滑豆腐花(姜汁)和菠萝糖豆腐花,
阿姨告诉我们,这两款都是她自己创新研发的,
光是听名字,口水都快涌出来了,
我们赶紧点了几份糖水坐下来尝尝~
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