在经历过车厘子自由,
香椿自由以及禁渔期后,
许多杭州人都在抱怨:
海鲜吃不起了,
水果吃不起了,
连蔬菜也吃不起了
那还能吃什么呀?
答案就是河虾!
是的,吃河虾的季节到了,
又便宜又好吃!
不少杭州市民已经美滋滋地在享用了!
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昨天上午,钱江晚报记者特地到农贸市场去转了一圈。
上午9点40分,已过了农贸市场早高峰时间。在浙江凤起农副产品交易市场后面的路边摊点,一只喇叭不停地循环播放:“河虾特价,15元半斤。”吸引了路过的马大嫂们纷纷驻足,你半斤,我20元,生意挺红火。
15元半斤的河虾(统货)
记者一打听,15元半斤的河虾是统货,个头还算中等。
“河虾是不是现在便宜了许多?一个月前还比较贵的。”记者问。
“现在是一年当中最便宜的时候,而且我这卖的是带籽虾。一个月前要五六十元一斤呢,还不是带籽虾。”女摊主说。对许多老杭州人来说,带籽虾更受青睐。
另一个路边摊位上,两位女营业员不停地吆喝:“小河虾25元一斤,就剩这一点了。”记者看到,塑料框中的小河虾只剩下1斤不到。旁边中等个头的河虾卖33元一斤。紧邻的另一个摊位,则打出了28元一斤(统货)的价格。
“河虾这么便宜,有多长时间了?”记者问。
“有个把星期了。”一位女营业员说。
杭州人对河虾有一份特别的情节,杭州一些餐饮店的油爆虾也格外受吃货们的追捧。而德清是杭州市场河虾的主要供应地之一。
△25元一斤的小河虾格外受欢迎,已经所剩不多
德清县吴越水产养殖有限公司总经理归毛头告诉记者,他们养殖的六七百亩河虾,有90%都销往杭州,有的是销往饭店,有的是农贸市场经营户直接来养殖基地拿货。“德清产的河虾,有60%到70%是投放到杭州的农贸市场的。”归毛头说。而水产批发市场的河虾,估计有一半左右是江苏、安徽等省外运来的。
“现在是河虾大量上市的季节。我们这里的河虾收购价,基本上每斤在20元到30元之间,平均25元左右一斤。这样的价格已经有10来天时间了。”归毛头说。而一个月前,河虾的收购价还要六、七十元一斤。
归毛头说,这个季节的河虾,虾肉饱满,味道是最好吃的,而且价格更实惠。估计到6月下旬、7月初,随着货源减少,河虾价格才会贵起来。
这个好消息,
转发告诉身边爱吃河虾的朋友们!
来源:钱江晚报/浙江24小时记者 王燕平
值班编辑;董箫乐
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