端午节粽情享受
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四代粽师,四大老字号名粽
一盒吃尽8款天下名粽
俗画说宫廷肉粽礼盒,传承四大名粽,来自北京、山西、乌镇、罗甸县的四家老字号,其中三家已传承百年,一家传承三代,两家国家级非物质文化遗产。从每家老字号中选取两款经典名粽,一盒集齐八种口味。
A
北京天福号
天福酱肉粽+宫廷八宝粽
天福号始创于清乾隆三年,他家的产品是慈禧太后的最爱,曾获赐进宫腰牌,成为清皇家御膳必备必吃,在京城享有“乾隆酱汁传百年,慈禧腰牌通天下”的美誉,是名动京城的美食。
天福酱肉粽包裹着由天福号酱肘子工艺制成的天福酱肉,与软糯香甜的糯米相结合,让这项非遗美食技艺得到更为巧妙的延续。香辛料的选用及古法传承的工艺,保证了粽子的纯正口感,技艺娴熟的老工艺师傅,亲自操刀制作,更为粽子的品质打下了坚实基础。
宫廷八宝粽含红小豆、绿豆、花生、芸豆、黑豆、玉米、枸杞、豌豆8种谷物,自然清香,寓意“吉祥如意,万福安康”。一颗甜糯香软的八宝粽,端午安康。
B
山西双合成
百花蜜粽+洋槐蜜粽
双合成始创于清道光十八年,从当年的推车挑担行商到宫廷点心贡品,演绎了北方视频传统技艺的百年传奇。被列为国家级非物质文化遗产。品蜂蜜凉粽,一度成为北方阔太太们的潮流。
蜂蜜凉粽始于唐代,有唐代“烧尾宴”上的“赐绯含香粽”演化而来。它形似菱角,白莹如玉,清凉解暑,吃时用丝线或者竹刀切成小片,放在碟子里,淋上蜂蜜或玫瑰、桂花糖浆。筋软凉甜,芳香可口,沁人肺腑,别有风味。
洋槐蜜粽筋软凉甜,沁人肺腑,不用蒸煮,开袋就可以享用。百花蜜凉粽集百花之精华,清香甜润,比洋槐蜜更浓稠,蒸煮后再吃,口感更加软糯。
C
乌镇三珍斋
经典鲜肉粽+相思红豆粽
三珍斋未位于千年文化名镇——嘉兴乌镇,距今160余年历史。上世纪30年代,三珍斋在上海设柜,名噪一时,备受上海百姓和国外友人的青睐。现代著名作家茅盾先生寓居上海时,便是三珍斋的常客。
经典的鲜肉粽经由19道传统工序秘制而成,特别选用江南糯米、猪后腿瘦肉、天然干制粽叶,鲜嫩香润,肥而不腻。
相思红豆粽则将饱满的红豆香、糯米香、粽叶香交织在一起,是让人怀念的江南味道。
D
黔南依人阿妈
红袍豆沙粽+板栗鲜肉粽
依人阿妈位于布依族的发祥地黔南州罗甸县,是布依灰棕的传承品牌。糯食文化是布依族最具特色的文化之一,经过千年历史演变而形成的布依灰粽,在布依族人心中具有崇高的地位,它是吉祥、富贵的象征。端午节吃灰棕,也有美好寓意在里头。
灰棕,是由糯谷草芯或酥麻杆烧制的碳灰染色的本地糯米制成。碳灰中不仅含有大量对人体有益的元素,还对糯粽有着天然防腐的作用。食之促进人体消化,并带有天然的清香气息。怕普通糯米粽不好消化,今年也可以安心食一颗灰棕了。
板栗鲜肉布依灰粽混夹一整颗板栗仁、一整块猪肉,不油不腻,满足肉粽爱好者的味蕾。
红袍豆沙布依灰粽饱含上等大红袍赤豆熬煮成的豆沙,沙甜细腻。甜粽党依然为一丝丝清甜沉迷。
精美礼盒包装
好吃又好看的温暖节礼
俗画说肉粽礼盒有蓝色优享版和红色尊享版两个版本可选,两种版本的包装配饰有所差异,内含粽子均为8枚特色名粽:
●天福酱肉粽+宫廷八宝粽(天福号)
●百花蜜粽+洋槐蜜粽(双合成)
●经典鲜肉粽+相思红豆粽(三珍斋)
●红袍豆沙粽+板栗鲜肉粽(黔南依人阿妈)
➊
蓝色优享版
蓝色优享版外观采用新中式的包装方法,棉麻布与特种纸结合,优雅大方的外观,包裹着浓浓的传统温度与情怀。铺开来当作餐垫,与家人一同分享浓浓粽情。
外包装上的五彩扎绳,可作五彩绳戴在手上保平安,沿袭传统风俗的美好寓意。
礼盒内还配备祝福卡和一封极具温度的祝福信,当作伴手礼送给朋友或商务伙伴都会显得很有心意。
❷
红色尊享版
红色尊享版在蓝色优享版的基础上,用更用心的包装打造更有温度的节礼。
古时人们在春夏之交的端午节挂艾草,既有“趋利避害”的美好寓意,艾叶艾草也是天然的杀虫剂,夜里点燃可驱蚊子,利用“艾灸”冬病夏治,对身体也有极好的调理作用。
俗画说团队穿越山野,采摘新鲜蕲艾,定制艾香,将一盘艾香和一片艾草置于礼盒中,请您浅嗅艾香,愿你端午安康。
一整本精装祝福册,让浓浓的节日祝福更加丰富,作为礼物情谊更满。
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