夏天必吃美食榜单上,
小龙虾必须拥有姓名,
没有小龙虾的夏天,是不完整的!
不过.... 小龙虾火锅
你吃过吗?
看看这诱人的颜色!
被火锅烫煮过的小龙虾,更加的香气扑鼻!
连带着锅底都是浓浓的小龙虾味道~
我的天,口水狂流啊!!!
文末有重磅福利
穿成串以后撸着吃更爽!
就喜欢大口大口吃小龙虾!
你以为又开了什么新店吗?
nonono!其实这是湊湊家新出的锅底!
小龙虾都是料理好后才上桌,
跟锅底是分开的,可以直接剥着吃,
或者一股脑全都倒进锅底,推荐后者,越煮越香!
整个锅底都是小龙虾味,
(小龙虾每天17点才开始有)
小龙虾个头都特别大,
比手都要长~
以前吃湊湊的标配都是麻辣锅+大红袍奶茶,
现在又有了新的神仙搭配法!
—— 小龙虾+冰青青梅酒
小龙虾配酒,快乐到永久~~
青梅酒色泽透亮,口感酸甜清爽,
只有淡淡的苦味,特别适合女孩子~
跟小龙虾简直就是绝配!
吃火锅配青梅酒更是解辣又解腻,
冰青青梅酒和市面上普通的泡制梅酒不同,
冰青是酿制梅酒,原料只有青梅、水和蜂蜜,
酒精度来自青梅自身发酵,喝起来清冽不甜腻,
包装也很好看~
瓶身上还印着刘备、关羽、张飞,
时尚又充满活力,
不含任何色素防腐剂,无基酒添加,
是最近年轻人们小酌的首选~
想要买冰青小英雄的话,线下只能在湊湊喝到,
线上只能在小米有品才能买到哦~
除了小龙虾火锅,
还有新推出的 燕麦波龙锅 也值得一试!
里面有一整只肥美的波士顿龙虾,
如果你想把几种新口味全都尝个遍,
不如来个霸气十足的奔驰锅!
可以拼3种锅底,足足有8L!
适合一大桌子聚会吃,爽歪歪~
我们点了小龙虾锅、波龙锅和花胶鸡锅,
又香又辣又美容养颜,
锅底熬的非常浓稠,有浓浓的海鲜味,
汤汁将龙虾肉焖烧至纯白,味道鲜美,
还有蛤蜊、燕麦米、土豆、南瓜、红薯、胡萝卜,
随便舀一勺都满满的料,
燕麦米口感软糯有嚼劲,
朋友还自创了新吃法,
在小料区盛一碗米饭,浇上波龙锅汤汁,
再放上肥牛,波龙肥牛饭就大功告成啦~
一个锅底就能吃饱一桌人!
精选上等花胶、甄选鲍鱼 、花菇、野米...
鸡肉粒、鸡腿肉,大块大块的,口感嫩滑不柴!
还加入了有“天下第一鲜”之称的文蛤,味道更鲜!
这一锅沸腾的胶原蛋白,
需要经过漫长的10小时熬制,
每一口都非常醇厚...喝完嘴巴都黏黏的!
完全可以硬刚前男友面膜了!
汤喝到一半,
店员还会及时续上鸡汤!
我前前后后总共喝了10碗!
每一口都感觉在给皮肤做spa!!
最先要提的就是他家的卤鸭血和卤豆腐,
无!限!续!想吃多少吃多少~
对于我这种鸭血控+豆腐控简直就是天堂啊!!!
这一大盘非常丰盛!
一共有上下两层,第一层是各种海鲜
冰鲜红虾+鲍鱼+瑶柱+三文鱼+扇贝+北极贝
下面是满满一层的澳洲上脑芯,
刚好可以用来做波龙肥牛饭~
海鲜本来就都非常新鲜,
放到花胶鸡锅底里一煮更加鲜了!
这种颜值的菜真的太少见了吧~
谁能想到芙蓉竟然是千页豆腐!
五花五色,都是果蔬汁制作的很健康~
涮起来吸饱了汤汁,
口感hin弹牙,而且非常入味儿~
“松坂肉”也叫作“黄金六两”,
是位于猪颈两边的嫩肉。
脂肪分布均匀,入口爽滑柔顺,
还微微有一点弹牙~
颜控们最喜欢把一整朵下锅慢慢散在锅里!
看着像是个棒棒糖,
居然是虾滑和鱼滑!
这创意也没谁了!
虾滑里还有茴香,鱼滑里有胡萝卜,
不过茴香味和胡萝卜味都不重~
这个造型简直治好了我的强迫症,
雪花牛肉粒的纹路美得就好像是一件艺术品。
涮煮之后,牛肉不但没有变老,
反而香嫩冒汁,丰盈的汁水一粒就让人沦陷~
滑类必点菜~
涮过之后很鲜甜,口感有点Q弹,
每一口都很扎实。
再配上飞鱼籽,瞬间就高级了,
尤其喜欢鱼籽在口中“炸裂”的感觉,
越嚼越上瘾~
1
点小龙虾
冰青梅酒即 买一赠一
活动时间:
2019年5月18日--2019年6月16日
17:00-夜宵时段结束
(根据门店实际营业时间)
2
留言区抽50人送龙虾试吃券
凭券码可免费兑换一份小龙虾
消费满300可用,每桌限一张
使用时间:
即日起——2019年6月30日
17:00-夜宵时段结束
(根据门店实际营业时间)
店铺信息
湊湊火锅·茶憩
地址:分店很多,可点评网上就近选择
人均:140元
营业时间:每个店不同,可在大众点评网查询
撰稿 | 酸奶00
摄影 | 八音
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