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火焰山脚下的哈密瓜,带你开启夏日甜蜜之旅

作者:山西晚报 来源:山西晚报 公众号
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05-21

今天给大家带来的

新疆吐鲁番的哈密瓜


(长按图片识别二维码购买)


我们的哈密瓜外型圆润端正,果形饱满

果皮深绿,网纹分明

这些正是一颗品质上成的哈密瓜

应有的特征



将瓜用刀切开

果肉呈金黄色,晶莹剔透,色泽诱人

越靠近中心颜色越深

并且伴随着一股特殊的香气

让人忍不住深呼吸几下



哈密瓜最大的特点就是脆甜

咬下一口

香甜的汁水瞬间就从嘴角留下来

口味浓郁,香气袭人,奶香馥郁

舌尖上萦绕着一股淡淡的奶香味~



众所周知

新疆吐鲁番地区

日照时间长,昼夜温差大


白天,瓜儿们静静地依偎单独的藤蔓吸收阳光

晚上,砂质土壤迅速吸收热能

温度骤降有益于糖分沉淀和果子生长发育

所以它格外的甜



为了让哈密瓜的甜度进一步增加

瓜农会亲手砍掉瓜藤上其它的瓜

只留下品相最好的一颗

使全部营养倾注在一颗瓜上



哈密瓜还富有很高的营养价值

据分析,哈密瓜内含有

4.6%-15.8%的糖分

2.6%-6.7%的纤维素

还有苹果酸、果胶物质、维生素A、B、C

尼克酸以及钙、磷、铁等元素

其中铁的含量比鸡肉多两三倍

比牛奶高17倍

可以补充身体正常新陈代谢的需要



炎热的夏天就要到了

我们还可以把它放在冰箱里冰镇一下

冰凉甜蜜,沁人心脾

在空调房抱着冰镇哈密瓜吃

别提有多爽了~


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无激素,不打蜡

肉质细腻,浓香四溢

香甜味鲜,甜蜜不腻

抓紧时间下单吧!



来源:百鲜坊

版权归原作者所有

如有侵权请联系编辑删除



听说

幸运的人

都扫了这个二维码

戳阅读原文,购买香甜多汁的哈密瓜~
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哈密瓜 
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