大过中国端午节,还有你不知道的习俗?
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近半米长的龙粽
一根粽子,全家吃撑
吃腻了普通的粽子,近半米长的粽子,你见过吗?
东方长粽,出自遂昌,因其粽身较长,人们总是将它切段与家人一起分享,因而也有“分享粽”“长情粽”的名号。一家人以此为乐,团聚在餐桌周围,感受血缘亲情的浓聚,共度传统端午节。
每逢端午,老阿嬷们便会在家包好长粽等着外出打工的年轻人回家团聚,从祖辈到孙辈,大家都为端午团聚起来。
在遂昌的情意里,端午节送粽子也有讲究:送礼者的心意和粽子的长短是成正比的,粽子越长,情谊越浓。
长粽优选遂昌农家自种的高山糯米,口感香甜Q弹;古法用山野灌木烧成的灰汁浸泡糯米4-5小时,使灌木特有的植物香沁入糯米,其纯天然的植物碱让粽子呈现弱碱性,不仅好吃,更加有益于人体健康。
糯米上乘,馅料也不俗。
红豆馅采用遂昌农家小红豆,颗粒均匀饱满,口感鲜糯;猪肉馅也源自遂昌农家土猪肉,黄金比例肥瘦肉,好吃不腻,口齿留香;梅干菜精选遂昌无公害高山蔬菜、野菜,经过代代相传的手艺晾晒、蒸煮而成,香味醇厚。
经过4-5小时的柴火高温慢煮,粽身金黄油亮,粽米香糯润滑,内馅儿细腻柔软,汁水鲜美黏稠。一根热气腾腾的长粽,掰开立刻有香气袭来,让五脏六腑都是满足的味道。
包长粽比其他粽子的难度高很多,需用数张野生箬叶,配龙须草或棕榈丝均匀紧扎多圈,将弥久的清香密封起来。数十年老手艺的阿姨制作,从早到晚也只能包80个左右,会这门手艺的阿姨已不多,因此传统的龙粽也格外珍贵。
每一个长粽,都包含了老阿嬷们的耐心和温度,端午团聚,家人朋友一起,分享一颗长粽的甜蜜和温情。自然造物的长粽让这门手艺重新回归,让更多的人品尝到它的美味。
自然造物端午龙粽长41cm,净重1000g。近半米的长粽无论是与家人一起分享,还是作为礼物送人,都有满满的情意。红豆、肉粽两种口味,甜咸党都能满足。
爱吃甜口的小伙伴,还可以浇上一层香甜蜂蜜,过足甜瘾。
端午节佩戴香囊的传统习俗,有避邪驱瘟的美好寓意。每个龙粽礼盒中,还配有两个精致的艾草香囊,全部由当地的留守老阿嬷们手工制作,不仅传承端午的美好祝愿,还是纯天然的驱蚊神器。
用纸浆压制成龙舟之形,用来放置龙粽与香囊。夜放龙舟,给足过节该有的仪式感。霸气的黑金外盒,作为礼物也体面满分。
一线民艺团队还为自然造物龙粽设计系列端午文化插画,著名书法家笔墨加持,送礼更有心!
东方美学表达少不了书法,黄陵野鹤的书法创作源自传统但不拘泥于传统,与大过中国节的精神十分契合,同时结合画家金坚的中国传统国画,尝试全新的方式诠释了热闹的大过端午场景。
黑色霸气的长方形包装,包装上镂空的圆孔图像,密封袋上的专属插图,墨研社创作的十张可撕海报小卡片,让你完全忘了你正在打开的是粽子。
一盒长龙粽在手,拎走送亲访友,体面、霸气十足。
6根mini小长粽礼盒
更多口味 煎着吃更好吃
在传承长粽的传统情意基础上,为了更加方便现代人的饮食习惯,mini 小长粽礼盒,共有6根21cm小长粽,图片显示为21cm和41cm长粽对比。
6根小长粽6种口味,一盒配齐,美味尽情享受:蛋黄鲜肉粽、乌米红豆粽、五谷杂粮粽、梅干菜肉粽、蜜枣鲜肉粽、腊味香肠粽。
也有3种经典口味6根装版本:乌米红豆粽*2、梅干菜肉粽*2、腊味香肠粽*2,传统粽子依然够味。
粽子本身已经煮熟,拆封后蒸5分钟即可食用,非常方便。或切片后用平底锅小火煎至两面焦黄,撒上葱花,品尝粽子新口味。
逼真如竹子一样的专利真空包装不仅精致好看,携带、存放方便,还能完美保存粽子的最佳风味、口感。
标准款小长粽礼盒,专利小袋包装,系列端午文化插画,著名书法家笔墨加持,精致环保的牛皮纸手提袋,送礼更有心!
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