刀郎沙哑、富有感情、像是给朋友讲故事一样娓娓唱来,新疆人都说他是“莫合烟噪子”,那么问题来了:莫合烟是什么?
对于很多新疆人来说,莫合烟是一种熟悉的味道。
递烟纸、撮烟粒、卷烟卷,一个细微动作便能勾起旧时记忆。循着烟味追索,与之对应的许是身边某位亲人,那种可将衣服熏染浓烈香气,搁置在并未褪色的时光里。
莫合烟,曾经堪称新疆的一大土特产。虽然外表不如香烟精致,外表甚至可以用粗陋来形容,而且气味浓烈。第一次抽起莫合烟都能呛出眼泪。
莫合烟虽土得掉渣,但却不是“地产货”,并且引种历史并不悠久。
莫合烟属黄花烟草,原产南美,后在西亚及苏联种植。成品莫合烟由烟草的茎和叶碾碎后掺和晾晒而成,看上去如同芝麻一般,较为粗糙。
莫合烟如何传入新疆的,有三种说法:
第一种:认为清朝时期的锡伯族军人,将烟种植和烟草技术带到新疆伊犁;
第二种:据传是一些俄国人流亡到新疆,将烟种移栽过来的;
第三种:也是最为广泛认同的说法,认为是由归国华侨从苏联引进北疆种植的。据《新疆烟草志》记载,20世纪30年代,苏联华侨带回了莫合烟种子和栽培技术,开始在绥定(今霍城县)、伊宁等地种植,并用自制工具加工。随后,莫合烟又传播到南北疆各地,成为大众烟草。
莫合烟是由烟叶粗加工制成的,把新鲜烟叶穿成串晾干,再送入烤房烤至焦黄,然后叶子撕去做了烟丝,烟秆就粉碎掺入不同比例的烟丝,就成了等级不同的莫合烟。
新疆土地肥沃,气候凉爽,适宜烟草生长,莫合烟尤以北疆的博乐、伊犁、塔城所产的为优。在塔城,最早抽莫合烟的多是由苏联归国的华侨,渐渐地,塔城、伊犁,乃至南北疆很多地方的男人们都爱上了这种烟草。
1940年统计显示,伊犁生产莫合烟的较大企业有:四大公司(四家作坊合并)、三大公司(三家作坊合并)和同心公司三大企业,年生产量约60吨。
解放后,塔城有很多加工莫合烟的作坊,公私合营后成立了塔城莫合烟厂。
莫合烟还有了品牌,如:“塔城”“兴塔”“飞腾”“振兴”“飞马”等,透明塑料袋包装,有500克、200克、100克等几个规格。到上世纪80年代,新疆莫合烟曾远销到兰州、西安、内蒙古等地。
在没有香烟的时代,新疆男人都抽莫合烟。至今,贪恋莫合烟气息的老人常说,香烟抽不惯,就是没莫合烟那个“劲儿”。
莫合烟怎么卷?当年还有个顺口溜:
看似简单的卷莫合烟,也是技术活儿。
首先,烟粗细由烟粒多少决定,倒得要正好,放多了太粗,纸会裹不住烟粒而散掉;放少了太细,抽起来纸味太浓。同时,还要保持烟身均匀,不要卷成一头粗一头细的大炮。
起初卷的人动作笨拙,时常漏烟。而老烟民一只手与嘴唇就能配合成功,三下五除二完成全套动作,吞云吐雾的表情极为陶醉,堪称是那个年月男人们的小小享受。
抽莫合烟的人,都得自己来卷的,凡新疆吸烟的人,大都会卷一手好烟卷。
撕下条报纸一折,洒上撮烟末,嘴边舌尖一抹一贴,前端一拧,吸口处一捏一折便成,未及三秒烟就能卷好。
然后,点燃吸上一大口,憋一下再呼出,似满腔都伸个懒腰,随那烟雾飘散开,舒展了去。
头一次抽莫合烟,会觉得格外辛辣,喉咙里如同撒了石灰,很多人会还呛出眼泪。不过很快,就会想再去尝试,并很快适应这种味道。同时,卷莫合烟最好用新的散发着油墨清香的报纸,用白纸卷抽起来味道会寡淡许多。
但莫合烟味的味道好闻,它是胡麻油炒的,比小磨油还香
那个年代,男人见面除了握手还喜欢互敬莫合烟。一方递上一张长条纸片,对方立即将其折成U型,敬烟方从口袋中捏出或从烟盒中倒出一小撮莫合烟,两人就这样边卷烟边拉家常。
当时,这是男人之间的礼仪,看对方不顺眼不会敬烟,心里有点疙瘩,也不会接对方递来的纸片。同卷同抽莫合烟表达的是互相尊重。一根莫合烟就能交到朋友。从这点来说,莫合烟是非常有人情味的。
有人说,莫合烟是新疆男人那种桀骜不驯、悠然自得秉性的最真实的表达。
也有人说,它是生存在这片雪域荒原上的血性男儿们的一种标志性符号。
这种说法对许多不吸烟的新疆男人们来说难免有失公允,但至少说明了莫合烟的独特地位。
也许,烟草有时就和我们的人生一样,可能在不经意间才发现,平平淡淡中才蕴含着一种深刻
这种烟燃性好,一旦点着就不熄灭。我不吸烟,无法传达它的妙处,只觉得别人抽起来美滋滋的,有点幸福感。
莫合烟是一种浪漫的烟,是新疆精神最形象最可爱的传达。
也许,烟草有时就和我们的人生一样,可能在不经意间才发现,平平淡淡中才蕴含着一种深刻。
廉价的莫合烟一直是广大中老年朋友比较喜爱的消费品。
由于莫合烟的生产设备落后、焦油含量严重超标,加之卷烟用的报纸上的油墨燃烧后产生更多、危害性更大的有毒物质,对人体健康的危害极大。
编辑:柠檬精
审核:月之 终审:海峰
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