筷子天天用,天天洗,
但您知道
哪种洗法才是最正确的吗?
接下来,
我们有一份清洗筷子的
正确打开方式,
赶紧来检查一下您平时的操作对不对吧!
洗筷子,抓一大把搓搓就了事?这么用力清洗筷子很容易使没有保护膜的筷子变粗糙,还会产生凹槽裂纹,不同筷子上的病原微生物也容易发生交叉感染,引起发霉腐坏。对新买来的筷子,从来没有清洗过,上面的细菌和杂质多而牢固,更要好好地清洗了。
第一步,用清水冲洗筷子,然后在柔软的洗碗布上放一些清洁液,每次搓洗两三根,这样就能够减少筷子之间的摩擦,减少筷子表面的损伤。
第二步,给筷子消毒。先烧一锅开水,在水里放三勺白醋,然后把洗好的筷子全部放进去煮10—15分钟,白醋有清洁、消毒功能,在煮的过程中,不仅能够清理筷子上的残渣,还能够起到较好的杀菌效果。
第三步,15分钟之后,把筷子捞出,放到干净的毛巾上,擦干水分,再放进消毒柜消毒,或者放入微波炉里,中火加热三十秒钟,把它完全放烘干,防止湿哒哒的筷子发霉。
第四步,烘干之后,把筷子放进筷笼,要把筷子头朝上放置,筷笼要放在通风干燥的地方,以防止霉菌污染。
我们平时使用的筷子可以省略煮的这一步,直接用洗洁精和洗碗布洗干净。但烘干这一步绝对不能少,最好10—15天就按照上面的方法彻底把筷子清洁一次,上面的方法适用于木筷和竹筷,对于带彩漆的筷子不适合水煮,所以用高温蒸煮来消毒,然后用干抹布擦干,这样的方法清洗筷子,就不用担心细菌从筷子入口了。
一般一双筷子的保质期在6个月左右,所以在平时生活中,咱们除了要注意清洗方法,还要做到定期更换,否则,筷子上不仅会堆积细菌残留物,还会变质发霉。这样吃饭,一不小心就有可能“病从口入”。
来源:1时间生活
编辑:湘烨
美编:昉
校对:魏红
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