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【健康】晚上吃姜=吃砒霜？你被这 30 个谣言坑了多少年……
佳佳有嘢讲
俗话说的好：造谣一张嘴，辟谣跑断腿。在养生界这句话可太贴切了。有一些养生秘诀没有任何科学依据，甚至还会损害我们的健康。今天小编就为您细数流传多年的养生谣言！
综合自健康圈、科普中国及网络
红枣和红糖是补血佳品？
说法依据
红枣和红糖含铁丰富，并且是红色，因此有助补血。
谣言粉碎
红枣和红糖中所含的铁均为“非血红素铁”，吸收率低，一般仅为1%~5%，而且吸收时容易受其他食物中膳食纤维、草酸、植酸的影响，所以它们的补铁效果往往较差。
健康真相
红枣是营养价值很高的零食，膳食纤维、矿物质等含量都较高，可以常吃。红糖的营养价值比白糖高，可用其来代替白糖调味，但每天也不要超过25克。
吃猪蹄能美容？
说法依据
猪蹄富含胶原蛋白，对皮肤好，因此吃了能美容。
谣言粉碎
胶原蛋白吃下去，需要被消化分解成氨基酸或“肽”，才能被吸收进入血液，被吸收后的氨基酸需要重新编组，组成人体所需的蛋白质，并不会直接以胶原蛋白的形式出现在脸上。因此吃胶原蛋白最多只能增加氨基酸的供应，并不能美容。
健康真相
胶原蛋白本身的营养价值并不高，且猪蹄中富含脂肪，胆固醇偏高及有心血管疾病的人最好少吃。
柠檬水能美白？
说法依据
柠檬水富含维生素C有助美白。
谣言粉碎
柠檬并不是维生素C含量最高的水果，在冲泡时，用到柠檬的量很少，并且其中的维生素C并不会完全溶出，还被水进行了稀释，因此柠檬水中的维生素C含量并不高。
健康真相
柠檬水味道独特，几乎不含能量，而含有钾、少量的维生素C和类黄酮物质，是一种不错的饮品。
不吃主食能减肥？
说法依据
主食能量高，因此不吃主食有助减肥。
谣言粉碎
1克脂肪产生9千卡的热量，1克碳水化合物产生4千卡的热量。而主食是以碳水化合物为主，因此说主食热量高是没有道理的。主食吃得少，可能引发疲劳、骨质疏松、皮肤变差、记忆力下降等多种问题。
健康真相
很多主食不但热量不高，还可以提供饱腹感，反而有利于减肥，比如燕麦、红豆、荞麦和黑米等。
吃木瓜有助丰胸？
说法依据
木瓜丰胸的说法自古流传，也有人认为木瓜酵素和维生素A能刺激女性荷尔蒙分泌，有助丰胸。
谣言粉碎
古籍中记载的木瓜丰胸源自“以形补形”的理论，没有任何科学依据。而木瓜酵素是一种蛋白酶，当其进入人体后，会被胃蛋白酶分解，失去酶的活性，根本没法发挥作用。维生素A也没有刺激雌激素分泌的作用，因此木瓜并没有丰胸的功效。
健康真相
木瓜是一种营养价值较高的水果，其富含的β胡萝卜素能在人体内转化为维生素A，有助护眼，此外，其还富含维生素C、钾、镁等多种营养素，平时可以常吃。
吃豆制品导致乳腺癌？
说法依据
豆制品含有大量植物雌激素，容易引发乳腺癌等问题。
谣言粉碎
大豆中的植物雌激素主要是大豆异黄酮，并不等于人体雌激素。它有双向调节作用，当体内雌激素低了它能弥补不足，可防治一些和雌激素水平下降有关的疾病。
健康真相
许多研究表明，食用大豆制品不但不会因此患上乳腺癌，反而能降低其发生风险，建议每日食用30~50克大豆。
除了这6个饮食中常见的谣言外，我们还见到过很多各式各样的谣言，这次小编将日常生活出现最多、也是让大家最困惑的24条“谣言”一起公布和击碎！一起来看看吧~
饮 食 篇
1、晚上吃姜不等于吃砒霜。手脚冰冷的人，晚上适当吃点姜反可改善症状。
2、喝骨头汤不能补钙，奶白色的汤不代表钙含量高。
3、睡前来杯红酒，不能软化血管，反而可能伤肝。
4、苹果表皮打了蜡，不能吃？错！苹果摘下后进行打蜡处理，很正常也有必要。因为大部分水果以原样上市的话，很快就会腐烂。我国允许在鲜果表面打蜡，但必须使用规定的食用蜡。
5、味精吃多不变傻，但会增加高血压、心血管疾病、变胖等风险。
6、小龙虾的重金属一般不会超标，但要注意煮熟透，痛风病人少吃。
7、无籽葡萄没有打避孕药。市场上销售的无籽葡萄，分为单倍体无籽型和技术无籽型，靠喷打避孕药让植物无籽是无稽之谈。
8、西瓜不会打染色剂。首先，针头刺进西瓜皮就很有难度；其次，西瓜注入液体后很容易变质腐烂，甚至直接裂开。
9、低钠盐不是送命盐，对正常人群来说是一种更健康的盐。
10、紫菜和粉丝不是塑料做的，塑料比它们更贵。
生 活 篇
1、碱性体质不容易生病？错！酸碱体质是伪概念，基于这个理论的一切说法，都是假的。
2、内裤不暴晒≠白洗。正常情况下，内裤晾干，保持干燥就行。
3、5秒内捡起食物，也会沾染细菌。西瓜掉在地上不到1秒钟就会沾染大量细菌。
4、过安检的辐射，不会影响健康。
5、WiFi辐射对健康的影响微乎其微。
6、鱼刺卡喉，不要喝水、喝醋、吞饭团，直接去医院找耳鼻喉科医生。
7、烫伤了，不要涂抹任何东西，用流动的凉水冲洗，直到疼痛减轻，再去医院处理。
8、身上有伤口也能吃酱油，食物颜色的深浅既不会影响伤口愈合，也不会导致色素沉着。
9、补钙不只是老年人的事。补钙像存钱，30岁前要多存，避免老了不够花。
10、脚扭伤后前24小时内先冷敷，后再热敷。
11、飞虫钻进耳朵，不要立马上手掏。可以到黑暗的地方，用手电光把它引出，还不管用就去医院。
12、身体素质的好坏，与指甲上的月牙无关。
13、打呼噜不一定是睡得香。打呼噜分两种，一种是单纯打鼾，第二种情况是睡眠呼吸暂停综合症，要注意辨别。
14、电子烟中同样含有尼古丁，也会让人上瘾。
不信谣不传谣，
科学养生，
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编辑：陈佳 责编：陈广泰
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