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如何保存香葱?学会这招,放几个月都不烂叶!

作者:好豆网 来源:好豆网 公众号
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04-10

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香葱,有着浓烈的香味,可以刺激食欲。在日常的食谱中,常有“菜肴葱、姜、蒜,香味占大半”之说,可见,香葱的需求越发重要啦。


下碗面条,不能没有香葱;做凉拌菜,也少不了香葱;红烧豆腐、红烧鱼、红烧冬瓜等等,放点香葱,美味增加不少呐。可是,有时买多了香葱,没吃完,眼看着坏掉,白白浪费了。小编给大家支个招,这样保存香葱,啥时候吃都新鲜。



香葱如何保存


香葱买多了,吃不了,过两天就叶子变黄,烂了。如果这样保存香葱,放上几个月都可以,味道卖相都不差哦!


这就是保存的香葱,是不是很绿





每餐吃多少取多少,很方便的。下面来看看保存的步骤吧->


买回来一捆香葱,去掉不太好的部分整理一下。

用清水把香葱清洗干净。

放到盆上面,或是晾架上,把水凉干。

晾干水后把葱白切下单放,葱绿切碎。

切好后放入保鲜袋里。

将葱白放在一起,用保鲜膜装好,可以留着炖鱼用哟。当然也可以切碎保存啦。然后放冰箱冷冻室就可以了。


【小技巧】把水晾干,冻好的葱碎就不会一坨坨的粘在一起,冻好后也是一粒粒的很美观。用的时候再拿出来,不用提前取出,防止变色。是不是很简单呀!



The end~



小编有话说:

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